100% prírodný prášok β-karoténu
Popis produktu
β-karotén je tmavočervený až hnedočervený kryštál alebo kryštalický prášok, prakticky nerozpustný vo vode, mierne rozpustný v cyklohexáne. Je citlivý na vzduch, teplo a svetlo, najmä v roztoku.
β-karoténové guľôčky 10% CWS pozostávajú z červených alebo červenohnedých guľôčok s niekoľkými bielymi škvrnami potravinárskeho škrobu. Mikroenkapsulované guľôčky sú vyrábané pokročilou technológiou sušenia rozprašovaním a zachytávaním škrobu. Jednotlivé častice obsahujúce beta-karotén sú jemne rozptýlené v matrica modifikovaného potravinárskeho škrobu, obalená kukuričným škrobom. dl-alfa-tokoferol sa pridávajú ako antioxidanty.
β-Carotene Beadlet 20% pozostáva z červených alebo červenohnedých guľôčok s bielymi škvrnami potravinárskeho škrobu. Mikroenkapsulované guľôčky sa vyrábajú pokročilou technológiou sušenia rozprašovaním a zachytávaním škrobu. Jednotlivé častice obsahujúce beta-karotén sú jemne dispergované v matrici modifikovaného potravinárskeho škrobu, obalenej kukuričným škrobom. dl-alfa-tokoferol sa pridávajú ako antioxidanty.
Výhody
Ako farbivo a zdroj vitamínu A pre potraviny ako rýchle občerstvenie, jedlá na pečenie, nápoje, želé, cukrovinky a mliečne výrobky. Vhodné aj na výrobu tabliet a kapsúl s tvrdým obalom, najmä na výrobu šumivých tabliet.
ZÁKLADNÁ ANALÝZA
| Položka analýzy | Špecifikácia | Testovacie metódy |
| Test beta-karoténu | ≥10 % | HPLC |
| Vzhľad a Zápach | Červený až červenohnedý voľne tečúci prášok, bez viditeľných cudzích predmetov, bez cudzích látok a bez zápachu. | Vizuálna a organoleptika |
| Čiastočná veľkosť | 100% priechodnosť 40 mesh | USPPh.Eur.2.9.12 |
| ≥80 % Prejde 80 mesh |
Údaje o kvalite
| Strata sušením | ≤ 5 % | USP Ph.Eur.2.2.32 |
| Ťažké kovy (ako Pb) | ≤10,00 ppm | USPⅡ Ph.Eur.2.4.8 |
| Olovo (Pb) | ≤ 2,00 ppm | USP Ph.Eur.2.4.10 |
| Arzén (As) | ≤ 2,00 ppm | USPⅡ Ph.Eur.2.4.2 |
| kadmium (Cd) | ≤ 1,00 ppm | USP |
| Ortuť (Hg) | ≤ 0,10 ppm | USP |
Mikrobiologické údaje
| Celkový počet tanierov | ＜1000 cfu/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| Plesne a droždie | ＜100 cfu/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| E.Coli | ND/10 g | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Staphylococcus aureus | ND/10 g | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Salmonella | ND/25 g | USPPh.Eur.2.6.13 |
Gmo vyhlásenie
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt nebol vyrobený z GMO rastlinného materiálu ani s ním.
Vyhlásenie o produktoch a nečistotách
- Týmto vyhlasujeme, že podľa nášho najlepšieho vedomia tento výrobok neobsahuje a ani nebol vyrobený z nasledujúcich látok:
- Parabény
- ftaláty
- Prchavé organické zlúčeniny (VOC)
- Rozpúšťadlá a zvyškové rozpúšťadlá
Bezlepkové vyhlásenie
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí je tento výrobok bezlepkový a nebol vyrobený zo žiadnych prísad obsahujúcich lepok.
Vyhlásenie (Bse)/ (Tse).
Týmto potvrdzujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt neobsahuje BSE/TSE.
Výrok bez krutosti
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt nebol testovaný na zvieratách.
Kóšer vyhlásenie
Týmto potvrdzujeme, že tento produkt bol certifikovaný podľa kóšer štandardov.
Vegánske vyhlásenie
Týmto potvrdzujeme, že tento produkt bol certifikovaný podľa vegánskych štandardov.
Informácie o potravinových alergénoch
| Komponent | Prítomný v produkte |
| Arašidy (a/alebo deriváty), napr. proteínový olej | Nie |
| Stromové orechy (a/alebo deriváty) | Nie |
| Semená (horčica, sezam) (a/alebo deriváty) | Nie |
| Pšenica, jačmeň, raž, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridy | Nie |
| Lepok | Nie |
| Sójové bôby (a/alebo deriváty) | Nie |
| Mliečne výrobky (vrátane laktózy) alebo vajcia | Nie |
| Ryby alebo výrobky z nich | Nie |
| Mäkkýše alebo výrobky z nich | Nie |
| zeler (a/alebo deriváty) | Nie |
| Vlčí bôb (a/alebo deriváty) | Nie |
| Sulfity (a deriváty) (pridané alebo > 10 ppm) | Nie |
