100% натуральный порошок β-каротина
Описание продукта
β-каротин представляет собой кристаллы или кристаллический порошок от темно-красного до коричнево-красного цвета, практически нерастворимый в воде, слабо растворимый в циклогексане. Он чувствителен к воздуху, теплу и свету, особенно в растворе.
Бета-каротиновые гранулы 10% CWS состоят из красных или красновато-коричневых гранул с небольшим количеством белых пятен пищевого крахмала. Микрокапсулированные гранулы производятся с использованием передовой технологии распыления и сушки с улавливанием крахмала. Отдельные частицы, содержащие бета-каротин, тонко диспергируются в матрица из модифицированного пищевого крахмала, покрытая кукурузным крахмалом. dl-альфа-токоферол добавляют в качестве антиоксидантов.
Гранулы β-каротина 20% состоят из красных или красновато-коричневых гранул с белыми пятнами пищевого крахмала. Микрокапсулированные гранулы производятся с использованием передовой технологии распыления и сушки с улавливанием крахмала. Отдельные частицы, содержащие бета-каротин, тонко диспергированы в матрице модифицированного пищевого крахмала, покрытой кукурузным крахмалом. dl-альфа-токоферол добавляют в качестве антиоксидантов.
Преимущества
В качестве красителя и источника витамина А для таких пищевых продуктов, как фаст-фуд, выпечка, напитки, желе, кондитерские и молочные продукты. Также подходит для производства таблеток и капсул с твердой оболочкой, особенно шипучих таблеток.
БАЗОВЫЙ АНАЛИЗ
| Объект анализа | Спецификация | Методы испытаний |
| Бета-каротиновый анализ | ≥10% | ВЭЖХ |
| Внешний вид и запах | Легкосыпучий порошок от красного до красно-коричневого цвета, без видимых посторонних предметов, без посторонних веществ и без запаха. | Визуальная и органолептика |
| Частичный размер | 100% проход 40 меш | USPPh.Eur.2.9.12 |
| ≥80% Прохождение 80 меш |
Данные о качестве
| Убыток от высыхания | ≤5% | USP Ph.Eur.2.2.32 |
| Тяжелые металлы (как Pb) | ≤10,00 частей на миллион | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.8 |
| Свинец(Pb) | ≤2,00 ч/млн | USP Ph.Eur.2.4.10 |
| Мышьяк(А) | ≤2,00 ч/млн | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.2 |
| Кадмий(Cd) | ≤1,00 ч/млн | USP |
| Ртуть (Hg) | ≤0,10 ч/млн | USP |
Микробиологические данные
| Общее количество тарелок | ＜1000 КОЕ/г | USPPh.Eur.2.6.12 |
| Плесень и дрожжи | ＜100 КОЕ/г | USPPh.Eur.2.6.12 |
| кишечная палочка | НД/10г | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Золотистый стафилококк | НД/10г | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Сальмонелла | без даты/25г | USPPh.Eur.2.6.13 |
Заявление о ГМО
Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не был произведен из растительного материала ГМО или с его использованием.
Отчет по продуктам и примесям
- Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не содержит и не был изготовлен с использованием каких-либо из следующих веществ:
- Парабены
- Фталаты
- Летучие органические соединения (ЛОС)
- Растворители и остаточные растворители
Заявление о безглютеновой продукции
Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не содержит глютена и не содержит ингредиентов, содержащих глютен.
(Бсе)/ (Це) Заявление
Настоящим мы подтверждаем, что, насколько нам известно, этот продукт не содержит BSE/TSE.
Заявление без жестокости
Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не тестировался на животных.
Кошерное заявление
Настоящим мы подтверждаем, что этот продукт сертифицирован по кошерным стандартам.
Веганское заявление
Настоящим мы подтверждаем, что этот продукт сертифицирован по веганским стандартам.
Информация о пищевых аллергенах
| Компонент | Присутствует в продукте |
| Арахис (и/или его производные), например протеиновое масло | Нет |
| Древесные орехи (и/или их производные) | Нет |
| Семена (горчица, кунжут) (и/или производные) | Нет |
| Пшеница, ячмень, рожь, овес, полба, камут или их гибриды. | Нет |
| Глютен | Нет |
| Соевые бобы (и/или производные) | Нет |
| Молочные продукты (включая лактозу) или яйца | Нет |
| Рыба или продукты из нее | Нет |
| Моллюски или продукты из них | Нет |
| Сельдерей (и/или производные) | Нет |
| Люпин (и/или производные) | Нет |
| Сульфиты (и производные) (добавлены или > 10 ppm) | Нет |
