Høy mengde tilsetningsstoffer Soyalecitin
produktbeskrivelse
Soyalecitin er et naturlig planteekstrakt hovedsakelig avledet fra soyabønner. Det er en kompleks blanding som består av lecitin, glyserinsyre, linolsyre, linolensyre og andre fettsyrer og fosfolipider.
Soyalecitin har en rekke funksjoner og bruksområder. For det første er det et kosttilskudd av høy kvalitet. Soyalecitin er rik på næringsstoffer som menneskekroppen trenger, som protein, fosfatidylkolin, linolensyre, etc., som bidrar til å supplere næringsstoffer som trengs for god helse. For det andre har soyalecitin gode emulgerende egenskaper, som kan forbedre matens tekstur og smak og forlenge holdbarheten. I tillegg kan det også brukes som en ingrediens i legemidler og kosmetikk for å regulere blodlipider, forebygge hjerte- og karsykdommer og forbedre hudtekstur.
Soyalecitin er mye brukt i næringsmiddelindustrien og kan brukes til å lage meieriprodukter, sjokolade, kjeks, frossenmat osv. for å øke stabiliteten og smaken til produktet. I tillegg kan den også brukes som emulgator, anti-sedimentant, fortykningsmiddel og andre tilsetningsstoffer.
Generelt er soyalecitin et multifunksjonelt planteekstrakt med rike næringsstoffer og ulike bruksverdier. Den har brede bruksmuligheter innen mat, medisin og kosmetikk.
GRUNNLEGGENDE ANALYSE
| Analyseelement | Spesifikasjon | Resultater |
| uløselig aceton | 97 % | 97,5 % |
| Heksan uløselig | 0,5 % | 0,2 % |
| Utseende | Pulver | Samsvarer |
| Farge | Brunt pulver | Samsvarer |
| Lukt | Karakteristisk | Samsvarer |
| Smak | Karakteristisk | Samsvarer |
| Partikkelstørrelse | 100% passerer 80 mesh | 80 MESH |
| Tap ved tørking | 1,5 %NMT (%) | 0,6 % |
| Total aske | 5 %NMT (%) | 0,14 % |
| Syreverdi | 30mgKOH/g | 25,6mgKOH/g |
| Peroksidverdi | maks 12 | 2,1 mekv/kg |
| Totalt tungmetaller | 10 ppm Maks | Samsvare |
| Lead (Pb) | 2 ppm NMT | Samsvare |
| Arsen (As) | 2 ppm NMT | Samsvare |
| Kadmium (Cd) | 2 ppm NMT | Samsvare |
| Kvikksølv (Hg) | 0,5 ppm NMT | Samsvare |
| Totalt antall tallerkener | 3000 cfu/g Maks | Samsvare |
| Gjær og mugg | 1000 cfu/g Maks | Samsvare |
| E coli. | Negativ | Samsvare |
| Salmonella | Negativ | Samsvare |
| Staphylococcus | Negativ | Samsvare |
Funksjon
Soyalecitin er et naturlig kosttilskudd rikt på fettsyrer og fosfolipider. Hovedfunksjonene og applikasjonene inkluderer:
- Bidrar til kardiovaskulær helse: Soyalecitin er rik på linolsyre og linolensyre. Disse omega-3 fettsyrene bidrar til å redusere kolesterol og blodlipider og forhindrer hjerte- og karsykdommer.
- Fremme hjernens utvikling og forbedre hukommelsen:Fosfatidylkolin i soyalecitin er en viktig komponent i hjernen og nervesystemet og kan bidra til å fremme hjernens utvikling og forbedre hukommelse og læringsevner.
- Forbedre hudhelsen:Ingrediensene i soyalecitin bidrar til å opprettholde hudens fuktighet og elastisitet, forhindrer tørrhet og aldring av huden, samtidig som de reduserer betennelse og lindrer sensitiv hud.
- Forbedre leverfunksjonen:Soyalecitin er rik på fett og fosfatidylkolin, som bidrar til å fremme levermetabolisme og avgiftningsfunksjoner og beskytte leverhelsen.
- Bruksområder for næringsmiddelindustrien:Soyalecitin kan brukes som emulgator, anti-oljemiddel og stabilisator, og er mye brukt i matforedling, slik som sjokolade, desserter, brød, kjeks, etc., for å forbedre matens tekstur og forlenge holdbarheten.
- Bruksområder i medisin og helseprodukter:Soyalecitin kan brukes til å lage tabletter, kapsler, helseprodukter osv. Som et kosttilskudd kan det supplere ernæring og beskytte kardiovaskulær og cerebrovaskulær helse.
Gmo-erklæring
Vi erklærer herved at dette produktet, så vidt vi vet, ikke ble produsert av eller med GMO plantemateriale.
Uttalelse etter produkter og urenheter
- Vi erklærer herved at dette produktet, så vidt vi vet, ikke inneholder og ikke ble produsert med noen av følgende stoffer:
- Parabener
- Ftalater
- Flyktige organiske forbindelser (VOC)
- Løsemidler og gjenværende løsningsmidler
Glutenfri uttalelse
Vi erklærer herved at, så vidt vi vet, er dette produktet glutenfritt og ikke ble produsert med noen ingredienser som inneholder gluten.
(Bse)/ (Tse) Uttalelse
Vi bekrefter herved at, så vidt vi vet, er dette produktet fritt for BSE/TSE.
Grusomhetsfri uttalelse
Vi erklærer herved at, så vidt vi vet, er dette produktet ikke testet på dyr.
Kosher uttalelse
Vi bekrefter herved at dette produktet er sertifisert i henhold til Kosher-standarder.
Vegansk erklæring
Vi bekrefter herved at dette produktet er sertifisert i henhold til veganske standarder.
Informasjon om matallergen
| Komponent | Tilstede i produktet |
| Peanøtter (og/eller derivater), f.eks. proteinolje | Nei |
| Trenøtter (og/eller derivater) | Nei |
| Frø (sennep, sesam) (og/eller derivater) | Nei |
| Hvete, bygg, rug, havre, spelt, kamut eller deres hybrider | Nei |
| Gluten | Nei |
| Soyabønner (og/eller derivater) | Nei |
| Meieriprodukter (inkludert laktose) eller egg | Nei |
| Fisk eller deres produkter | Nei |
| Skalldyr eller deres produkter | Nei |
| Selleri (og/eller derivater) | Nei |
| Lupin (og/eller derivater) | Nei |
| Sulfitter (og derivater) (tilsatt eller > 10 ppm) | Nei |
