Карбоксиметил целулоза (ЦМЦ) за употребу у разним применама
КАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛУЛОЗА (ЦМЦ) која се користи као згушњивач, стабилизатор, средство за јачање чврстоће, средство за задржавање воде, средство за дисперговање, везиво, суспензија, агенс за формирање филма. Неке употребе: У припреми сладоледа, десерта, хлеба, болиса итд.
погледајте детаљ