Fórmula molecular: C6H14NO2IS,
Peso molecular: 291,2.
Nome científico: ácido iodeto metil tio-butílico.
Solubilidade:Tem cheiro especial, sabor salgado e amargo. É instável à luz ou ao ar. Solúvel em água, insolúvel em etanol e éter. Uma solução aquosa é ácida.
O que é vitamina U?
A vitamina U é derivada de uma palavra “U” para úlcera. Como o nome sugere, a vitamina U é um agente antiúlcera. Encontrado no suco de repolho em 1954, é usado principalmente no tratamento adjuvante de úlceras gástricas e duodenais, colite ulcerativa, motilidade gastrointestinal e gastrite crônica, podendo promover a reparação e cicatrização da superfície da ferida da mucosa gastrointestinal e melhorar a função da motilidade gastrointestinal . A vitamina U não é um micronutriente essencial usado para sustentar a vida humana, portanto não faz parte do verdadeiro sistema vitamínico do Chemicalbook. A vitamina U, também conhecida como S-Metilmetionina, é amplamente encontrada em várias plantas e animais superiores e, devido à sua estrutura simples, também pode ser muito conveniente para síntese artificial. A vitamina U é mais comumente armazenada na forma líquida, mas também pode ser transformada em comprimidos. Um produto bem conhecido nas preparações de vitamina U é o Weixian U, amplamente utilizado em pacientes com doenças do trato digestivo, como gastrite crônica.
Fontes de alimentos:
As fontes mais comuns de vitamina U são folhas de repolho naturalmente verdes, bem como brotos de alfafa, espinafre, couve, tomate, aipo, trigo, nabos e rabanetes.
Propriedades da vitamina U:
Encontrado em repolho, bok choy, couve, alface, alfafa e outros vegetais de folhas verdes. Tem um cheiro especial, sabor salgado e amargo. É instável à luz ou ao ar. Solúvel em água, insolúvel em etanol e éter. Uma solução aquosa é ácida. É usado principalmente para tratar úlceras gástricas e duodenais. Pode ser preparado pela reação da metionina com iodometano.
Ação da vitamina U:
No tratamento da úlcera gástrica tem um papel importante.
- É utilizado como auxiliar no tratamento de úlceras pépticas, colite e gastrite e auxilia também nas funções secretoras, formadoras de ácido e enzimáticas do trato intestinal.
- Ajuda a proteger o sistema gastroesofágico, alivia a azia dolorosa, ajudando o corpo a neutralizar os efeitos da DRGE.
Efeito farmacológico
Como fator antiúlcera, a vitamina U é uma substância de alto valor energético e atividade fisiológica (molécula de 12 kcal/grama). É o doador de metila ativo no corpo, promovendo o anabolismo da timina e da colina, e pode transformar a metilação da histamina em metil-histamina inativa. Especialistas em saúde geral recomendam tomar vitamina U diretamente de vegetais frescos e de vários alimentos fermentados, pois cozinhar pode reduzir os níveis de vitamina U. É clínico principalmente como agente antiúlcera utilizado principalmente no tratamento de úlcera gástrica e úlcera duodenal, não é um nutriente essencial para o corpo humano.
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Horário da postagem: 01/03/2023
