Pó WS-23 – O melhor agente de resfriamento
Você está cansado de produtos de consumo que não possuem uma sensação nítida e refrescante? Não procure mais, WS-23 Powder - o agente de resfriamento definitivo. WS-23 Powder é um composto com fórmula molecular C10H21NO e peso molecular de 171,29. Também é conhecido como N,2,3-trimetil-2-isopropilbutanamida ou N,2,3-trimetil-2-(1-metiletil)butiramida.
O pó WS-23 é caracterizado por um sabor picante refrescante, duradouro, fresco e não irritante. Sem amargor, menos dosagem. O pó WS-23 é amplamente utilizado em alimentos, bebidas, doces, cosméticos, produtos de tabaco e medicamentos, etc.
Como agente refrescante, o pó WS-23 muda a forma como o consumimos, proporcionando uma experiência sensorial única. Produz uma sensação refrescante na boca e na garganta. Esta propriedade é um fator importante na produção de muitos produtos, incluindo gomas de mascar, bebidas e sorvetes.
O WS-23 Powder também provou ser parte integrante da indústria de fragrâncias. É responsável por criar sensação refrescante em uma ampla gama de fragrâncias de acordo com as preferências do consumidor. Na indústria cosmética, o Pó WS-23 destaca ainda mais sua versatilidade, tornando-se um aditivo adequado em loções, cremes e sabonetes.
A baixa dose necessária para atingir a sensação de resfriamento desejada é um dos pontos fortes do pó WS-23. É um fator importante na determinação e manutenção da qualidade e do sabor dos alimentos. Ao usar o WS-23 Powder, as empresas também podem economizar dinheiro, evitando o caro processo de resfriamento manual dos produtos.
O WS-23 Powder possui todas as certificações e conformidades necessárias, garantindo que seja seguro para consumo e compatível com uma ampla gama de produtos. É um pó cristalino branco com excelente solubilidade em etanol e propilenoglicol, fácil de misturar com diversos produtos.
Em resumo, o pó WS-23 é o agente de resfriamento definitivo que proporciona uma experiência sensorial única. É versátil e pode ser utilizado em diversos setores para proporcionar a sensação de resfriamento desejada. Se você deseja aprimorar a experiência sensorial do seu produto, não procure além do pó WS-23.
Descrição dos produtos
Estamos comprometidos com a criação de novos produtos e com a descoberta de novas aplicações para produtos existentes.
Os refrigerantes fisiológicos existem há décadas, sendo o mais conhecido o mentol. A linha AOGUBIO oferece sensações refrescantes únicas, inodoras e insípidas, que podem ser usadas isoladamente ou como complemento do mentol para ajudar a prolongar a sensação de frescor na aplicação final, ou em sabores de frutas para aumentar a percepção de suculência.
Desempenho excepcional A Unidade de Negócios de Fragrâncias e Ingredientes Sensoriais da Aogubio tem sido um importante fornecedor de compostos refrescantes, incluindo WS-3, WS-5, WS-12, WS-23 e Menthyl Lactate.
Esses produtos permitem que nossos clientes utilizem refrigerantes em uma ampla gama de segmentos de mercado e aplicações. Nossa pesquisa sensorial demonstra que refrigerantes individuais são percebidos em áreas específicas da boca com diferentes perfis de resfriamento. Cada refrigerante oferece características únicas em termos de intensidade de resfriamento e longevidade, combinadas com odor insignificante e baixa volatilidade.
Nossos materiais AOGUBIO atendem aos requisitos da Certificação do Sistema de Segurança Alimentar 22000.
A baixa volatilidade destes compostos permite o contato com a pele sem sensação de queimação nos olhos. Para satisfazer os clientes atuais que exigem experiências sensoriais específicas, existe a necessidade de refrigerantes fisiológicos que proporcionem sensações intensas e memoráveis.
Análise Básica
| Análise | Descrição | Resultados |
| Pureza | ≥99,0% | 99,50% |
| Ponto de fusão | 60℃-63℃ | 62,3°C |
| Valor ácido | ≤1,0 | 0,35 |
| Metais pesados(como Pb/mg/kg) | ≤10 | |
| Arsênico (mg/kg） | ≤3 |
Benefícios
Série Extra AOGUBIO: Resfriamento Aprimorado – Líquidos fáceis de usar AOGUBIO WS-10 combina sensações encontradas em nossos populares WS-3, WS-23 e Menthyl Lactate com algo extra. O sistema de refrigeração AOGUBIO Extra oferece mais.
Este produto proporciona uma sensação de resfriamento equilibrada e completa com a intensidade certa para aplicações orais e cosméticas.
O sistema de refrigeração AOGUBIO Extra é um líquido fácil de incorporar. O sistema de resfriamento proprietário foi criado sem adição de solventes ou diluição do sistema.
O sistema é mais fácil de manusear do que pó, cristais ou flocos. Esses líquidos transparentes permitem que os fabricantes evitem problemas resultantes da mistura insuficiente do pó.
1.Produtos de uso diário: pasta de dente, produtos orais, ambientador, creme para a pele, creme de barbear, xampu, protetor solar, creme de banho.
2.Produtos alimentares: produtos de confeitaria, chocolate, laticínios, cerveja, bebidas espirituosas destiladas, bebidas, gomas de mascar.
3.Outros: também pode ser usado para conduzir insetos.
Vantagens
1. efeito refrescante e refrescante contínuo e duradouro, sem sensação de calor, áspero e ardor de mentol e/ou hortelã-pimenta.
2. Resistência ao calor: O aquecimento abaixo de 200oC não reduzirá o efeito de resfriamento, adequado para uso em panificação e outros processos de aquecimento em alta temperatura.
3. Sua intensidade de resfriamento pode manter 15-30 minutos, enriquecendo a atualização do produto e não tendo
dor ardente, pontadas e dormência, é mais fresco que o produto tradicional de mentol.
4. Dosagem baixa: a dosagem de 30-100 mg/kg proporcionará um bom efeito de resfriamento.
5. Excelente compatibilidade com outros sabores, pode potencializar o efeito dos sabores. Também pode ser combinado com outros agentes de resfriamento.
Embalagem
- 25kg/tambor; tambor de papel, 5kg / saco PE; 1kg / saco PE
- Embalagem interna preenchida em saco PE, preenchida em segundo
- Saco PESacos PE:grau alimentício
Validade
- 2 anos quando armazenado corretamente
- Armazenar em temperatura ambiente ou inferior, manter bem fechado,
- proteger da luz, umidade e insetos
Uso
1.Solúvel em etanol/PG primeiro e depois adicionando solução de água.
2.Ou dissolvido em sabores primeiro e depois adicionado aos seus produtos.
3. Misturado com óleo de hortelã-pimenta desmentolizado pode aumentar significativamente a fragrância
A diferença do agente de resfriamento em pó
AOGUBIO WS-3 Ciclohexanocarboxamida,N-Etil-5-Metil-2- (1Metiletil)
WS-3 é um derivado do mentol. Mas, ao contrário do mentol, o WS-3 é praticamente não volátil, inodoro e insípido. WS-3 é um dos agentes de resfriamento mais usados no mercado e é conhecido por seu impacto de resfriamento imediato e limpo e descobriu-se que esfria principalmente no céu da boca, na parte posterior da boca e na parte posterior da língua.
AOGUBIO WS-5 N-(Etoxicarbonilmetil)-3-p-mentanocarboxamida
WS-5 é um derivado do mentol desenvolvido na década de 1970 por Wilkinson Sword, mas não foi comercializado devido ao sabor amargo associado ao produto. No entanto, desenvolvemos um processo patenteado para oferecer WS-5 substancialmente puro que não possui o sabor amargo presente nas formas anteriores do produto. Descobriu-se que o WS-5 tem aproximadamente duas vezes e meia a intensidade de resfriamento do WS-3, é um dos refrigerantes mais fortes disponíveis comercialmente, mas exibe um perfil de sabor suave e redondo. Descobriu-se que o WS-5 esfria principalmente no céu da boca e na parte posterior da língua.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-Metoxifenil)-5-metil-2-(1metiletil)ciclohexanocarboxamida
WS-12 é um derivado do mentol. Mas, ao contrário do mentol, o WS-12 é praticamente não volátil, inodoro e insípido. O WS-12 oferece um dos impactos de resfriamento inicial mais fortes e um efeito significativamente mais duradouro em comparação com refrigerantes convencionais como WS-3, WS-5 e WS-23. Tem potencial para uso em sabores de menta em aplicações de higiene bucal, bem como em confeitaria e gomas de mascar, dependendo dos níveis de dosagem. Além disso, pode ser usado em níveis baixos para conferir frescor aos sabores de frutos silvestres, frutas cítricas e outras frutas em uma variedade de aplicações. Descobriu-se que o WS-12 esfria principalmente na parte frontal da língua.
AOGUBIO WS-23 Butanamida, N,2,3-trimetil-2-(1-metiletil)-
na frente da língua e da boca. Embora o produto tenha um impacto de resfriamento um pouco menor do que o do WS-3, o perfil de resfriamento é mais redondo e suave.
WS-23 não é derivado do mentol. Mas, como o WS-3, apresenta pouco ou nenhum odor ou sabor e tem baixa volatilidade. Avaliações sensoriais do WS-23 indicam que o produto esfria mais.
Lactato de Mentila
Ácido propanóico, éster 2-hidroxi-,5-metil-2-(1-metiletil) ciclohexílico
Menthyl Lactate também é um derivado do mentol. O produto apresenta um suave caráter mentolado, com perfil fresco e revigorante. Além do uso em aplicações de aromatizantes, o produto também é amplamente utilizado em aplicações de cosméticos e cuidados pessoais. Nosso produto é oferecido em forma fundida.
Intensidade de resfriamento
Avaliamos dois atributos básicos dos agentes de resfriamento: resfriamento no início e longevidade do resfriamento. Os atributos sensoriais dos refrigerantes foram avaliados a 20 ppm em etanol. O mentol foi usado como referência na medição do resfriamento geral
intensidade. Descobriu-se que o WS-5 tem aproximadamente quatro vezes a intensidade de resfriamento do mentol. A intensidade desejada da percepção sensorial e a duração dependerão de fatores como concentração do refrigerante, interações de sabor e outros atributos da fórmula.
Solubilidade
Os agentes de resfriamento AOGUBIO são moderadamente solúveis em água. Eles são solúveis em etanol, propilenoglicol, sistemas de sabor
e óleos perfumados.
| WS-23 | Com aroma de menta, pode estourar no mês, forte impacto no mês. |
| WS-3 | Ocorre lentamente uma sensação de frescor no mês, na parte posterior da boca e da língua. |
| WS-12 | Com aroma de Hortelã, na cavidade aral a força explosiva é fraca, entra no local da garganta para realçar a sensação de resfriamento, a vantagem é que a duração é maior. |
| WS-5 | Possui aroma de Hortelã e maior atividade de sabor fresco, atuando em toda a mucosa oral, garganta e nariz. |
| O efeito de resfriamento | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
