Carboxymethylcellulose (CMC) voor gebruik in diverse toepassingen
CARBOXIMETYLCELLULOSE (CMC) gebruikt als verdikkingsmiddel, stabilisator, sterkteversterkend middel, waterretentiemiddel, dispergeermiddel, bindmiddel, suspensie, filmvormend middel. Enkele toepassingen: Bij de bereiding van ijs, desserts, brood, bolis, etc. Deze...
details bekijken