Acacia gum ke eng?
Fiber ea Acacia, e tsejoang hape e le gum arabic, ke ntho e omisitsoeng ea marenene e entsoeng ka lero la sefate sa Acacia, semela sa matsoalloa a libaka tse itseng tsa Afrika le Asia.
Baetsi ba lijo ba sebelisa fiber ea leoka ho tenya lino-mapholi le ho matlafatsa tatso le sebopeho sa lijo-thollo tsa hoseng. Hobane e na le fiber e ngata e qhibilihang, fiber ea leoka le eona e kenngoa lijong e le mohloli oa fiber ea lijo.
Acacia fiber e boetse e rekisoa e le tlatsetso ea lijo e boleloang e fana ka melemo e mengata ea bophelo bo botle. E fumaneha ka mokhoa oa phofo, fiber supplement e na le tatso e sa nke lehlakore 'me e tsoakana hantle le lino, li-smoothies le sopho.
Gum arabic powder e sebelisetsoa eng?
Tšebeliso e tloaelehileng ka ho fetisisa ea gum arabic powder ke tlhahiso ea lino-mapholi le ho pheha le ho baka, haholo-holo ho tsitsisa sebopeho sa lihlahisoa, ho eketsa viscosity ea lino tse metsi le ho thusa thepa e halikiloeng (e kang likuku) ho phahama.
Gum arabic e sebelisoa haholo-holo joalo ka emulsifier, stabilizer, kapa thickener lijong le linong. Li-emulsifiers li thusa ho tlama limolek'hule tsa metsi le oli, ho etsa tharollo e boreleli, e ts'oanang. Li-stabilizer li thusa ho fana ka sebopeho se boreleli sehlahisoa, ho fana ka 'mele le molomo, le ho thusa ho boloka limatlafatsi le likarolo tse ling tsa sehlahisoa hore li se ke tsa arohana. Li-thickeners li thusa ho eketsa viscosity ea sehlahisoa sa metsi ntle le ho fetola litšobotsi tse ling.
Gum arabic e lumelletsoe lijong tse ngotsoeng ke organic United States. E ka boela ea sebelisoa lijong tse ngotsoeng e le meroho, vegan, halal le kosher.
Aogubio e fana ka phofo ea arabic gum. E bosoeu ho isa bosehla bo bobebe.
Melemo ea Gum Arabic:
Liphuputso ho liphoofolo le batho li fana ka maikutlo a hore melemo e amanang le gum arabic e ka kenyelletsa:
- Ho fana ka mohloli oa li-prebiotics le fiber e qhibilihang.
- Ho fepa libaktheria tse phetseng hantle (li-probiotics) ka maleng.
- Ho thusa ho ntlafatsa botlalo le ho khora.
- Ho thusa ka ho theola boima ba 'mele le monyetla oa ho thibela botenya.
- Ho phekola matšoao a IBS le ho patoa.
- E thusa ho theola k'holeseterole maling.
- Ho loants'a ho hanyetsa insulin, ho kenyeletsoa ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
- Ho fokotsa letlapa la meno mareneneng le menong, hammoho le ho loantša gingivitis.
- E na le litlamorao tsa anticarcinogenic, anti-inflammatory le antioxidant, ka lebaka la li-tannins tsa eona, li-flavonoids le li-resin.
- Ho thusa ho fokotsa ho ruruha ha letlalo le bofubelu.
Gum arabic e nkoa e le ea tlhaho, e ka jeoa 'me ka kakaretso e bolokehile hore e ka sebelisoa ke batho. Lipatlisiso li fana ka maikutlo a hore ha e na chefo, haholo-holo ha e sebelisoa ka tekanyo e tloaelehileng / e itekanetseng, 'me e mamelloa ke batho ba nang le kutloelo-bohloko ho gluten. Le hoja gum e tsejoa e le e sa khoneng ho jeoa ke batho le liphoofolo, e 'nile ea nkoa e le fiber e sireletsehileng ea lijo ke United States Food and Drug Administration ho tloha lilemong tsa bo-1970.
Ho sebelisa gum arabic ho ke ke ha thusa feela thepa ea hau e halikiloeng, joalo ka likuku, empa hape e tla eketsa fiber ea tlhaho e qhibilihang lijong. Gum arabic ke prebiotic ea tlhaho le mohloli oa fiber e qhibilihang ea lijo (polysaccharide e rarahaneng), e bolelang hore batho ha ba khone ho sila lik'habohaedreite tsa eona. Sena se na le melemo ha ho tluoa tabeng ea bophelo bo botle ba mala, tšilo ea lijo esita le bophelo bo botle ba pelo ka lebaka la hore na fiber e qhibilihang e thusa joang ho tlama k'holeseterole.
Nako ea poso: May-24-2023
