၀၁ အလှကုန်နှင့် အစားအစာ Emulsifiers အတွက် Glyceryl Monostearate/Glyceryl distearate
ကုန်ပစ္စည်းဖော်ပြချက် Glycerol monostearate (GMS) သည် ဆီနှင့်အဆီဓာတုဗေဒလုပ်ငန်းနှင့်နေ့စဉ်ဓာတုလုပ်ငန်းတို့တွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည့် ပေါင်းထည့်ပစ္စည်းများနှင့် emulsifiers ဖြစ်သည်။ အကြောင်းအရာ ≥ 40%, ၎င်း၏ hydrophilic နှင့် oil-wet equilibrium value (အတိုကောက်အားဖြင့် HLB တန်ဖိုး) သည် 3.6-4.2 ဖြစ်သည်၊ ရေနံပျော်ဝင်မှုဆီသို့။ Emulsif အပြင်...