Kapsulat bimore të përdorura në produktet tona të formuluara janë bërë nga hidroksipropilmetilcelulozë (HPMC), e njohur gjithashtu si hidroksipropilmetilcelulozë. Tani, në të kaluarën, ishte e mundur të renditeshin këto përmbajtje në etiketë:
Përbërës të tjerë:kapsula bimore (fibra bimore dhe ujë)
Por më pas FDA ndryshoi rregulloret e etiketimit për të kërkuar që kapelet vegjetariane të listohen si hidroksipropil metilcelulozë ose hidroksipropil metilcelulozë
Prandaj, fillimisht duhet të theksohet se ftalati hidroksipropil metilcelulozë (HPMCP) është një substancë e ndryshme nga HPMC direkte (hidroksipropil metilcelulozë ose hidroksipropil metilcelulozë). Po, kjo fjalë sjell një botë ndryshimi.
Sipas tabelës së specifikimeve të prodhuesit të kapelave vegjetariane:
HPMC është një produkt bimor që është një formë e pastruar e celulozës e nxjerrë nga tuli i drurit. Sipas Shtojcës I të Rregullores së BE-së nr. 1169/2011 për dhënien e informacionit ushqimor për konsumatorët, HPMC klasifikohet si "fibër" dhe përkufizohet si një polimer i përbërjeve të ujit të karbonit me tre ose më shumë njësi monomere, i cili as nuk tretet dhe as përthithet në zorrë e vogël e njeriut.
Megjithatë, metodat aktuale të testimit laboratorik për fibrat dietike, të tilla si AOAC 985.29, nuk zbulojnë saktë HPMC si fibër diete. Megjithatë, HPMC është një polimer i ngrënshëm me karbohidrate, një fibër diete me efekte të dobishme fiziologjike, e cila është pranuar gjerësisht nga provat shkencore dhe për këtë arsye mund të deklarohet vullnetarisht.
Për ata që nuk kanë mësuar shumë kimi
Celuloza është një zinxhir i përbërë nga karboni, hidrogjeni dhe oksigjeni, i cili zakonisht përbëhet nga qindra deri në mijëra zinxhirë karboni, hidrogjeni dhe oksigjeni së bashku.
Hidroksil - do të thotë se ekziston një oksigjen dhe një hidrogjen i lidhur diku në zinxhirin e celulozës, dhe jo vetëm një hidrogjen.
Propil - do të thotë se ekziston një zinxhir anësor në një pozicion të caktuar në zinxhir, ku tre atome karboni janë të rrethuar nga hidrogjeni.
Metil - Njësoj si propili, por jo tre karbone, por vetëm një.
Vendosni këto katër artikuj së bashku dhe do të merrni = hidroksipropil metilcelulozë
Për të ekzaminuar me kujdes këtë informacion dhe për t'u siguruar që asnjë përmbajtje nuk ishte injoruar apo zbukuruar, kontrollova nëse Dr. Joseph Mercola (një mjek i vërtetë me një grup të plotë studiuesish me kohë të plotë) ka shkruar artikuj mbi hidroksipropil metilcelulozën. Jo. Pastaj kontrollova suplementet e tij për të parë se nga përbëheshin kapsulat e tij. Po, ato janë të renditura nën "Përbërës të tjerë: Hidroksipropilmetilcelulozë".
Kështu që unë mendoj se mund të themi patjetër se në fund të fundit është se hidroksipropil metilceluloza është një fibër diete me bazë bimore.
Një komponent që shfaqet shpesh në suplementet tona është hidroksipropil metilceluloza, e cila zakonisht përdoret për të bërë kapsula.
Hidroksipropilmetilceluloza zakonisht rrjedh nga celuloza bimore, e cila është një karbohidrate që gjendet në muret e qelizave bimore. Ky përbërës specifik përdoret zakonisht në prodhimin e kapsulave vegjetariane.
Hidroksipropilmetilceluloza zakonisht shfaqet në formën e hidroksipropilmetilcelulozës ose HPMC në listën e përbërësve, e ngjashme me "pluhurin magjik".
Me origjinë nga bimët, kur përzihet në produkt, mund ta bëjë produktin më të trashë, të sigurojë një strukturë të lëmuar dhe madje ta bëjë efektin e tij më të qëndrueshëm.
Është transparent dhe ngjitës kur laget, duke e bërë atë një material të zakonshëm në shumë industri, veçanërisht sepse është i butë për trupin tonë dhe konsiderohet miqësor me mjedisin.
Si prodhohet hidroksipropil metilceluloza?
Për të ruajtur thjeshtësinë dhe qartësinë, unë do të prezantoj shkurtimisht secilën nga fazat e mëposhtme:
- Nxjerrja e lëndës së parë: Lënda e parë kryesore e hidroksipropil metilcelulozës është celuloza bimore, që rrjedh zakonisht nga tul druri ose garzë pambuku.
- Trajtimi me alkali: Trajtoni celulozën me një zgjidhje të fortë alkaline (si p.sh. hidroksid natriumi) për ta kthyer atë në celulozë alkaline.
- Metilimi: Në këtë hap, celuloza alkaline trajtohet me klorur metil për të futur grupe metil në molekulat e celulozës.
- Hidroksipropilimi: Këtu futet hidroksipropili. Metilceluloza reagon me propanin epoksi, duke rezultuar në lidhjen e grupeve hidroksipropil.
- Pastrimi: Më pas pastroni hidroksipropil metilcelulozën e përftuar për të hequr çdo kimikat që nuk ka reaguar dhe papastërti të tjera. Kjo zakonisht përfshin larjen, filtrimin dhe tharjen.
- Bluarja dhe granulimi: Së fundi, hidroksipropil metilceluloza e tharë bluhet në pluhur të imët dhe mund të grimcohet për të marrë madhësinë e kërkuar të grimcave për aplikimin e saj të synuar.
Shkalla e metilimit dhe hidroksipropilimit mund të kontrollohet gjatë procesit të prodhimit, gjë që do të ndikojë në karakteristikat e tretshmërisë dhe viskozitetit të hidroksipropilmetilcelulozës së përftuar.
Ky mekanizëm i lejon prodhuesit të personalizojnë atributet e tyre për aplikacione specifike për të përmbushur nevojat e produkteve të ndryshme.
A mund të ketë vërtet përdorime të shumëfishta hidroksipropil metilceluloza?
Po, është një përbërës shumë i gjithanshëm që luan një rol në industri të shumta, dhe ka disa shembuj. Në fakt, një prej tyre u përmend në fillim të artikullit.
Le të flasim për këtë sipas industrisë.
- Në industrinë farmaceutike.
Tableta me çlirim të qëndrueshëm: Hidroksipropilmetilceluloza përdoret në formulimet e tabletave për të kontrolluar shkallën e çlirimit të përbërësve aktivë farmaceutikë dhe për të siguruar lirim të zgjatur të barit.
Pikat e syve: Përdoren si lot artificial në preparate oftalmike për të lehtësuar simptomat e syrit të thatë.
Agjent mbulues: Vetitë e tij formuese të filmit mundësojnë përdorimin e tij si agjent mbulues për tableta dhe kapsula, duke përmirësuar qëndrueshmërinë dhe pamjen.
- Në industrinë ushqimore.
Trashues dhe stabilizues: Hidroksipropilmetilceluloza shtohet në ushqime të ndryshme, si salcat, ëmbëlsirat dhe produktet e pjekura, për të arritur konsistencën ose strukturën e dëshiruar.
Zëvendësues vegjetarian: Është një zëvendësues popullor i xhelatinës në ushqimin vegjetarian ose ushqimin vegjetarian, sepse siguron një konsistencë të ngjashme me xhelin dhe nuk përmban përbërës me origjinë shtazore.
Ngjitës për pllaka qeramike dhe suva: Hidroksipropilmetilceluloza përdoret si një agjent mbajtjeje uji për të siguruar tharje të qëndrueshme dhe për të përmirësuar përpunueshmërinë.
- Në kozmetikë.
Trasues në losion dhe krem fytyre: Ofron teksturë të lëmuar dhe konsistencë për kozmetikën.
Ka edhe aplikacione të tjera specifike.
- Prodhimi i bojës: përdoret si trashës dhe stabilizues.
- Bujqësia: Përdoret si lidhës për farat kokrrizore.
- Industria e tekstilit: përdoret për përmasat e tekstilit për të përmirësuar fijet gjatë procesit të thurjes.
Pyetje të tjera të zakonshme
- A mund të konsumohet në mënyrë të sigurtë hidroksipropil metilceluloza?
Po, hidroksipropil metilceluloza përgjithësisht konsiderohet e sigurt për t'u konsumuar dhe është miratuar për përdorim në ushqim nga shumë agjenci rregullatore në mbarë botën.
- A është e biodegradueshme hidroksipropil metilceluloza?
Po, si derivat i celulozës, hidroksipropilmetilceluloza është e biodegradueshme, gjë që e bën atë më miqësore me mjedisin në krahasim me disa polimere sintetike.
- Pse të përdorni hidroksipropil metilcelulozë në pikat e syve?
Hidroksipropilmetilceluloza mund të imitojë karakteristikat e lotëve natyralë, duke siguruar lubrifikim dhe lehtësim për sytë e thatë dhe astringent. Vetitë e tij viskoze e ndihmojnë atë të qëndrojë në sipërfaqen e syve më gjatë se uji, duke siguruar një efekt qetësues afatgjatë.
Koha e postimit: Tetor-30-2023
