சோஃபோரா ஜபோனிகா மலரிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட குவெர்செடின் ஒரு ஃபிளாவனாய்டு (மேலும் குறிப்பாக ஃபிளாவனால்), பூக்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் நிறத்தின் நிறமி ஆகும். இது நோயெதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுவதற்கும் அதிகப்படியான வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் உதவுகிறது என்று தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. இது மைட்டோகாண்ட்ரியல் மட்டத்திலும் வேலை செய்கிறது.
Quercetin என்பது தாவரங்களில் நாம் காணக்கூடிய ஒரு ஃபிளாவோனால் ஆகும், மேலும் இது பாலிபினால்களின் ஃபிளாவனாய்டு குழுவிற்கு சொந்தமானது. பல பழங்கள், காய்கறிகள், இலைகள், விதைகள் மற்றும் தானியங்களில் இந்த ஃபிளவனோலை நாம் காணலாம். எடுத்துக்காட்டாக, கேப்பர்கள், முள்ளங்கி இலைகள், சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஆகியவை கணிசமான அளவு குவெர்செட்டின் கொண்ட மிகவும் பொதுவான உணவு ஆதாரங்களாகும். இந்த பொருள் ஒரு கசப்பான சுவை கொண்டது மற்றும் உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ், பானங்கள் மற்றும் உணவில் ஒரு மூலப்பொருளாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
க்வெர்செட்டினுக்கான வேதியியல் சூத்திரம் C15H10O7 ஆகும். எனவே, இந்த சேர்மத்தின் மோலார் நிறை 302.23 கிராம்/மோல் என கணக்கிடலாம். இது பொதுவாக மஞ்சள் படிக தூளாக நிகழ்கிறது. நடைமுறையில், இந்த தூள் தண்ணீரில் கரையாதது. ஆனால் இது அல்கலைன் கரைசல்களில் கரையக்கூடியது.
Quercetin dihydrate என்பது C15H14O9 என்ற வேதியியல் சூத்திரத்தைக் கொண்ட ஒரு வேதியியல் கலவை ஆகும். இந்த பொருள் பொதுவாக குர்செடின் சப்ளிமெண்ட்ஸில் காணப்படுகிறது. இது மற்ற பொருட்களில் அதிக உயிர் கிடைக்கும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பொருள் கூடுதலாக ஒரு சிறந்த உறிஞ்சுதலை உறுதி செய்கிறது. இருப்பினும், அதிக உறிஞ்சுதலின் இந்த தரம் காரணமாக இது மற்ற துணை வடிவங்களை விட அதிகமாக செலவாகும். கூடுதலாக, நாம் விரும்பியபடி தூய க்வெர்செடின் டைஹைட்ரேட் பவுடரையும் வாங்கலாம். மாத்திரைகளை விழுங்குவதை விட அல்லது செல்லுலோஸ் காப்ஸ்யூல் பொருளின் செரிமானத்தைத் தவிர்ப்பதற்காக நாம் ஒரு ஸ்மூத்தியை குடிக்க விரும்பினால், தூள் வடிவங்கள் பொருத்தமானவை. குவெர்செடின் டைஹைட்ரேட்டின் தூள் வடிவம் பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தில் தோன்றும்.
சந்தையில் உள்ள பெரும்பாலான குர்செடின் பொருட்கள் குவெர்செடின் டைஹைட்ரேட் வடிவத்தில் உள்ளன. குவெர்செடின் அன்ஹைட்ரஸ் மற்றும் டைஹைட்ரேட் ஆகியவை அவற்றில் உள்ள நீரின் அளவு வேறுபடுகின்றன. Quercetin அன்ஹைட்ரஸ் 1% முதல் 4% ஈரப்பதத்தை மட்டுமே கொண்டுள்ளது மற்றும் அதன் இயற்கையான வடிவத்தில் குர்செடினுடன் இணைக்கப்பட்ட சர்க்கரை மூலக்கூறுகள் பிரித்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன. இது க்வெர்செடின் அன்ஹைட்ரஸ் vs க்வெர்செடின் டைஹைட்ரேட்டுக்கு ஒரு கிராமுக்கு 13% அதிக குர்செடினாக மொழிபெயர்க்கிறது. ஃபார்முலா உற்பத்தியாளர்களுக்கு, இது உள்ளது என்று அர்த்தம்
ஆராய்ச்சி குவெர்செடினின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளை பல்வேறு சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் இணைத்துள்ளது.
அதன் சில சிறந்த அறிவியல் அடிப்படையிலான நன்மைகள் இங்கே:
- புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கலாம்
குர்செடினில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இருப்பதால், அது புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.
சோதனைக் குழாய் மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வில், க்வெர்செடின் உயிரணு வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் செல்களில் உயிரணு இறப்பைத் தூண்டுகிறது.
மற்ற சோதனைக் குழாய் மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் கல்லீரல், நுரையீரல், மார்பகம், சிறுநீர்ப்பை, இரத்தம், பெருங்குடல், கருப்பை, நிணநீர் மற்றும் அட்ரீனல் புற்றுநோய் செல்கள் ஆகியவற்றில் கலவை ஒத்த விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டறிந்தன.
இந்த கண்டுபிடிப்புகள் நம்பிக்கைக்குரியவை என்றாலும், புற்றுநோய்க்கான மாற்று சிகிச்சையாக க்வெர்செடினை பரிந்துரைக்கும் முன் மனித ஆய்வுகள் தேவைப்படுகின்றன.
- வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம்
ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் உங்கள் செல்களை சேதப்படுத்துவதை விட அதிகமாக செய்யலாம்.
அதிக அளவு ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் வீக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் மரபணுக்களை செயல்படுத்த உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இதனால், அதிக அளவு ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் அதிகரித்த அழற்சி எதிர்வினைக்கு வழிவகுக்கும்.
உங்கள் உடலை குணப்படுத்தவும், நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடவும் ஒரு சிறிய வீக்கம் அவசியம் என்றாலும், தொடர்ச்சியான வீக்கம் சில புற்றுநோய்கள், இதயம் மற்றும் சிறுநீரக நோய்கள் உள்ளிட்ட உடல்நலப் பிரச்சினைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
குர்செடின் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
சோதனை-குழாய் ஆய்வுகளில், குர்செடின் மனித உயிரணுக்களில் அழற்சியின் குறிப்பான்களைக் குறைத்தது, இதில் மூலக்கூறுகள் கட்டி நசிவு காரணி ஆல்பா (TNFα) மற்றும் இன்டர்லூகின்-6 (IL-6) ஆகியவை அடங்கும்.
முடக்கு வாதம் உள்ள 50 பெண்களிடம் 8 வார ஆய்வில், 500 மில்லிகிராம் குவெர்செடினை எடுத்துக் கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள் அதிகாலை விறைப்பு, காலை வலி மற்றும் செயல்பாட்டிற்குப் பிறகு வலி ஆகியவற்றைக் கணிசமாகக் குறைத்துள்ளனர்.
மருந்துப்போலி பெற்றவர்களுடன் ஒப்பிடுகையில், TNFα போன்ற அழற்சியின் குறிப்பான்களைக் குறைத்துள்ளனர்.
இந்த கண்டுபிடிப்புகள் நம்பிக்கைக்குரியவை என்றாலும், கலவையின் சாத்தியமான அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைப் புரிந்து கொள்ள அதிக மனித ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது.
- ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை எளிதாக்கலாம்
குவெர்செடினின் சாத்தியமான அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் ஒவ்வாமை அறிகுறி நிவாரணத்தை வழங்கலாம்.
சோதனைக் குழாய் மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் இது வீக்கத்தில் ஈடுபடும் என்சைம்களைத் தடுக்கலாம் மற்றும் ஹிஸ்டமைன் போன்ற வீக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் இரசாயனங்களை அடக்கலாம்.
எடுத்துக்காட்டாக, குர்செடின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது எலிகளில் வேர்க்கடலை தொடர்பான அனாபிலாக்டிக் எதிர்வினைகளை அடக்குகிறது என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது.
இருப்பினும், இந்த கலவை மனிதர்களுக்கு ஒவ்வாமை மீது அதே விளைவைக் கொண்டிருக்கிறதா என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை, எனவே மாற்று சிகிச்சையாக பரிந்துரைக்கப்படுவதற்கு முன்பு கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
- நாள்பட்ட மூளைக் கோளாறுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்
அல்சைமர் நோய் மற்றும் டிமென்ஷியா போன்ற சிதைந்த மூளைக் கோளாறுகளுக்கு எதிராக குவெர்செடினின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் பாதுகாக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
ஒரு ஆய்வில், அல்சைமர் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட எலிகள் 3 மாதங்களுக்கு ஒவ்வொரு 2 நாட்களுக்கும் குர்செடின் ஊசிகளைப் பெற்றன.
ஆய்வின் முடிவில், ஊசிகள் அல்சைமர்ஸின் பல குறிப்பான்களை மாற்றியமைத்தன, மேலும் எலிகள் கற்றல் சோதனைகளில் மிகவும் சிறப்பாக செயல்பட்டன.
மற்றொரு ஆய்வில், குவெர்செடின் நிறைந்த உணவு அல்சைமர் நோயின் குறிப்பான்களைக் குறைத்தது மற்றும் நிலையின் ஆரம்ப நடுத்தர கட்டத்தில் எலிகளின் மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்தியது.
இருப்பினும், நடுத்தர-இறுதி நிலை அல்சைமர் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட விலங்குகள் மீது உணவு எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தவில்லை.
காபி ஒரு பிரபலமான பானமாகும், இது அல்சைமர் நோயின் குறைந்த அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
உண்மையில், இந்த நோய்க்கு எதிரான அதன் சாத்தியமான பாதுகாப்பு விளைவுகளுக்குக் காரணமான காபியில் உள்ள முதன்மையான கலவை குர்செடின், காஃபின் அல்ல என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
இந்த கண்டுபிடிப்புகள் நம்பிக்கைக்குரியவை என்றாலும், மனிதர்களில் அதிக ஆராய்ச்சி தேவை.
- இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கலாம்
உயர் இரத்த அழுத்தம் 3 அமெரிக்க பெரியவர்களில் 1 பேரை பாதிக்கிறது. இது உங்கள் இதய நோய் அபாயத்தை உயர்த்துகிறது - அமெரிக்காவில் இறப்புக்கான முக்கிய காரணம் (24).
குர்செடின் இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகளில், கலவை இரத்த நாளங்களில் ஓய்வெடுக்கும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகத் தோன்றியது.
உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள எலிகளுக்கு 5 வாரங்களுக்கு தினமும் க்வெர்செடின் கொடுக்கப்பட்டபோது, அவற்றின் சிஸ்டாலிக் மற்றும் டயஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்த மதிப்புகள் (மேல் மற்றும் கீழ் எண்கள்) முறையே சராசரியாக 18% மற்றும் 23% குறைந்தன.
இதேபோல், 580 பேரில் 9 மனித ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வு, தினசரி 500 மி.கி.க்கு மேல் க்வெர்செடினை சப்ளிமெண்ட் வடிவில் உட்கொள்வதால், சிஸ்டாலிக் மற்றும் டயஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தம் முறையே சராசரியாக 5.8 மிமீ எச்ஜி மற்றும் 2.6 மிமீ எச்ஜி குறைகிறது.
இந்த கண்டுபிடிப்புகள் நம்பிக்கைக்குரியவை என்றாலும், உயர் இரத்த அழுத்த அளவுகளுக்கு இந்த கலவை மாற்று சிகிச்சையாக இருக்குமா என்பதை தீர்மானிக்க அதிக மனித ஆய்வுகள் தேவைப்படுகின்றன.
நீங்கள் க்வெர்செடினை ஒரு உணவுப் பொருளாக ஆன்லைனிலும் ஆரோக்கிய உணவுக் கடைகளிலும் வாங்கலாம். இது காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் பொடிகள் உட்பட பல வடிவங்களில் கிடைக்கிறது.
வழக்கமான அளவுகள் ஒரு நாளைக்கு 500-1,000 மி.கி
நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், XI'AN AOGU BIOTECH ஐத் தொடர்பு கொள்ளவும்!
இடுகை நேரம்: மார்ச்-07-2023
