γ-acid poliglutamik (y-PGA) është një polimer aminoacid i gjithanshëm dhe i vlefshëm me një gamë të gjerë avantazhesh dhe përdorimesh. Kjo substancë natyrale fillimisht u zbulua në ushqimin tradicional japonez natto dhe tani prodhohet përmes fermentimit mikrobik. y-PGA është i njohur për strukturën e tij unike, e cila përbëhet nga një zinxhir polimer i lartë molekular i formuar nga lidhjet peptide të njësive të acidit glutamik përmes grupeve α-amino dhe γ-karboksil. Ekzistojnë dy lloje të y-PGA bazuar në peshën molekulare, zakonisht si një kripë natriumi.
γ-PGA është emërtuar NATTO GUM në Farmakopenë Ndërkombëtare të Kozmetikës. Në Bashkimin Evropian dhe Japoni quhet edhe kolagjen bimor, kolagjen vegjetal dhe fitokolazh. Në Kinë, quhet çamçakëz natto ose acid poliglutamik ose acid poliglutamik.
Acidi poliglutamik (acidi poli-γ-glutamik, PGA në anglisht) është një poliamino acid i tretshëm në ujë i prodhuar nga fermentimi mikrobik në natyrë. Struktura e tij është se njësitë e acidit glutamik kalojnë nëpër polimere molekulare α-amino dhe γ-high molekulare në të cilat grupet karboksil formojnë lidhje peptide.
Shpërndarja e peshës molekulare është midis 100kDa dhe 10000kDa. Acidi poli-γ-glutamik ka tretshmëri të shkëlqyer në ujë, super adsorbim dhe biodegradueshmëri. Produkti i degradimit është acid glutamik pa ndotje. Është një material polimer i shkëlqyeshëm miqësor ndaj mjedisit që mund të përdoret si një agjent për ruajtjen e ujit, adsorbentë të joneve të metaleve të rënda, flokulantë, agjentë me çlirim të vazhdueshëm dhe bartës të drogës kanë vlerë të madhe tregtare dhe sociale në industri të tilla si kozmetika, mbrojtja e mjedisit, ushqimi. , mjekësia, bujqësia dhe kontrolli i shkretëtirës.
Një nga industritë kryesore ku y-PGA ka marrë shumë vëmendje është industria e kozmetikës. Siguria dhe qëndrueshmëria e tij në kozmetikë e bëjnë atë një përbërës popullor. y-PGA është treguar se ka veti hidratuese, kundër plakjes dhe shtrënguese të lëkurës, duke e bërë atë një shtesë të vlefshme për produktet e kujdesit të lëkurës. Ka aftësinë të ruajë lagështinë e lëkurës, të nxisë hidratimin dhe të zbusë çehren.
Përveç kësaj, y-PGA mund të përmirësojë elasticitetin e lëkurës dhe të zvogëlojë shfaqjen e linjave të imëta dhe rrudhave. Këto avantazhe e bëjnë y-PGA një zgjedhje popullore midis formuluesve që kërkojnë të krijojnë produkte me cilësi të lartë dhe efektive për kujdesin e lëkurës.
Procesi i prodhimit të y-PGA është një aspekt tjetër i aplikimit të tij të gjerë. Nëpërmjet fermentimit mikrobik, y-PGA mund të prodhohet në sasi të mëdha, duke e bërë të lehtë aplikimin në industri të ndryshme. Procesi mundëson prodhimin efikas dhe të qëndrueshëm të y-PGA për të përmbushur kërkesën për këtë substancë të vlefshme.
Përveç kozmetikës,y-PGA përdoret edhe në industrinë ushqimore. Si një përbërës ushqimor, y-PGA vepron si një ruajtës dhe stabilizues natyral. Është treguar se ka veti antibakteriale që ndihmojnë në zgjatjen e jetëgjatësisë së ushqimit. Përveç kësaj, y-PGA mund të përmirësojë strukturën dhe ndjenjën e gojës së ushqimeve, duke e bërë atë një përbërës të gjithanshëm për përdorim në një shumëllojshmëri formulimesh ushqimore dhe pijesh.
Aogubio është një kompani që ka qenë në ballë të prodhimit dhe shpërndarjes së y-PGA. Duke u fokusuar në substancat farmakologjikisht aktive, lëndët e para, ekstraktet botanike dhe lëndët ushqyese, Aogubio luan një rol jetik në ofrimin e y-PGA me cilësi të lartë në industrinë e suplementeve, farmaceutike, ushqimore, nutraceutike dhe kozmetike. Aogu Biotech fokusohet në cilësinë dhe inovacionin, dhe është e përkushtuar të përmbushë nevojat e ndryshme të klientëve dhe të mbështesë aplikacionet e ndryshme të y-PGA.
Përfitimet dhe përdorimet e y-PGA shtrihen përtej kozmetikës dhe ushqimit. Vetitë e tij antimikrobike e bëjnë atë një përbërës të vlefshëm në industrinë farmaceutike, ku mund të përdoret në sistemet e shpërndarjes së barnave dhe pajisjet mjekësore. Për më tepër, biodegradueshmëria dhe natyra jotoksike e bëjnë atë një zgjedhje miqësore me mjedisin për një sërë aplikimesh.
Në përfundim,y-PGA është një substancë e gjithanshme me përparësi dhe përdorime të shumta në industri të ndryshme. Siguria dhe qëndrueshmëria e tij në kozmetikë, përdorimi i tij në industrinë ushqimore, proceset efikase të prodhimit dhe aplikimet e ndryshme e bëjnë atë një aset të vlefshëm në formulime të ndryshme. Ndërsa kërkesa për përbërës natyralë, efektivë dhe të qëndrueshëm vazhdon të rritet, y-PGA pritet të luajë një rol gjithnjë e më të rëndësishëm në përmbushjen e
nevojat e industrive kozmetike, ushqimore, farmaceutike dhe të tjera. Me ekspertizën dhe angazhimin e kompanive si Aogubio, potenciali i plotë i y-PGA mund të realizohet për të ofruar zgjidhje inovative për një sërë produktesh dhe aplikacionesh.
Lidia Ju
Whatsapp:+8613572488219
Email: sales03@nahanutri.com
Koha e postimit: Jan-15-2024
