ВС-23 прах – ваш летњи спаситељ.
Опис производа
Представљамо ВС-23 адитив за сладолед!
ВС-23, такође познат као Н,2,3-триметил-2-(1-метилетил)бутанамид или Н,2,3. Триметил-2-изопропилбутанамид је једињење које се углавном користи за пружање осећаја хлађења у различитим производима као што су храна, пића, козметика и дувански производи. Са ВС-23, сада можете подићи хлађење сладоледа на потпуно нови ниво!
Ово расхладно средство карактерише дуготрајан освежавајући укус без иритације. Такође даје зачињену свежину производу без икакве горчине. Осим тога, има ниске захтеве за дозом, док је и даље веома ефикасан у пружању интензивног осећаја хлађења. ВС-23 је савршен додатак онима који траже освежавајуће и пријатније искуство сладоледа.
ВС-23 се лако може уградити у ваше рецепте за сладолед како бисте додали хладан додир вашим производима. Без обзира да ли желите да креирате нови рецепт за сладолед или да побољшате постојећи, ВС-23 је идеалан за издвајање вашег производа. Делује тако што посебно циља рецепторе осетљиве на хладноћу у вашим устима, дајући вам прави осећај хлађења који траје дуже од обичних производа са ментолом.
Поред своје улоге у прехрамбеној индустрији, ВС-23 се користи у другим индустријама као што су медицина, у фластерима за ублажавање болова и у грађевинским материјалима за смањење преноса топлоте. Познат је по свом високом ефекту хлађења у широком спектру примена.
Са молекулском формулом Ц10Х21НО и молекулском тежином од 171,29, ВС-23 је веома стабилан и неиспарљив на собној температури, што га чини безбедним, ефикасним и поузданим избором за хлађење сладоледа. Његов освежавајући, расхладни квалитет и ниска доза значе да не морате много да користите да бисте добили жељене резултате.
Све у свему, ВС-23 је одличан избор за стварање јединственог искуства са сладоледом за ваше купце. Његов импресиван капацитет хлађења, стабилност и лакоћа интеграције чине га идеалним за прехрамбену индустрију. Његова освежавајућа својства и дуготрајан осећај ће обезбедити да се ваши клијенти стално враћају. Додајте ВС-23 у своје рецепте за сладолед да бисте својим клијентима пружили јединствено, освежавајуће искуство сладоледа које ће памтити цео живот!
Основна анализа
| Анализа | Опис | Резултати |
| Чистоћа | ≥99,0% | 99,50% |
| Тачка топљења | 60℃-63℃ | 62.3℃ |
| Ацид Валуе | ≤1.0 | 0,35 |
| Тешки метали(као Пб/мг/кг) | ≤10 | |
| Арсен (мг/кг) | ≤3 |
Предности
АОГУБИО Ектра серија: Побољшано хлађење – Течности које се лако користе АОГУБИО ВС-10 комбинује сензације које се налазе у нашим популарним ВС-3, ВС-23 и Ментил лактату са мало нечег додатног. АОГУБИО Ектра систем хлађења пружа више.
Овај производ пружа избалансиран и добро заокружен осећај хлађења са правим интензитетом за оралну и козметичку примену.
АОГУБИО Ектра расхладни систем је течност која се лако уграђује. Власнички систем хлађења је креиран без додавања растварача или разблаживања система.
Систем је лакши за руковање него прах, кристали или љуспице. Ове бистре течности омогућавају произвођачима да избегну проблеме који настају услед недовољног мешања праха.
1. Производи за свакодневну употребу: паста за зубе, орални производи, освеживач ваздуха, крема за кожу, крема за бријање, шампон, крема за сунчање, крема за туширање.
2. Прехрамбени производи: кондиторски производи, чоколада, млечни производи, пиво, дестиловани алкохол, пиће, жваке.
3.Остало: такође се може користити за гоњење инсеката.
Предности
1. Континуирано и дуготрајно хлађење и освежавајући ефекат, без осећаја врућине, оштрине и пецкања ментола и/или пеперминта.
2. Отпорност на топлоту: Грејање испод 200оЦ неће смањити ефекат хлађења, погодно за употребу при печењу и другим процесима загревања на високим температурама.
3. Његов интензитет хлађења може да одржи 15-30 минута, обогаћујући освежавајући производ и немајући
пекући бол, убод и утрнулост, хладнији је од традиционалног производа од ментола.
4. Ниска доза: 30-100 мг/кг доза ће дати добар ефекат хлађења.
5. Одлична компатибилност са другим укусима, може побољшати ефекат укуса. Такође се може комбиновати са другим расхладним агенсима.
Паковање
- 25 кг / бубањ; папирни бубањ, 5кг / ПЕ-кеса; 1 кг / ПЕ врећа
- Унутрашње паковање напуњено у ПЕ-кеси, напуњено у другом
- ПЕ врећеПЕ вреће: за храну
Рок трајања
- 2 године када се правилно складишти
- Чувати на собној температури или нижој, држати добро затворено,
- штити од светлости, влаге и инсеката
Употреба
1. Прво растворљив у етанолу/ПГ, а затим се додаје водени раствор.
2. Или прво растворити у укусима, а затим додати у ваше производе.
3. Помешано са дементолизованим уљем пеперминта може сигнално повећати мирис
Разлика у праху расхладног средства
АОГУБИО ВС-3 циклохексанкарбоксамид,Н-етил-5-метил-2-(1метилетил)
ВС-3 је дериват ментола. Али за разлику од ментола, ВС-3 је практично неиспарљив, без мириса и укуса. ВС-3 је један од најчешће коришћених расхладних агенаса на тржишту и познат је по свом чистом непосредном утицају хлађења и утврђено је да хлади првенствено на крову уста, задњем делу уста и задњем делу језика.
АОГУБИО ВС-5 Н-(етоксикарбонилметил)-3-п-ментанкарбоксамид
ВС-5 је дериват ментола који је 1970-их развио Вилкинсон Сворд, али није комерцијализован због горког укуса повезаног са производом. Међутим, развили смо патентирани процес да бисмо понудили суштински чист ВС-5 који нема горак укус присутан у претходним облицима производа. Утврђено је да ВС-5 има приближно два и по пута већи интензитет хлађења од ВС-3, то је једно од најјачих комерцијално доступних расхладних течности, али показује глатки и округли профил укуса. Утврђено је да се ВС-5 хлади првенствено на крову уста и задњем делу језика.
АОГУБИО ВС-12 (1Р,2С,5Р)-Н-(4-метоксифенил)-5-метил-2-(1метилетил)циклохексанкарбоксамид
ВС-12 је дериват ментола. Али за разлику од ментола, ВС-12 је практично неиспарљив, без мириса и укуса. ВС-12 нуди један од најјачих почетних утицаја хлађења и значајно дуготрајнији ефекат у поређењу са конвенционалним расхладним течностима као што су ВС-3, ВС-5 и ВС-23. Има потенцијал за употребу у укусима менте у апликацијама за оралну негу, као иу кондиторским и жвакаћим гумама у зависности од нивоа дозе. Поред тога, може се користити на ниским нивоима за давање свежине бобичастим, цитрусним и другим воћним укусима у различитим применама. Утврђено је да се ВС-12 хлади првенствено на предњем делу језика.
АОГУБИО ВС-23 Бутанамид, Н,2,3-триметил-2-(1-метилетил)-
у предњем делу језика и уста. Иако производ има нешто мањи утицај хлађења од ВС-3, профил хлађења је округлији и глаткији по карактеру.
ВС-23 није изведен из ментола. Али као и ВС-3, испољава мало или нимало мириса или укуса и има ниску испарљивост. Сензорне оцене ВС-23 показују да се производ више хлади.
Ментил лактат
Пропаноична киселина, 2-хидрокси-,5-метил-2-(1-метилетил) циклохексил естар
Ментил лактат је такође дериват ментола. Производ има благ карактер попут менте, са свежим и окрепљујућим профилом. Поред употребе у апликацијама за укусе, производ се такође широко користи у козметици и апликацијама за личну негу. Наш производ се нуди у фузионисаном облику.
Интензитет хлађења
Оценили смо два основна својства расхладних средстава: хлађење на почетку и дуговечност хлађења. Сензорни атрибути расхладних течности су процењени на 20 ппм у етанолу. Ментол је коришћен као референца у мерењу укупног хлађења
интензитет. Утврђено је да ВС-5 има приближно четири пута већи интензитет хлађења од ментола. Жељени интензитет сензорне перцепције и трајање зависиће од фактора као што су концентрација расхладне течности, интеракције укуса и други атрибути формуле.
Растворљивост
АОГУБИО расхладни агенси су слабо растворљиви у води. Растворљиви су у етанолу, пропилен гликолу, системима укуса
и мирисна уља.
| ВС-23 | Са аромом менте, може да пукне у месецу, снажно утиче на месец. |
| ВС-3 | Јавља се полако као осећај хладноће током месеца, на задњем делу уста и језика. |
| ВС-12 | Са аромом пеперминта, у усној шупљини експлозивна сила је слаба, улази у место грла да би се истакао осећај хлађења, предност је што дуже траје. |
| ВС-5 | Има арому пеперминта и највећу активност хладног укуса, делује на целу оралну слузокожу, грло и нос. |
| Ефекат хлађења | ВС-5>ВС-12>ВС-3>ВС-23 |
