سالیکورنیا څه شی دی؟
سالیکورنیا یو کوچنی خوندور نبات دی چې له 30 سانتي مترو څخه کم لوړوالی لري. دا معمولا شنه رنګ لري مګر د مني په جریان کې سور کیږي. ډډ او څانګې یې سلنډر ډوله انټرنوډونه لري. دا هرمافروډیټیک ګلونه تولیدوي چې د باد ګرده شوي دي او د یو واحد تخم سره کوچنۍ ، خوندور میوې لري.
سالیکورنیا ته د سمندر اسپرګوس یا شیشوارټ هم ویل کیږي. دا د مالګې مارش نبات دی او یو له خورا مالګې زغمونکي ډولونو څخه دی. دا په عمده توګه د کوریا په لویدیځ ساحل کې کرل کیږي.
حتی د نړۍ په نورو برخو کې، سالیکورنیا د تازه سبزیجاتو، اچار، بایو مالګې، د څارویو خواړه، د سبزیجاتو غوړ، بایو ډیزل، او کاسمیټیک محصولاتو په توګه خوند اخلي.
د سالیکورنیا کارول
سالیکورنیا د چاپیریال ساتنې په برخه کې د خپل رول لپاره پیژندل کیږي. د دې د بایو فلټر کولو او فایټوریمیډیشن وړتیاوې مهم دي. کروندګر سالیکورنیا کري او د اوبو لګولو لپاره یوازې د سمندر اوبه کاروي. د پایلې په توګه، دوی تازه اوبه خوندي کوي. څرنګه چې مالګينې خاورې او د مالګې مارشونه د سالیکورنیا د کرلو لپاره غوره دي، بزګران کولی شي د دې سبزیجاتو په کرلو سره د لږو سرچینو سره د دښتو په ګډون زرغون ځمکې د کرنې وړ ځمکې ته واړوي.
د سالیکورنیا تخم د خواړو غوړ جوړولو لپاره کارول کیدی شي. د Salicornia bigelovii تخمونه او ډډونه د تیلو جوړولو لپاره کارول کیږي چې انسانان یې وخوري او هغه تیل چې د څارویو د تغذیې لپاره کارول کیږي. د سالیکورنیا د تخم پولی غیر سنتر شوي غوړ نه یوازې د خواړو وړ دی ، که څه هم؛ دا د بایو سونګ په توګه کارول کیدی شي. دا د لوړ پروټین مینځپانګه لري او په لینولیک ، اولیک ، پالمیټیک او سټیریک اسیدونو کې بډای دی. د سالیکورنیا په تخمونو کې نور غذایی مواد پروټین، ایش او فایبر شامل دي.
د پیړیو راهیسې، سالیکورنیا د خواړو، درملو، ایکولوژي، او کاسمیټیک غوښتنلیکونو لپاره کارول کیږي. په دغو غوښتنلیکونو کې ځینې شامل دي:
- ډډونه د مالګې جوړولو لپاره جوش شوي. په سویلي کوریا او نورو هیوادونو کې، دا نبات د پروټین بډایه محتوياتو له امله د واښه فصل په توګه غوره کیږي. دا په ځانګړي توګه په هغه ځایونو کې ارزښت لري چې تازه اوبه کمې وي.
- په ځینو ځایونو کې، د سالیکورنیا روبریک تخمونه او ډډونه د خوږې ډوډۍ او په سلاد کې د خوندور محصول په توګه دي.
- د سالیکورنیا بوټو ځوان ډډونه د موسمي سبزیجاتو ، سلاد او په کوریا کې د هامچو په نوم خمیر شوي خواړه خوړل کیږي. د هغې تخمونه د چای جوړولو لپاره کارول کیږي.
- د کاناډا په نووا سکوټیا کې، سالیکورنیا یوروپای ایل او سالیکورنیا بیجیلووی ډډونه د اچار جوړولو لپاره د سرکې سره جوش شوي.
د خواړو او درملو لپاره د کارولو سربیره ، سالیکورنیا نورې ګټې هم لري. د مثال په توګه، دا د دې لپاره کارول کیږي:
- د صابون تولید د هغې د لوړې ایش مینځپانګې له امله
- د شیشې جوړولو لپاره د سوډا (سوډیم کاربونیټ) سرچینه
- د محافظت، پلاستیک، صابون، ټوکر، سرفیکټینټ، غوړ او عضوي افت وژونکو لپاره د پوښ جوړول
- د بایو تیلو جوړول
د سالیکورنیا تغذیه ارزښت
د سالیکورنیا ټول نبات حیاتي غذايي مواد لري، نو تاسو کولی شئ د نبات هره برخه وخورئ چې لاندې یې استخراج کړئ:
- ویټامین اې
- Ascorbic او dehydroascorbic اسیدونه
- کیروټین
- پولیفینول
- توکوفیرول
- فلاوونایډ
- لوټین
- اوسپنه
- سوډیم
- پوتاشیم
- مګنیزیم
د سالیکورنیا روغتیایی ګټې
- اکسومفروسایډ. د لوړ فشار پروړاندې مؤثره
- کلونډین د وینی لوړ فشار، اضطراب، او د درد ځینې ډولونو درملنې لپاره کارول کیږي
- کارمستین. Antineoplastic
- ګنګلیوسایډز. د التهاب ضد
نورې روغتیایی ګټې په لاندې ډول بحث کیږي:
- سالیکورنیا د زړښت پروسه ورو کوي
د دې د لیوټین مینځپانګې له امله ، سالیکورنیا د عمر پورې اړوند میکولر انحطاطي ناروغیو مخنیوي کې مرسته کوي.
- دا د مالګې بدیل په توګه کارول کیدی شي
په سالیکورنیا کې ټرانس فیرولیک اسید د عصبي اختلالاتو او لوړ فشار لپاره محافظتي اغیزه لري. د پایلې په توګه، دا د مالګې بدیل په توګه کارول کیدی شي. په موږکانو ترسره شوې یوه څیړنه کې، د مالګې زیات استعمال د وینې فشار لوړیدو لامل کیږي. په هرصورت، کله چې موږکانو ته سلیکورنیا ورکړل شو چې ورته مقدار سوډیم لري، دا د دوی د وینې فشار لږ اغیز درلود.
- سالیکورنیا د هایپوتايرایډیزم مخه نیسي
دا آیوډین لري، کوم چې د هایپوتايرایډیزم مخنیوي کې مهم دی.
- دا د باکتریا ضد اجنټ دی
سالیکورنیا قوي انټي باکتریا فعالیت لري ، کوم چې د بدن لپاره ګټور دی کله چې دا نبات د خواړو ، درملو یا کاسمیټکس په توګه کارول کیږي.
د سالیکورنیا درملو غوښتنلیکونه
د سالیکورنیا ځینې ډولونه په پراخه کچه په لوک درملو کې کارول کیږي، او وروستیو څیړنو موندلې چې دا سبزی مهم بیولوژیکي ځانګړتیاوې لکه انټي اکسیډنټ، انټي مایکروبیل، د انتفاعي ضد، التهاب ضد، هایپوګلیسیمیک، او سایټوټوکسیک فعالیتونه ښیې.
دا ملکیتونه له دې امله دي چې د اوږدې مودې لپاره، سالیکورنیا د درملنې لپاره په دودیزو درملو کې وړاندیز شوی:
- برونچیت
- هیپاتیت
- اسهال
- د کولمو ناروغي
- Nephropathy
- ایتروسکلروسیس
- Hyperlipidemia
- د شکر ناروغۍ
سالیکورنیا هغه څه دي چې تاسو شاید معجزه بوټي ووایاست. د خواړو او درملو صنعتونو کې د دې کارولو سربیره ، دا کولی شي فوسیل سونګ ځای ونیسي. سالیکورنیا د نوي زرغون انرژي حلونو او همدارنګه په ټوله نړۍ کې د ځمکې د بیا رغونې هڅو لپاره غوره نوماند دی.
د پوسټ وخت: اپریل 19-2023
