Ácido γ-poliglutâmico (y-PGA) é um polímero de aminoácidos versátil e valioso com uma ampla gama de vantagens e utilizações. Esta substância natural foi originalmente descoberta na comida tradicional japonesa natto e agora é produzida através de fermentação microbiana. O y-PGA é conhecido por sua estrutura única, que consiste em uma cadeia polimérica de alto peso molecular formada pelas ligações peptídicas de unidades de ácido glutâmico através de grupos α-amino e γ-carboxila. Existem dois tipos de y-PGA com base no peso molecular, geralmente como sal de sódio.
γ-PGA é nomeado NATTO GUM na Farmacopeia Cosmética Internacional. É também chamado de colágeno vegetal, colágeno vegetal e fitocolagem na União Europeia e no Japão. Na China, é chamada de goma natto ou ácido poliglutâmico ou ácido poliglutâmico.
O ácido poliglutâmico (ácido poli-γ-glutâmico, PGA em inglês) é um poliaminoácido solúvel em água produzido por fermentação microbiana na natureza. Sua estrutura é que as unidades de ácido glutâmico passam através de polímeros de alto peso molecular α-amino e γ nos quais grupos carboxila formam ligações peptídicas.
A distribuição de peso molecular está entre 100kDa e 10000kDa. O ácido poli-γ-glutâmico possui excelente solubilidade em água, super adsorção e biodegradabilidade. O produto de degradação é o ácido glutâmico livre de poluição. É um excelente material polimérico ecológico que pode ser usado como agente de retenção de água. Adsorventes de íons de metais pesados, floculantes, agentes de liberação sustentada e transportadores de medicamentos têm grande valor comercial e social em indústrias como cosméticos, proteção ambiental, alimentos , medicina, agricultura e controle do deserto.
Uma das principais indústrias onde o y-PGA tem recebido muita atenção é a indústria cosmética. Sua segurança e estabilidade em cosméticos o tornam um ingrediente popular. Foi demonstrado que o y-PGA possui propriedades hidratantes, antienvelhecimento e tensoras da pele, tornando-o uma adição valiosa aos produtos para a pele. Tem a capacidade de reter a umidade da pele, promover hidratação e suavizar a tez.
Além disso, o y-PGA pode melhorar a elasticidade da pele e reduzir o aparecimento de linhas finas e rugas. Essas vantagens tornam o y-PGA uma escolha popular entre os formuladores que buscam criar produtos eficazes e de alta qualidade para o cuidado da pele.
O processo de produção do y-PGA é outro aspecto de sua ampla aplicação. Através da fermentação microbiana, o y-PGA pode ser produzido em grandes quantidades, facilitando a aplicação em diversas indústrias. O processo permite a produção eficiente e sustentável de y-PGA para atender à demanda por esta valiosa substância.
Além de cosméticos,y-PGA também é utilizado na indústria alimentícia. Como ingrediente de qualidade alimentar, o y-PGA atua como conservante e estabilizante natural. Foi demonstrado que possui propriedades antibacterianas que ajudam a prolongar a vida útil dos alimentos. Além disso, o y-PGA pode melhorar a textura e o sabor dos alimentos, tornando-o um ingrediente versátil para uso em diversas formulações de alimentos e bebidas.
Aogubio é uma empresa que está na vanguarda da produção e distribuição de y-PGA. Com foco em substâncias farmacologicamente ativas, matérias-primas, extratos botânicos e nutracêuticos, a Aogubio desempenha um papel vital no fornecimento de y-PGA de alta qualidade para as indústrias de suplementos, farmacêutica, alimentícia, nutracêutica e cosmética. A Aogu Biotech concentra-se na qualidade e inovação e está comprometida em atender às diversas necessidades dos clientes e apoiar as diversas aplicações do y-PGA.
Os benefícios e usos do y-PGA vão além dos cosméticos e alimentos. Suas propriedades antimicrobianas tornam-no um ingrediente valioso na indústria farmacêutica, onde pode ser utilizado em sistemas de administração de medicamentos e dispositivos médicos. Além disso, sua biodegradabilidade e natureza não tóxica fazem dele uma escolha ecologicamente correta para uma variedade de aplicações.
Para concluir,y-PGA é uma substância versátil com inúmeras vantagens e utilizações em diferentes indústrias. Sua segurança e estabilidade em cosméticos, seu uso na indústria alimentícia, processos de produção eficientes e diversas aplicações fazem dele um ativo valioso em diversas formulações. À medida que a procura por ingredientes naturais, eficazes e sustentáveis continua a crescer, espera-se que o y-PGA desempenhe um papel cada vez mais importante no cumprimento das
necessidades das indústrias cosmética, alimentícia, farmacêutica e outras. Com a experiência e o compromisso de empresas como a Aogubio, todo o potencial da y-PGA pode ser realizado para fornecer soluções inovadoras para uma gama de produtos e aplicações.
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Horário da postagem: 15 de janeiro de 2024
