Molekulska formula: C6H14NO2IS,
Molekulska masa: 291,2.
Znanstveno ime: jodid metil tio-butilna kislina.
Topnost: ima poseben vonj, slan in grenak okus. Nestabilen je na svetlobi ali na zraku. Topen v vodi, netopen v etanolu in etru. Vodna raztopina je kisla.
Kaj je vitamin U?
Vitamin U izhaja iz besede "U" za razjedo. Kot že ime pove, je vitamin U sredstvo proti razjedam. Leta 1954 so ga našli v zeljnem soku in se v glavnem uporablja pri adjuvantnem zdravljenju razjed želodca in dvanajstnika, ulceroznega kolitisa, motilitete prebavil in kroničnega gastritisa ter lahko spodbuja popravilo in celjenje površine rane sluznice prebavil in izboljša funkcijo motilitete prebavil. . Vitamin U ni bistveno mikrohranilo, ki se uporablja za ohranjanje človeškega življenja, zato ni del pravega vitaminskega sistema Chemicalbook. Vitamin U, znan tudi kot S-metilmetionin, je široko prisoten v različnih višjih rastlinah in živalih, zaradi svoje enostavne zgradbe pa je lahko zelo primeren tudi za umetno sintezo. Vitamin U najpogosteje shranjujemo v tekoči obliki, lahko pa ga pripravimo tudi v tablete. Dobro znan izdelek v pripravkih vitamina U je Weixian U, ki se pogosto uporablja pri bolnikih z boleznimi prebavnega trakta, kot je kronični gastritis.
Viri hrane:
Najpogostejši viri vitamina U so naravno zeleni listi zelja, pa tudi kalčki lucerne, špinače, ohrovta, paradižnika, zelene, pšenice, repe in redkvice.
Lastnosti vitamina U:
Najdemo ga v zelju, ohrovtu, solati, lucerni in drugi zeleni listnati zelenjavi. Ima poseben vonj, slan in grenak okus. Nestabilen je na svetlobi ali na zraku. Topen v vodi, netopen v etanolu in etru. Vodna raztopina je kisla. Uporablja se predvsem za zdravljenje razjed na želodcu in dvanajstniku. Pripravimo ga lahko z reakcijo metionina z jodometanom.
Delovanje vitamina U:
Pri zdravljenju želodčne razjede ima pomembno vlogo.
- Uporablja se kot pomožno sredstvo pri zdravljenju peptičnih ulkusov, kolitisa in gastritisa, pomaga pa tudi pri sekretornih, kislotvornih in encimskih funkcijah črevesnega trakta.
- Pomaga zaščititi gastroezofagealni sistem, lajša bolečo zgago in pomaga telesu pri boju proti učinkom GERD.
Farmakološki učinek
Kot antiulkusni dejavnik je vitamin U visokoenergijska snov s fiziološko aktivnostjo (12 kcal/gram molekule). Je aktivni donor metila v telesu, spodbuja anabolizem timina in holina in lahko povzroči metilacijo histamina v neaktiven metilhistamin. Strokovnjaki za splošno zdravje priporočajo uživanje vitamina U neposredno iz sveže zelenjave in različnih fermentiranih živil, saj lahko kuhanje zmanjša raven vitamina U. Njegov klinični predvsem kot sredstvo proti ulkusu, ki se uporablja predvsem pri zdravljenju razjed na želodcu in dvanajstniku, ni bistveno hranilo za človeško telo.
Kontakt
Lidija ti
Whatsapp: +8613572488219
E-pošta: sales03@nahanutri.com
Čas objave: Mar-01-2023
