D-izoaskorbinska kislina
Podrobnosti produkta
D-natrijev eritorbat je pomemben antioksidant in fiksativ barve v živilski industriji, ki lahko ohrani barvo in naraven okus hrane ter podaljša rok uporabnosti brez strupenih ali stranskih učinkov. Uporablja se predvsem v mesnih izdelkih, mlečnih izdelkih, pijačah, sadju, zelenjavi, konzervirani hrani, marmeladi, pivu, gazirani pijači, sadnem čaju, soku, vinu itd., Uporablja se tudi za odpornost proti oksidaciji kotlov in naftovodov.
Fizikalne in kemične lastnosti
Beli ali rahlo rumeni kristalni delci ali kristalni prah.
Standard kakovosti
Skladen je z nacionalnim standardom varnosti hrane Ljudske republike Kitajske (GB1886.49-2016) za dodatek D-natrijev eritorbat
Testni standard
| Postavka | kazalo |
|---|---|
| Vsebnost (na suho snov), w% | 99,0~100,5 |
| Izguba pri sušenju, w % ≤ | 0,4 |
| Ostanek pri vžigu, w % ≤ | 0,3 |
| Specifična optična rotacija αm(20 ℃,D/[(°)·m2· kg-1] | -16,5°~-18,0° |
| Svinec（Pb）/（mg/kg）≤ | 2.0 |
| Arzen（As）/（mg/kg） ≤ | 2.0 |
GSO izjava
S tem izjavljamo, da po našem najboljšem vedenju ta izdelek ni bil proizveden iz ali z GSO rastlinskim materialom.
Izjava o sestavini
Možnost izjave #1: Čista ena sestavina
Ta 100-odstotna ena sama sestavina ne vsebuje ali uporablja nobenih dodatkov, konzervansov, nosilcev in/ali pomožnih sredstev za predelavo v procesu izdelave.
Možnost izjave št. 2: Več sestavin
Vključevati mora vse/vse dodatne podsestavine, ki jih vsebuje in/ali se uporabljajo v proizvodnem procesu.
Izjava brez glutena
S tem izjavljamo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez glutena in ni bil proizveden s sestavinami, ki vsebujejo gluten.
(Bse)/ (Tse) Izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez BSE/TSE.
Izjava brez surovosti
S tem izjavljamo, da ta izdelek po našem najboljšem vedenju ni bil testiran na živalih.
Košer izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po standardih košer.
Veganska izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po veganskih standardih.
Informacije o alergenih v hrani
| ALERGENI | PRISOTNOST | ODSOTNOST | PROCES KOMENTAR |
| Mleko ali mlečni derivati | št | ja | št |
| Jajca ali jajčni derivati | št | ja | št |
| Ribe ali ribji derivati | št | ja | št |
| Školjke, raki, mehkužci in njihovi derivati | št | ja | št |
| Arašidi ali njihovi derivati | št | ja | št |
| Oreščki ali njihovi derivati | št | ja | št |
| Soja ali sojini derivati | št | ja | št |
| Pšenica ali pšenični derivati | št | ja | št |
Trans maščobe
Ta izdelek ne vsebuje transmaščob.
