Carboximetil celuloză (CMC) pentru utilizare într-o varietate de aplicații
CARBOXIMETILCELULOZĂ (CMC) utilizată ca agent de îngroșare, stabilizator, agent de întărire a tenacității, agent de reținere a apei, agent de dispersie, liant, suspensie, agent filmogen. Câteva utilizări: În prepararea înghețatei, deserturilor, pâinii, bolilor etc. Aceasta...
vizualizați detaliile