Salicornia යනු කුමක්ද?
Salicornia යනු සෙන්ටිමීටර 30 ට වඩා අඩු උසකින් යුත් කුඩා සාරවත් ශාකයකි. එය සාමාන්‍යයෙන් කොළ පැහැති නමුත් සරත් සෘතුවේ දී රතු පැහැයට හැරේ. එහි කඳේ සහ අතුවල සිලින්ඩරාකාර අන්තරාල ඇත. එය සුළං පරාගණය වන හර්මෆ්‍රොඩිටික් මල් නිපදවන අතර තනි බීජයක් සහිත කුඩා, ඉස්ම සහිත පලතුරු අඩංගු වේ.
Salicornia මුහුදු ඇස්පරගස් හෝ වීදුරු වෝර්ට් ලෙසද හැඳින්වේ. එය ලුණු වගුරු ශාකයක් වන අතර වඩාත් ලුණු වලට ඔරොත්තු දෙන විශේෂයකි. එය ප්‍රධාන වශයෙන් කොරියාවේ බටහිර වෙරළ තීරයේ වගා කෙරේ.
ලෝකයේ අනෙකුත් ප්‍රදේශවල පවා, Salicornia නැවුම් එළවළු, අච්චාරු, ජෛව ලුණු, සත්ව ආහාර, එළවළු තෙල්, ජෛව ඩීසල් සහ රූපලාවන්ය නිෂ්පාදන ලෙස භුක්ති විඳිති.
Salicornia භාවිතය
Salicornia පරිසර සංරක්ෂණය සඳහා එහි කාර්යභාරය සඳහා ප්රසිද්ධය. එහි ජීව-පෙරහන සහ phytoremediation හැකියාවන් වැදගත් වේ. ගොවීන් Salicornia වගා කරන අතර වාරිමාර්ග සඳහා මුහුදු ජලය පමණක් භාවිතා කරයි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ඔවුන් නැවුම් ජලය ඉතිරි කරයි. සාලිකෝනියා වගා කිරීම සඳහා ලවණ සහිත මුඩුබිම් සහ ලුණු වගුරු බිම් ඉතා සුදුසු බැවින්, ගොවීන්ට මෙම එළවළු සිටුවීමෙන් කාන්තාර ඇතුළු නිසරු බිම් අවම සම්පත් සහිත වගා කළ හැකි ඉඩම් බවට පත් කළ හැකිය.
ආහාරයට ගත හැකි තෙල් සෑදීම සඳහා Salicornia බීජ භාවිතා කළ හැකිය. Salicornia bigelovii හි බීජ සහ කඳන් මිනිසුන්ට ආහාරයට ගත හැකි තෙල් සහ පශු සම්පත් පෝෂණය කිරීමට භාවිතා කරන තෙල් සෑදීමට යොදා ගනී. Salicornia බීජ බහු අසංතෘප්ත තෙල් ආහාරයට ගත හැකි පමණක් නොව; එය ජෛව ඉන්ධන ලෙස භාවිතා කළ හැක. එය ඉහළ ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතයක් ඇති අතර ලිනොලෙයික්, ඔලෙයික්, පැල්මිටික් සහ ස්ටියරික් අම්ල වලින් පොහොසත් ය. Salicornia බීජ වල අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අතර ප්‍රෝටීන්, අළු සහ තන්තු ඇතුළත් වේ.
ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ Salicornia ආහාර, ඖෂධ, පරිසර විද්යාව සහ රූපලාවන්ය යෙදුම් සඳහා භාවිතා කර ඇත. එම යෙදුම්වලින් සමහරක් ඇතුළත් වේ:
- ලුණු සෑදීම සඳහා කඳන් තම්බා ඇත. දකුණු කොරියාවේ සහ වෙනත් රටවල, මෙම ශාකය එහි ප්‍රෝටීන් පොහොසත් අන්තර්ගතය නිසා ආහාර බෝගයක් ලෙස ප්‍රිය කරයි. මිරිදිය ජලය හිඟ ස්ථානවල එය විශේෂයෙන් අගය කරනු ලැබේ.
- සමහර ස්ථානවල, Salicornia rubric හි බීජ සහ කඳන් පැණිරස පාන් සෑදීමට සහ සලාදවල රසැති නිෂ්පාදනයක් ලෙසය.
- Salicornia herbacea හි තරුණ දඬු යට, කොරියාවේ hamcho ලෙස හඳුන්වන ලද පළපුරුදු එළවළු, සලාද සහ පැසුණු ආහාර ලෙස අනුභව කරනු ලැබේ. එහි බීජ තේ සෑදීමට යොදා ගනී.
- කැනඩාවේ Nova Scotia හි Salicornia europaea L. සහ Salicornia bigelovii කඳන් අච්චාරු සෑදීම සඳහා විනාකිරි සමඟ භාජන කර ඇත.
ආහාර සහ ඖෂධ සඳහා භාවිතා කිරීමට අමතරව, Salicornia වෙනත් භාවිතයන් ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, එය භාවිතා කරනුයේ:
- එහි ඉහළ අළු අන්තර්ගතය නිසා සබන් නිෂ්පාදනය කිරීම
- වීදුරු නිෂ්පාදනය සඳහා සෝඩා (සෝඩියම් කාබනේට්) මූලාශ්රය
- ආරක්ෂාව, ප්ලාස්ටික්, සබන්, රෙදිපිළි, මතුපිට ද්රව්ය, ලිහිසි තෙල් සහ කාබනික පළිබෝධනාශක සඳහා ආලේපන සෑදීම
- ජෛව ඉන්ධන සෑදීම
Salicornia හි පෝෂණ අගය
සම්පූර්ණ Salicornia ශාකයේ අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වේ, එබැවින් ඔබට පහත සඳහන් දෑ නිස්සාරණය කිරීම සඳහා ශාකයේ ඕනෑම කොටසක් පරිභෝජනය කළ හැකිය:
- විටමින් A
- ඇස්කෝර්බික් සහ ඩිහයිඩ්‍රොස්කෝර්බික් අම්ල
- කැරොටින්
- පොලිෆෙනෝල්
- ටොකෝෆෙරෝල්
- ෆ්ලේවනොයිඩ්
- ලුටීන්
- යකඩ
- සෝඩියම්
- පොටෑසියම්
- මැග්නීසියම්
Salicornia සෞඛ්ය ප්රතිලාභ
- ඔක්සොමෙෆ්රුසයිඩ්. අධි රුධිර පීඩනයට එරෙහිව ඵලදායී වේ
- ක්ලෝනයිඩින්. අධි රුධිර පීඩනය, කාංසාව සහ ඇතැම් ආකාරයේ වේදනාවන්ට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා වේ
- කාර්මුස්ටින්. ඇන්ටිනොප්ලාස්ටික්
- Gangliosides. ප්රති-ගිනි අවුලුවන
අනෙකුත් සෞඛ්ය ප්රතිලාභ පහත සාකච්ඡා කෙරේ:
- Salicornia වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරයි
එහි ලුටීන් අන්තර්ගතය නිසා Salicornia වයසට සම්බන්ධ අක්ෂි පරිහානීය රෝග වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
- එය ලුණු ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය
Salicornia හි ඇති ට්‍රාන්ස්-ෆෙරුලික් අම්ලය සනාල අක්‍රියතාව සහ අධි රුධිර පීඩනය කෙරෙහි ආරක්ෂිත බලපෑමක් ඇති කරයි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් එය ලුණු ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. මීයන් සම්බන්ධයෙන් කරන ලද අධ්‍යයනයක දී, අධික ලුණු පරිභෝජනය රුධිර පීඩනය වැඩි කිරීමට හේතු විය. කෙසේ වෙතත්, මීයන්ට සෝඩියම් ප්‍රමාණයම අඩංගු Salicornia ලබා දුන් විට, එය ඔවුන්ගේ රුධිර පීඩනයට එතරම් බලපෑමක් කළේ නැත.
- සැලිකෝනියා හයිපෝතයිරොයිඩ්වාදය වළක්වයි
එහි අයඩින් අඩංගු වන අතර එය තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථිය වැළැක්වීම සඳහා වැදගත් වේ.
- එය ප්රතිබැක්ටීරීය කාරකයකි
Salicornia සතුව ප්‍රබල ප්රතිබැක්ටීරීය ක්‍රියාකාරිත්වයක් ඇති අතර, මෙම ශාකය ආහාර, ඖෂධ හෝ රූපලාවන්ය ද්රව්ය ලෙස භාවිතා කරන විට ශරීරයට ප්‍රයෝජනවත් වේ.
Salicornia හි ඖෂධීය යෙදුම්
සමහර Salicornia විශේෂයන් ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ බහුලව භාවිතා වන අතර මෑත කාලීන අධ්‍යයනවලින් සොයාගෙන ඇත්තේ මෙම එළවළු ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී, ප්රති-ප්‍රජනන, ප්රති-ගිනි අවුලුවන, හයිපොග්ලයිසමික් සහ සයිටොටොක්සික් ක්‍රියාකාරකම් වැනි වැදගත් ජීව විද්‍යාත්මක ගුණාංග පෙන්වන බවයි.
දිගු කලක් තිස්සේ සාලිකෝනියා සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා නියම කර ඇත්තේ මෙම ගුණාංග නිසා ය:
- බ්රොන්කයිටිස්
- හෙපටයිටිස්
- පාචනය
- බඩවැල් ආශ්රිත රෝග
- නෙෆ්‍රොපති
- ධමනි සිහින් වීම
- හයිපර්ලිපිඩිමියාව
- දියවැඩියාව
Salicornia යනු ඔබ ආශ්චර්යමත් ශාකයක් ලෙස හැඳින්විය හැකිය. ආහාර හා ඖෂධ කර්මාන්තවල එහි භාවිතයට ඉහළින්, එය පොසිල ඉන්ධන වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. Salicornia නව හරිත බලශක්ති විසඳුම් මෙන්ම ලොව පුරා ඉඩම් ගොඩකිරීමේ උත්සාහයන් සඳහා විශිෂ්ට අපේක්ෂකයෙකි.
පසු කාලය: අප්රේල්-19-2023
