ایا د الفافا پاؤډ ستاسو لپاره ښه دی؟

د الفافا پاڼي ګټې څه دي؟

الفالفا اکثرا یو سوپر فوډ ګڼل کیږي، مګر ولې؟ دلته 10 دلیلونه دي چې ولې تاسو اړتیا لرئ په خپل ژوند کې ډیر الففا ترلاسه کړئ:

1. فایبر او پروټین ډک

که څه هم دا ممکن د اشتها په پرتله لږ غږ وکړي، د الفافا سپروټ یوه پیاله تقریبا یو ګرام فایبر او پروټین ډکوي. په یاد ولرئ چې دقیق تغذیه اندازه په ګوته کول ګران دي ځکه چې کچه د تخم له مخې توپیر لري.

متخصصین د پروټین او فایبر څخه بډایه خواړه وړاندیز کوي ترڅو د وزن مدیریت او د وینې شکر او کولیسټرول ټیټولو کې مرسته وکړي. مګر هغه خواړه چې تاسو سره د دې ورځني غذایی سپارښتنې پوره کولو کې مرسته کوي ممکن موندل ګران وي، الفالفا د نبات پر بنسټ پروتین او غذايي فایبر ستاسو په ورځني ژوند کې د شاملولو لپاره یو له اسانه لارو څخه جوړوي.

یو پیاله الفافا په اوسط ډول له شپږ کالوري څخه ډیر نه لري، دا د غذايي موادو بډایه خواړه د هغو کسانو لپاره مناسبه کوي چې ځانګړي خواړه لري یا د دوی د کالوري مصرف څارنه کوي.

2. د انټي اکسیډنټ غوره سرچینه

د هغو کسانو لپاره چې د سبزیجاتو له خوړلو ستړي شوي، الفافا ممکن د حل لاره وي. د شنو پاڼیو یوه له مهمو غذايي ګټو څخه دا ده چې د انټي اکسیډنټ څخه ډک دي. دا حقیقت د الفلفا پاڼی په اړه هم ریښتیا دی، چې د انټي اکسیډنټ ملکیتونه د کالي او پالک په څیر د سبزیجاتو سره ورته دي.

انټي اکسیډنټونه د روغتیا بزدل دي، مګر ولې مهم دي؟ په ساده ډول ووایاست، انټي اکسیډنټ د بدن سره د وړیا رادیکالونو سره د مبارزې لپاره اړین دي (ضررناک مالیکولونه چې د زړه ناروغۍ او سرطان خطر سره تړاو لري)، د عضلاتو او مفصلونو درملنه کوي، او د معافیت دندو ملاتړ کوي.

که چیرې ستاسو په خواړو کې د سپروټونو اضافه کول یا د الفافا ضمیمې اخیستل ، دا د نبات پراساس سوپر فوډ د انټي اکسیډنټ ګټو ترلاسه کولو لپاره بله لاره چمتو کوي.

3. په زیاته اندازه ویټامین سي

دا اړین ویټامین یوازې په گاجر او نارنج کې نه موندل کیږي. د خام انګور شوي الفافا تخمونو یوه برخه 8.2 ملی ګرامه ویټامین سي چمتو کوي، کوم چې د دې ویټامین وړاندیز شوي ورځني مصرف نږدې 9٪ جوړوي.

شاید د خپل معافیت سپر پاورونو لپاره خورا مشهور وي، ویټامین سي د اغیزمن معافیت سیسټم ملاتړی دی. د دې ګټې د معافیت سیسټم څخه بهر دي ترڅو د آزاد رادیکالونو سره مبارزه وکړي او د کولیجن تولید ملاتړ وکړي.

کولیګین، د هوساینې بل دودیز اصطالح، هغه پروټین دی چې د بدن ډیری نازک سیسټمونه ساتي، په شمول د اعصابو، هډوکي، کارټیلج، او وینې سیسټمونه. دا د صحي نوکانو ، ویښتو او پوټکي لپاره هم خورا مهم دی ، پدې معنی چې الفافا د کولیګین رامینځته کولو لپاره اړین ویټامین سي چمتو کوي ترڅو تاسو سره ستاسو د غوره لید او احساس کولو کې مرسته وکړي.

4. هډوکي پیاوړي کوي

د الفالفا یو پیاله د ویټامین K د سپارښت شوي ورځني مصرف 8٪ برخه جوړوي. نه یوازې دا، ویټامین K د دې تخمونو سوپر فوډ کې ترټولو عام ویټامین دی. دا ویټامین K د هډوکو روغتیا لپاره اړین دی ځکه چې دا د هډوکي نسج په جوړولو کې مرسته کوي.

یوه څیړنه چې په یو شمیر ښځینه برخه اخیستونکو ترسره شوې وموندله چې هغه برخه اخیستونکي چې هره ورځ د ویټامین K ډیر مصرف لري د هغو ګډونوالو په پرتله چې د ورته ویټامین کم مصرف کړي د هډوکي د ماتیدو احتمال لږ و.

د لویانو لپاره، هغه کسان چې د اوستیوپوروسس سره مخ دي، یا نور شرایط چې هډوکي کمزوري کوي، الفالفا یوه اسانه لار ده چې ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو په خپل رژیم کې کافي اندازه ویټامین K لرئ.

5. د فاسفورس سرچینه

که څه هم دا اړین منرال ممکن د اوسپنې او زنک په څیر مشهور نه وي، فاسفورس د قوي هډوکو او غاښونو لپاره خورا مهم دی، د DNA او RNA جوړوي، د صحي میټابولیزم ملاتړ کوي، او حتی د ادرار د انتاناتو (UTIs) سره مبارزه کوي.

کله چې د UTIs درملنه کیږي، فاسفورس د لوړ کلسیم د کچې له امله د باکتریا وده بیرته راولي. دا د کلسیم سره په تړلو سره په ټول بدن کې جریان کوي ​​او د تیزابیت (او د انفیکشن خطر لرونکي) باکتریا بې طرفه کوي.

متخصصین وړاندوینه کوي چې فاسفورس د پښتورګو او ادرار د تیږو احتمال کموي. په هرصورت، دا منرال په طبیعي توګه په بدن کې نه واقع کیږي او یوازې د خوړو له لارې ترلاسه کیدی شي.

د الفافا یوه برخه 70 ملی ګرامه فاسفورس چمتو کوي. په هرصورت، دا د وړاندیز شوي ورځني مصرف یوازې 1.7٪ دی. دا پدې مانا ده چې یوازې الفافا نشي کولی د بدن اړتیاوې پوره کړي.

6. په زیاته اندازه اوسپنه

د فاسفورس په څیر، اوسپنه یو اړین منرال دی چې د خوړو څخه ترلاسه کیږي. الفالفا په یوه خدمت کې 0.96 ملی ګرامه اوسپنه چمتو کوي، یا د سپارښت شوي ورځني مصرف شاوخوا 50٪. که څه هم اوسپنه په سوپر فوډ کې ترټولو مشهور منرال نه دی، دا لاهم ډیری روغتیایی ګټې لري.

اوسپنه د وینې د سرو حجرو د جوړولو، د وینې فشار تنظیمولو، د خواړو د انرژي په بدلولو (هغه پروسه چې د میټابولیز کولو په نوم یادیږي) او د سالم عصبي سیسټم ملاتړ لپاره اړین دی. د اوسپنې کمښت عام دی، په ځانګړې توګه د میرمنو او امیندوارو خلکو ترمنځ، او کیدای شي د مختلفو روغتیایي ننګونو المل شي، لکه د اوسپنې کمښت انیمیا په ډیرو سختو قضیو کې.

په هرصورت، په متحده ایالاتو کې د ډیری خلکو لپاره، ستاسو په رژیم کې د الفافا یا نورو سبزیجاتو شاملول ډاډ ترلاسه کوي چې ستاسو بدن دا حیاتي منرال ترلاسه کوي.

7. د کولیسټرول په کمولو کې مرسته کوي

ځینې ​​​​مطالعې وړاندیز کوي چې الفافا کولی شي د ټیټ کولیسټرول کچه ملاتړ وکړي. د 2014 یوه څیړنه چې په موږکانو ترسره شوې وموندله چې د دوی د ورځني الفافا مصرف زیاتول د ټیټ کثافت لیپوپروټین کم مقدار سره تړاو درلود ، که نه نو د زیان رسونکي کولیسټرول په نوم پیژندل کیږي چې په وینه کې موندل کیدی شي.

څیړونکي داسې شواهد نلري چې د الفافا او ټیټ کولیسټرول ترمنځ اړیکه ثابت کړي. په هرصورت، سوپر فوډ د کولیسټرول او زړه روغتیا اداره کولو لپاره د امریکا د زړه اتحادیې ډیری رژیم وړاندیزونه چیک کوي. په ځینو لارښوونو کې د خواړو سره د میوو او سبزیجاتو خوړل او د نبات پر بنسټ پروټینونو لکه د انګورو تکیه کول شامل دي.

8. کیدای شي د مینوپاز نښې کمولو کې مرسته وکړي

د الفالفا تخمونه د طبیعي بوټو پر بنسټ د فایټوسټروجن سرچینه ده، یو کیمیاوي مرکب دی چې هورمون اسټروجن ته ورته دی. د ځینو خلکو لپاره، د دوی په رژیم کې د الفافا اضافه کول کولی شي د مینوپاز نښو څخه راحت کې مرسته وکړي.

مینوپاز د بدن د عمر د پروسې یوه برخه ده او د بدن د زرغون دورې پای په نښه کوي. د دې انتقالي دورې په جریان کې، د ایسټروجن او پروګیسسټون کچه بدلیږي، د غبرګون څپې رامینځته کوي ځکه چې بدن د بیا توازن هڅه کوي.

څرنګه چې په هورمونونو کې ډوب اکثرا د ناراحتي مینوپاز نښې نښانې رامینځته کوي، د الفالفا پاڼی د ایسټروجنیک کچه وړاندیز کوي چې د بدن ټول هورمون کچه توازن کې مرسته وکړي.

دا پدې مانا ده چې د الفافا تخمونو مصرف کول، که خام وي یا د الفافا ټابلیټونو په توګه، کیدای شي د مینوپاز عمومي نښو اداره کولو لپاره یوه لاره وړاندې کړي، په شمول د مزاج بدلون، ګرمې چمکۍ، بې خوبۍ، او د شپې خولې. د مینوپاز خلکو لپاره ، د دې سوپر فوډ غوښتنه د انکار وړ نه ده.

9. د صحي وزن مدیریت سره تړاو لري

که تاسو هڅه کوئ چې یو څو پونډه وخورئ یا د صحي وزن ساتلو لپاره لارو په لټه کې یاست، الففا د وزن مدیریت ډیری ګټې وړاندې کوي. دا تخم خورا ټیټ کالوری دی، دا د وزن کمولو لپاره خورا ښه کوي.

په هرصورت، د الفافا پاڼې د فایبر څخه ډکې دي، کوم چې تاسو سره د اوږدې مودې لپاره د ډک احساس کولو کې مرسته کوي پرته له دې چې ناڅاپي لیوالتیا وروسته پټه شي. په رژیم کې د خلکو لپاره د دې څرګند اپیل سربیره ، ماهرین د الفافا میټابولیزم وده کونکي ګټې هم خوښوي.

په موږکانو ترسره شوې یوې څیړنې دا په ډاګه کړه چې الفافا کولی شي د بدن د انرژي کچې او میټابولیزم په وده کې مرسته وکړي ترڅو بدن حتی د غیر فعال کیدو پرمهال غوړ سوځوي. که څه هم تر اوسه داسې معلومات شتون نلري چې د انسان په بدن کې د الفافا میټابولیک اغیزې تایید کړي، ساینس پوهان پدې باور دي چې اغیزې ورته دي، که ورته نه وي.

10. د شکر ناروغۍ مدیریت

ډیری ماهرین پدې باور دي چې د الفافا لوړ فایبر مینځپانګه د بدن د هاضمي سیسټم کې د ګلوکوز جذب ورو کولو کې مرسته کوي. دا نه یوازې د وینې د شکرو صحي کچې تنظیمولو کې مرسته کوي ، مګر متخصصین وړاندیز کوي چې دا ممکن د شکر ناروغۍ اداره کولو کې مرسته وکړي که چیرې د رژیم ضمیمه په توګه واخیستل شي.

که څه هم په انسانانو کې د ترسره شویو مطالعاتو څخه هیڅ شواهد شتون نلري، د څارویو ازموینې وړاندیز کوي چې د الفافا کیمیاوي جوړښت په طبیعي توګه د بدن د وینې ګلوکوز، کولیسټرول، او ټرای ګلیسریډز (چربي) کچه راټیټوي.

البته، د شکرې په ناروغۍ کې د الفافا لږ کیمیاوي پیچلې ګټې شتون لري. د وزن مدیریت او د نبات پر بنسټ خواړو باندې تمرکز د شکرې ناروغانو سره د صحي ژوند کولو او راتلونکي روغتیا ستونزو کمولو کې د مرستې لپاره بنسټیز دي.

11. د زړه روغتیا

Flavonoids، چې د نبات مرکبات دي چې د انټي اکسیډنټ او التهاب ضد ملکیتونه لري، د الفافا په پاڼو کې ډیر دي. Flavonoids ښودل شوي چې د اکسیډیټ فشار او سوزش څخه د شریانونو په ساتلو سره د زړه ناروغۍ او سټروک خطر کموي. د الفالفا پاڼي کولی شي د لوړ فشار لرونکي اشخاصو سره هم مرسته وکړي.

په ورته ډول، د الفالفا پاڼي کې موندل شوي ساپونین کولیسټرول سره تړلي او د وینې جریان کې جذب کموي. د خپلو ګټورو ملکیتونو له امله، الفافا کولی شي د زړه روغتیا ساتنه کې مرسته وکړي او د وینې پاکولو ته وده ورکړي، د زړه ناروغۍ او د دوراني ناروغیو خطر کم کړي.

12. د وینی فشار او جریان

د الفالفا پاڼي په ښه اندازه پوتاشیم لري، یو مهم منرال چې کولی شي د صحي دوران او د وینې فشار لوړولو کې مرسته وکړي. د پوټاشیم د کچې زیاتوالی کولی شي د وینې لوړ فشار کمولو کې مرسته وکړي، د زړه ناروغۍ او سټروک خطر کموي. له بلې خوا، سوډیم برعکس اغیزه لري او کولی شي د وینې فشار لوړ کړي.

د الفلفا پاڼی کولی شي د وینې صحي دوران ته وده ورکولو سره د دوراني اختلالاتو او د وینې لوړ فشار خطر کمولو کې مرسته وکړي. دا کولی شي د بدن نسجونو ته د اکسیجن رسولو ته وده ورکړي او د انرژي عمومي کچه ښه کړي.

13. ادراکي فعالیت

ویټامین ای، ویټامین K، او فولیټ ټول هغه غذايي مواد دي چې د الفافا په پاڼو کې موندل کیږي چې کولی شي د ادراکي فعالیت ساتلو کې مرسته وکړي. ویټامین ای انټي اکسیډنټ لري چې دماغ د آزاد رادیکال زیان څخه ساتي، او ویټامین K د حافظې او دماغي فعالیت ښه کولو سره تړاو لري. په ورته ډول، فولیټ ممکن په زړو لویانو کې د ادراکي کمښت مخنیوي کې مرسته وکړي.

د دې د نیوروپروټیکو ملکیتونو له امله، د الفافا پاڼي کولی شي د صحي دماغ فعالیت ساتلو کې مرسته وکړي، په ځانګړې توګه په هغو کسانو کې چې د عمر پورې اړوند ادراکي کمښت سره مخ دي. پداسې حال کې چې ډیرې څیړنې ته اړتیا ده، مناسب تغذیه او معدني توازن کولی شي دماغ او ادراکي فعالیت خوندي کړي.

14. د پوستکي روغتیا

د الفلفا پاڼي په غذايي موادو کې لوړ دي لکه ویټامین سي، ویټامین ای، او کلوروفیل، دا ټول د روغ پوستکي لپاره اړین دي. ویټامین سي د کولیجن تولید سره د مرستې له لارې د پوستکي ټینګښت او لچکتیا ته وده ورکوي، پداسې حال کې چې ویټامین ای د انټي اکسیډنټ اغیزې چمتو کوي او پوستکي د وړیا رادیکال زیان څخه ساتي.

سربیره پردې، د الفافا پاڼي زنک او کلوروفیل مواد د پوستکي سوزش او شدید جواني کمولو کې مرسته کوي، د زخم درملنه هڅوي، او د وخت څخه مخکې عمر سره مبارزه کوي. د دې اړینو مغذي موادو په رسولو سره، د الفافا پاڼي کولی شي د روغ پوستکي ملاتړ وکړي او سوزش کم کړي.

15. د سرطان مخنیوی

د الفالفا په پاڼو کې موندل شوي فایټو کیمیکلونه، لکه ساپونین، کومارینز او فلاوونایډ، د سرطان خطر کمولو لپاره ښودل شوي. دا مرکبات کولی شي د بدن حجرو ته د زیان رسولو څخه ساتنه وکړي او ممکن د سرطان حجرو وده مخه ونیسي.

سربیره پردې ، د الفافا پاڼي کلوروفیل لري ، کوم چې ممکن د سرطان حجرو د ځینې ډولونو پراختیا مخنیوي کې مرسته وکړي. پداسې حال کې چې د الفافا د سرطان ضد ملکیتونو په بشپړ ډول پوهیدو لپاره ډیرې څیړنې ته اړتیا ده، دا ممکن د سرطان د حجرو خپریدو مخنیوي او کمولو کې مرسته وکړي.

تاسو باید هره ورځ څومره د الفافا پاڼي وخورئ؟

د دې لپاره هیڅ قوي سپارښتنه شتون نلري چې څومره الفافا باید وخورئ. په هرصورت، پوه شئ چې هغه خلک چې امیندواره وي، د وینې پتلی کاروي، یا د معافیت سیسټم سره جوړ شوي ممکن د الفافا محدودیت یا مخنیوی وغواړي. خام انبارونه د باکتریا لوړ خطر لري چې کیدای شي د جدي غذایی ناروغیو لامل شي.