ब्यूटाइल हायड्रॉक्सीनिसोल BHA
उत्पादन वर्णन
BHA, सामान्यतः ब्यूटाइल हायड्रॉक्सियानिसोल म्हणून ओळखले जाते, हे 2-tert-butyl-4-hydroxyanisole आणि 3-tert-butyl-4-hydroxyanisole च्या दोन आयसोमरचे मिश्रण आहे. त्यात तेल आणि चरबीमध्ये उत्कृष्ट विद्राव्यता आहे आणि उत्कृष्ट "कॅरी इन" क्षमता आहे. भाजलेले आणि तळलेले पदार्थ मध्ये. BHA विविध प्रकारचे खाद्यपदार्थ, चरबी, तेल आणि अन्न पॅकेजिंग सामग्रीसाठी उत्कृष्ट स्थिरता प्रदान करते आणि युनायटेड स्टेट्स, युरोपियन युनियन, युनायटेड किंगडम, ऑस्ट्रेलिया आणि मलेशिया इत्यादीसारख्या अनेक देश आणि प्रदेशांमध्ये वापरले जाऊ शकते.
उत्पादन वैशिष्ट्ये
- कमी एकाग्रतेसह मजबूत अँटिऑक्सिडेंट क्षमता
- उत्कृष्ट शेल्फ लाइफ विस्तारक
- उच्च तापमानात चांगली स्थिरता
- उत्कृष्ट विद्राव्यता, वापरण्यास सोपी
- उत्पादन जोडल्यानंतर कोणताही विचित्र वास नाही
- भाजलेले आणि तळलेले पदार्थांमध्ये मजबूत "कॅरी इन" क्षमता
- धातूच्या आयनांसह रंग नाही
- चांगले बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ कार्यक्षमता
फायदे
BHA चा सर्वात महत्वाचा गुणधर्म म्हणजे भाजलेले आणि तळलेले पदार्थांमध्ये सक्रिय राहण्याची क्षमता.
0.01% सामग्रीसह भाजलेले आणि तळलेले पदार्थांमध्ये BHA आणि BHT ची "कॅरी इन" क्षमता
स्रोत: Guangye बायोटेक्नॉलॉजी संशोधन संस्था
अर्ज पद्धती
- थेट पद्धत
तेल पूर्णपणे विरघळत आणि मिसळेपर्यंत थेट त्यात 0.05-0.20 ग्रॅम/किलो घाला किंवा वापरण्यापूर्वी ते 5-10% तेलात मिसळा.
- ब्राइन गर्भाधान
मॅरीनेट केलेले मांस उत्पादने आणि वाळलेल्या माशांचे पदार्थ थेट 0.05-0.20 ग्रॅम/किलोग्रॅमने जोडले जातात किंवा 0.005-0.02% BHA असलेल्या ब्राइनमध्ये बुडवले जातात.
- मिसळण्याची पद्धत
तळलेले पदार्थ, बिस्किटे, झटपट नूडल्स, झटपट शिजवलेले तांदूळ, कॅन केलेला सुका मेवा, वापरलेल्या तेलात 0.05-0.20 ग्रॅम/किलो BHA घाला. इतर पदार्थ जसे की हॅम किंवा सॉसेज, BHA मसाल्यांमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स मिसळून जोडले जाऊ शकतात.
- सौम्य स्प्रे
पातळ केलेले बीएचए द्रावण थेट अन्न पॅकेजिंग सामग्रीच्या आतील पृष्ठभागावर फवारले जाऊ शकते किंवा पॅकेजिंग बॅग करू शकते.
Gmo विधान
आम्ही याद्वारे घोषित करतो की, आमच्या माहितीनुसार, हे उत्पादन GMO प्लांट मटेरिअलमधून किंवा त्याद्वारे तयार केलेले नाही.
घटक विधान
विधान पर्याय #1: शुद्ध एकल घटक
या 100% एकल घटकामध्ये त्याच्या उत्पादन प्रक्रियेत कोणतेही ऍडिटीव्ह, प्रिझर्वेटिव्ह, वाहक आणि/किंवा प्रोसेसिंग एड्स समाविष्ट नाहीत किंवा वापरत नाहीत.
विधान पर्याय #2: अनेक घटक
त्याच्या उत्पादन प्रक्रियेत समाविष्ट असलेल्या आणि/किंवा वापरलेल्या सर्व/कोणत्याही अतिरिक्त उप घटकांचा समावेश करणे आवश्यक आहे.
ग्लूटेन मुक्त विधान
आम्ही याद्वारे घोषित करतो की, आमच्या माहितीनुसार, हे उत्पादन ग्लूटेन-मुक्त आहे आणि ग्लूटेन असलेल्या कोणत्याही घटकांसह तयार केलेले नाही.
(Bse)/ (Tse) विधान
आम्ही याद्वारे पुष्टी करतो की, आमच्या सर्वोत्तम माहितीनुसार, हे उत्पादन बीएसई/टीएसई मोफत आहे.
क्रूरता मुक्त विधान
आम्ही याद्वारे घोषित करतो की, आमच्या माहितीनुसार, या उत्पादनाची प्राण्यांवर चाचणी केली गेली नाही.
कोशर विधान
आम्ही याद्वारे पुष्टी करतो की हे उत्पादन कोशर मानकांनुसार प्रमाणित केले गेले आहे.
शाकाहारी विधान
आम्ही याद्वारे पुष्टी करतो की हे उत्पादन वेगन मानकांना प्रमाणित केले गेले आहे.
अन्न ऍलर्जीन माहिती
| ऍलर्जीन | उपस्थिती | अनुपस्थिती | प्रक्रिया टिप्पणी |
| दूध किंवा दूध डेरिव्हेटिव्ह्ज | नाही | होय | नाही |
| अंडी किंवा अंडी डेरिव्हेटिव्ह्ज | नाही | होय | नाही |
| मासे किंवा मासे व्युत्पन्न | नाही | होय | नाही |
| शेलफिश, क्रस्टेशियन्स, मोलस्क आणि त्यांचे डेरिव्हेटिव्ह्ज | नाही | होय | नाही |
| शेंगदाणे किंवा शेंगदाणे डेरिव्हेटिव्ह्ज | नाही | होय | नाही |
| ट्री नट्स किंवा त्यांचे डेरिव्हेटिव्ह्ज | नाही | होय | नाही |
| सोया किंवा सोया डेरिव्हेटिव्ह्ज | नाही | होय | नाही |
| गहू किंवा गहू डेरिव्हेटिव्ह्ज | नाही | होय | नाही |
ट्रान्स फॅट
या उत्पादनामध्ये कोणतेही ट्रान्स फॅट्स नसतात.
