Бутил гидроксианизол BHA
Тавсифи Маҳсулот
BHA, ки маъмулан бо номи бутил гидроксианизол маълум аст, омехтаи ду изомери 2-терт-бутил-4-гидроксианизол ва 3-терт-бутил-4-гидроксианизол мебошад. Он дар равғанҳо ва равғанҳо ҳалшавандагии аъло дорад ва қобилияти аълои "дар бурдан" дорад. дар хӯрокҳои пухта ва пухта. BHA барои хӯрокҳои гуногун, равғанҳо, равғанҳо ва маводи бастабандии ғизо устувории аъло фароҳам меорад ва мумкин аст дар бисёр кишварҳо ва минтақаҳо, аз қабили Иёлоти Муттаҳида, Иттиҳоди Аврупо, Британияи Кабир, Австралия ва Малайзия ва ғайра истифода шавад.
Хусусиятҳои маҳсулот
- Қобилияти антиоксиданти қавӣ бо консентратсияи паст
- Аъло дарозкунандаи мӯҳлати нигоҳдорӣ
- Устувории хуб дар ҳарорати баланд
- Ҳалшавандагии аъло, истифодаи осон
- Пас аз илова кардани маҳсулот бӯи махсус вуҷуд надорад
- Қобилияти қавӣ дар хӯрокҳои пухта ва пухта
- Бо ионҳои металлӣ ранг нест
- Фаъолияти хуби антибактериалӣ
Афзалиятҳо
Муҳимтарин моликияти BHA қобилияти фаъол мондан дар хӯрокҳои пухта ва пухта мебошад.
Иқтидори "бардошти" BHA ва BHT дар хӯрокҳои пухта ва пухта бо мазмуни 0,01%
Манбаъ: Пажӯҳишгоҳи биотехнологияи Гуанье
Усулҳои татбиқ
- Усули мустақим
Ба равган то пурра об шудан ва омехта шудан 0,05—0,20 г/кг илова кунед ё пеш аз пошидан бо равгани 5—10% омехта кунед.
- Импрегнатсияи намакоб
Маҳсулоти гӯштии маринадшуда ва маҳсулоти моҳии хушкро мустақиман бо 0,05-0,20 г/кг илова мекунанд ё ба намакоб, ки 0,005-0,02% BHA дорад, мегузоранд.
- Усули омехта
Барои хӯрокҳои бирён, печенье, угроҳои тезпаз, биринҷи тезпаз, меваҳои хушк консервшуда ба равғани истифодашуда 0,05-0,20 г/кг BHA илова кунед. Дигар хӯрокҳо ба монанди ветчина ё ҳасиб, BHA-ро бо омехта кардани антиоксидантҳо бо ҳасиб илова кардан мумкин аст.
- Спрейи ҳалкунанда
Маҳлули BHA-ро метавон мустақиман ба рӯи даруни маводи бастабандии хӯрокворӣ пошидан мумкин аст ё халтаи бастабандӣ метавонад
Изҳороти Gmo
Мо бо ин изҳор менамоем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот аз маводи растании ГМО истеҳсол нашудааст.
Изҳороти таркиби
Изҳороти варианти №1: Компоненти холиси ягона
Ин 100% компоненти ягона дар раванди истеҳсоли худ ягон иловаҳо, консервантҳо, интиқолдиҳандаҳо ва/ё ёрирасонҳои коркардро дар бар намегирад ё истифода намекунад.
Изҳороти Варианти №2: Компонентҳои сершумор
Бояд ҳама/ҳар гуна зерингредиентҳои иловагиро дар бар гирад, ки дар он ва/ё дар раванди истеҳсоли он истифода мешаванд.
Изҳороти бе глютен
Мо бо ин изҳор менамоем, ки, тибқи маълумоти мо, ин маҳсулот бе глютен аст ва бо ягон компоненти дорои gluten истеҳсол нашудааст.
(Bse)/ (Tse) Изҳорот
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот аз BSE/TSE озод аст.
Изҳороти бидуни бераҳм
Мо бо ин изҳор менамоем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот дар ҳайвонот озмуда нашудааст.
Изҳороти Кошер
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки ин маҳсулот ба стандартҳои Кошер сертификатсия шудааст.
Изҳороти Vegan
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки ин маҳсулот ба стандартҳои Vegan сертификатсия шудааст.
Маълумот дар бораи аллергенҳои ғизо
| АЛЕРГЕНХО | ХУЗУРИИ | НАБУДАН | ШАРҲИ РАВАНД |
| Шир ё ҳосилаҳои шир | Не | Бале | Не |
| Ҳосилаҳои тухм ё тухм | Не | Бале | Не |
| Моҳӣ ё ҳосилаҳои моҳӣ | Не | Бале | Не |
| Моллюскаҳо, моллюскҳо ва ҳосилаҳои онҳо | Не | Бале | Не |
| Чормағз ё ҳосилаҳои арахис | Не | Бале | Не |
| Чормағзҳои дарахт ё ҳосилаҳои онҳо | Не | Бале | Не |
| Ҳосилаҳои соя ё соя | Не | Бале | Не |
| Гандум ё ҳосилаҳои гандум | Не | Бале | Не |
Равғани транс
Дар ин маҳсулот ягон равғани транс мавҷуд нест.
