Karboksimetil celuloza (CMC) za uporabo v različnih aplikacijah
KARBOKSIMETILCELULOZA (CMC), ki se uporablja kot zgoščevalec, stabilizator, sredstvo za krepitev trdnosti, sredstvo za zadrževanje vode, dispergirno sredstvo, vezivo, suspenzija, sredstvo za tvorbo filma. Nekatere uporabe: Pri pripravi sladoleda, sladic, kruha, bolisa itd.
ogled podrobnosti