Asid N-asetilneuraminik , juga dikenali sebagai asid sialik, adalah molekul karbohidrat semulajadi yang terdapat dalam pelbagai sistem biologi. Ia memainkan peranan penting dalam fungsi selular dan mempunyai beberapa aplikasi dalam bidang yang berbeza.
Asid sialik ialah asid gula sembilan karbon dan terbitan asid neuraminik. Ia biasanya ditemui di hujung paling luar glycans (rantai oligosakarida) yang melekat pada protein atau lipid pada permukaan sel. Glikan ini, juga dikenali sebagai glikan sialylated, terlibat dalam proses selular yang penting seperti pengecaman sel-sel, isyarat dan tindak balas imun.
Apakah FungsiAsid N-asetilneuraminik?
- Pengecaman Selular: Glikan yang mengandungi asid sialik bertindak sebagai penanda pengecaman pada permukaan sel. Mereka terlibat dalam pelbagai proses seperti lekatan sel, pengecaman sel imun, dan pembezaan.
- Tindak balas imun: Asid sialik memainkan peranan penting dalam memodulasi tindak balas imun. Ia boleh bertindak sebagai reseptor untuk patogen, membantu untuk memulakan tindak balas imun terhadap mikroorganisma yang menyerang. Selain itu, pengubahsuaian asid sialik pada antibodi menyumbang kepada fungsinya dalam pertahanan imun.
- Isyarat Selular:Asid sialik boleh mengambil bahagian dalam laluan isyarat sel dan mengawal proses selular penting seperti percambahan sel, pembezaan dan apoptosis.
- Perlindungan dan Pelinciran: Asid sialik membantu melindungi sel daripada bahan berbahaya dengan bertindak sebagai penghalang fizikal. Ia juga menyumbang kepada pelinciran permukaan mukosa, seperti dalam saluran pernafasan dan gastrousus.
Apakah AplikasiAsid N-asetilneuraminik?
- Industri Farmaseutikal: Sebatian berasaskan asid sialik mempunyai potensi farmaseutikal. Sebagai contoh, derivatif asid sialik telah diterokai untuk sifat antivirusnya dan sebagai perencat berpotensi jangkitan virus. Selain itu, perencat sialidase, yang menghalang penyingkiran sisa asid sialik daripada glycans, sedang disiasat untuk kegunaan terapeutik yang berpotensi.
- Penyelidikan Glikobiologi: Asid sialik dan glycans sialylated dikaji secara meluas dalam bidang glikobiologi. Analisis mereka boleh memberikan pandangan tentang mekanisme penyakit, fungsi sel dan penemuan biomarker.
- Alat Diagnostik: Tahap asid sialik, perubahan dan pengubahsuaian digunakan sebagai biomarker dalam pelbagai penyakit seperti kanser, penyakit kardiovaskular dan gangguan genetik. Pengesanan dan analisis asid sialik boleh memberikan maklumat diagnostik yang berharga.
- Industri Makanan dan Pemakanan: Asid sialik terdapat dalam sumber makanan tertentu, seperti susu dan telur. Ia kadangkala ditambah kepada formula bayi sebagai suplemen pemakanan untuk bayi yang tidak diberi susu ibu.
Penulisan artikel:Coco Zhang
Masa siaran: Jan-12-2024
