Iliyotolewa kutoka kwa maua ya japonica ya Sophora, quercetin ni flavonoid (na hasa flavonol), rangi ya rangi ya maua, matunda na mboga. Imeripotiwa kusaidia kuchochea mwitikio wa kinga na kudhibiti uchochezi mwingi. Inafanya kazi pia katika kiwango cha mitochondrial.
Quercetin ni flavonol ambayo tunaweza kupata katika mimea, na ni ya kundi la flavonoid la polyphenols. Tunaweza kupata flavonol hii katika matunda mengi, mboga mboga, majani, mbegu na nafaka. Kwa mfano, capers, majani ya figili, vitunguu nyekundu na kale ni vyanzo vya kawaida vya chakula vinavyojumuisha kiasi kinachojulikana cha quercetin. Dutu hii ina ladha chungu na ni muhimu katika virutubisho vya lishe, vinywaji, na chakula kama kiungo.
Fomula ya kemikali ya quercetin ni C15H10O7. Kwa hiyo, tunaweza kuhesabu molekuli ya molar ya kiwanja hiki kama 302.23 g/mol. Kawaida hutokea kama poda ya fuwele ya njano. Kwa kweli, poda hii haina maji. Lakini ni mumunyifu katika ufumbuzi wa alkali.
Quercetin dihydrate ni kiwanja cha kemikali chenye fomula ya kemikali C15H14O9. Dutu hii hupatikana kwa kawaida katika virutubisho vya quercetin. Ina bioavailability ya juu zaidi kati ya viungo vingine. Dutu hii pia huhakikishia ngozi bora ya ziada. Walakini, inagharimu zaidi ya fomu zingine za nyongeza kwa sababu ya ubora huu wa unyonyaji wa juu. Zaidi ya hayo, tunaweza pia kununua poda safi ya dihydrate ya quercetin kama tunavyotaka. Fomu za poda zinafaa ikiwa tunapendelea kunywa laini kuliko kumeza vidonge au ili kuepuka usagaji wa nyenzo za capsule ya selulosi. Aina ya poda ya dihydrate ya quercetin inaonekana katika rangi ya njano mkali.
Viungo vingi vya quercetin kwenye soko viko katika fomu ya dihydrate ya quercetin. Quercetin anhydrous na dihydrate hutofautiana katika kiasi cha maji yaliyomo. Quercetin anhydrous ina unyevu 1% hadi 4% tu na molekuli za sukari ambazo zimeunganishwa na quercetin katika umbo lake la asili zimetolewa. Hii hutafsiri kuwa 13% zaidi ya quercetin kwa kila gramu kwa quercetin isiyo na maji dhidi ya dihydrate ya quercetin. Kwa watengenezaji wa fomula, hii inamaanisha kuna
Utafiti umehusisha mali ya antioxidant ya quercetin na manufaa mbalimbali ya kiafya.
Hapa kuna baadhi ya faida zake za juu za msingi wa sayansi:
- Inaweza kuwa na athari za anticancer
Kwa sababu quercetin ina mali ya antioxidant, inaweza kuwa na mali ya kupambana na saratani.
Katika mapitio ya bomba la majaribio na masomo ya wanyama, quercetin ilipatikana kukandamiza ukuaji wa seli na kusababisha kifo cha seli katika seli za saratani ya kibofu.
Uchunguzi mwingine wa bomba na wanyama uligundua kuwa kiwanja kilikuwa na athari sawa katika ini, mapafu, matiti, kibofu cha mkojo, damu, koloni, ovari, lymphoid, na seli za saratani ya adrenal.
Ingawa matokeo haya yanatia matumaini, tafiti za wanadamu zinahitajika kabla ya quercetin kupendekezwa kama matibabu mbadala ya saratani.
- Inaweza kupunguza kuvimba
Radikali za bure zinaweza kufanya zaidi ya kuharibu seli zako tu.
Utafiti unaonyesha kuwa viwango vya juu vya itikadi kali za bure vinaweza kusaidia kuamsha jeni zinazokuza uvimbe. Kwa hivyo, viwango vya juu vya radicals bure vinaweza kusababisha kuongezeka kwa mwitikio wa uchochezi.
Ingawa kuvimba kidogo ni muhimu ili kusaidia mwili wako kuponya na kupambana na maambukizo, uvimbe unaoendelea unahusishwa na matatizo ya afya, kutia ndani saratani fulani, pamoja na magonjwa ya moyo na figo.
Uchunguzi unaonyesha kwamba quercetin inaweza kusaidia kupunguza kuvimba.
Katika tafiti za bomba la majaribio, quercetin ilipunguza viashirio vya uvimbe katika seli za binadamu, ikijumuisha molekuli tumor necrosis factor alpha (TNFα) na interleukin-6 (IL-6).
Utafiti wa wiki 8 katika wanawake 50 walio na ugonjwa wa arthritis ya baridi yabisi ulibaini kuwa washiriki waliochukua miligramu 500 za quercetin walipata kupungua kwa ukakamavu wa mapema asubuhi, maumivu ya asubuhi, na maumivu baada ya shughuli.
Pia walikuwa wamepunguza alama za uvimbe, kama vile TNFα, ikilinganishwa na wale waliopokea placebo.
Ingawa matokeo haya yanatia matumaini, utafiti zaidi wa binadamu unahitajika ili kuelewa uwezo wa kiwanja cha kuzuia uchochezi.
- Inaweza kupunguza dalili za mzio
Sifa zinazowezekana za Quercetin za kuzuia uchochezi zinaweza kutoa unafuu wa dalili za mzio.
Uchunguzi wa bomba na wanyama uligundua kuwa inaweza kuzuia vimeng'enya vinavyohusika na kuvimba na kukandamiza kemikali zinazokuza uvimbe, kama vile histamini.
Kwa mfano, uchunguzi mmoja ulionyesha kuwa kuchukua virutubisho vya quercetin kukandamiza athari za anaphylactic zinazohusiana na karanga katika panya.
Bado, haijulikani ikiwa kiwanja kina athari sawa kwa mzio kwa wanadamu, kwa hivyo utafiti zaidi unahitajika kabla ya kupendekezwa kama matibabu mbadala.
- Inaweza kupunguza hatari yako ya matatizo sugu ya ubongo
Utafiti unapendekeza kwamba mali ya antioxidant ya quercetin inaweza kusaidia kulinda dhidi ya matatizo ya ubongo yanayoharibika, kama vile ugonjwa wa Alzheimer na shida ya akili.
Katika utafiti mmoja, panya walio na ugonjwa wa Alzheimer walipokea sindano za quercetin kila baada ya siku 2 kwa miezi 3.
Kufikia mwisho wa utafiti, sindano zilikuwa zimebadilisha alama kadhaa za Alzeima, na panya walifanya vyema zaidi kwenye majaribio ya kujifunza.
Katika utafiti mwingine, lishe iliyo na quercetin ilipunguza alama za ugonjwa wa Alzeima na kuboresha utendakazi wa ubongo katika panya katika hatua ya mwanzo ya katikati ya hali hiyo.
Walakini, lishe hiyo haikuwa na athari kidogo kwa wanyama walio na ugonjwa wa Alzheimer's.
Kahawa ni kinywaji maarufu ambacho kimehusishwa na hatari ndogo ya ugonjwa wa Alzheimer's.
Kwa hakika, utafiti unaonyesha kwamba quercetin, wala si kafeini, ndicho kiwanja kikuu katika kahawa ambacho huwajibika kwa athari zake za kinga dhidi ya ugonjwa huu .
Ingawa matokeo haya yanatia matumaini, utafiti zaidi kwa wanadamu unahitajika.
- Inaweza kupunguza shinikizo la damu
Shinikizo la juu la damu huathiri mtu 1 kati ya 3 wa Marekani. Inaongeza hatari yako ya ugonjwa wa moyo - sababu kuu ya kifo nchini Marekani (24).
Utafiti unaonyesha kuwa quercetin inaweza kusaidia kupunguza viwango vya shinikizo la damu. Katika tafiti za bomba, kiwanja kilionekana kuwa na athari ya kupumzika kwenye mishipa ya damu.
Wakati panya wenye shinikizo la damu walipewa quercetin kila siku kwa wiki 5, maadili yao ya systolic na diastoli ya shinikizo la damu (nambari ya juu na ya chini) ilipungua kwa wastani wa 18% na 23%, kwa mtiririko huo.
Vile vile, mapitio ya tafiti 9 za binadamu katika watu 580 ziligundua kuwa kuchukua zaidi ya 500 mg ya quercetin katika fomu ya ziada kila siku ilipunguza shinikizo la damu la systolic na diastoli kwa wastani wa 5.8 mm Hg na 2.6 mm Hg, kwa mtiririko huo.
Ingawa matokeo haya yanatia matumaini, tafiti zaidi za kibinadamu zinahitajika ili kubaini kama kiwanja hicho kinaweza kuwa tiba mbadala kwa viwango vya shinikizo la damu.
Unaweza kununua quercetin kama kiboreshaji cha lishe mtandaoni na kutoka kwa maduka ya vyakula vya afya. Inapatikana katika aina kadhaa, ikiwa ni pamoja na vidonge na poda.
Dozi za kawaida huanzia 500-1,000 mg kwa siku
Ikiwa una nia, tafadhali jisikie huru kuwasiliana na XI'AN AOGU BIOTECH!
Muda wa posta: Mar-07-2023
