01 Alpha-cyclodextrin
Alpha-Cyclodextrin ڇا آهي؟ Apha-Cyclodextrin (مترادفات: cyclohexaamylose, cyclomaltohexaose, alpha-Schar-dinger dextrin) ھڪڙو غير گھٽائڻ وارو سائڪيڪل سيڪرائڊ آھي جيڪو ڇھ گلوڪوز يونٽن تي مشتمل آھي جيڪو الفا-1، 4 بانڊن سان ڳنڍيل آھي. اهو cyclodextrin glucosyltransferase (CGTase, EC 2.4) جي عمل سان پيدا ٿيو آهي.