Tebigy süýjüdiriji organiki trehaloza süýjüdiriji, trehaloza bahasy, Trehaloza
Önümleriň beýany
Mikoza ýa-da tremaloza diýlip hem bilinýän Trehaloza, iki α-glýukoza birliginiň arasynda α, α-1,1-glýukozid baglanyşygy netijesinde emele gelen tebigy alfa bilen baglanyşykly disakariddir. 1832-nji ýylda HAL Wiggers çowdary erginde trehaloza tapdy we 1859-njy ýylda Marselin Berthelot ony ösümliklerden ýasalan madda trehala mannasyndan üzňeleşdirdi we oňa trehaloza diýip at berdi. Bakteriýalar, kömelekler, ösümlikler we oňurgasyz haýwanlar tarapyndan sintez edilip bilner. Anhidrobiozda - ösümlikleriň we haýwanlaryň uzak wagtlap desikasiýa garşy durmak ukybyna degişlidir.
Suwy saklamak ukyby ýokary we iýmitde we kosmetikada ulanylýar. Şeker, içerki öýjük organelleriniň bozulmagynyň öňüni alýan jel fazasyny ýokarlandyrýan degidraty emele getirýär öýdülýär. Rehidrasiýa soňra adaty öýjükli işjeňligiň, suwsuzlanmak / rehidrasiýa siklinden soň boljak esasy, öldüriji zyýany bolmazdan täzeden başlamagyna mümkinçilik berýär.
Trehalose antioksidant bolmagyň goşmaça artykmaçlygy bar. Trehalozy çykarmak ozal kyn we gymmat düşýärdi, ýöne ýakynda Haýaşibara kompaniýasy (Okaýama, Japanaponiýa) köpçülikleýin önümçilik üçin krahmaldan arzan gazyp almak tehnologiýasyny tassyklady. Trehalose häzirki wagtda köp sanly programma üçin ulanylýar.
Arza
- Şekersiz sakgyç, alkogolsyz içgi, jele,doňdurma, kofe, çaý we ş.m.
- Nahar bişirmek we gowurmak, tort, süýt önümleri, şokolad
- Her dürli süýji, desert
- Iýmit önümleri
- Süýji keseli üçin iýmit önümleri
100% Tebigy we GMO däl,
Glýutensiz
Süýji keseli üçin amatly
Funksiýa
Trehalose azyk senagatynda süýjüdiriji, nemlendiriji we konserwant ýaly dürli goşundylar bar. Aşakdaky aýratynlyklary we amaly funksiýalary bar:
- Süýjülik:Trehalozanyň süýjüligi sukrozanyň ýarysyna deňdir, şonuň üçin pes kalorili süýjüdiriji hökmünde ulanylyp bilner we şeker kabul edilmegini azaltmaly adamlar üçin amatlydyr.
- Nemlendiriji:Trehaloza gowy nemlendiriji häsiýetlere eýedir we deriniň çyglylygyny saklamaga, guraklygy we ýapgylygy azaltmaga kömek etmek üçin derini bejermek önümlerinde we kosmetika serişdelerinde ulanylyp bilner.
- Antioksidant:Trehalose belli bir antioksidant häsiýetine eýedir we önümleriň ýaramlylyk möhletini uzaltmak üçin iýmit we derini bejermek önümlerinde ulanylyp bilner.
- Pes glisemiki görkeziji: Trehalozanyň glisemiki görkezijisi pes we gan şekerine az täsir edýär. Süýji keseli we gan şekerine gözegçilik etmeli adamlar üçin amatly.
Gmo beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň GMO ösümlik materiallaryndan ýa-da öndürilmändigini bilýäris.
Goşmaça beýannama
Beýannamanyň warianty # 1: Arassa ýekeje goşundy
Bu 100% ýeke düzümde önümçilik prosesinde hiç hili goşundylar, konserwantlar, daşaýjylar we / ýa-da gaýtadan işleýän gurallar ýok.
Beýannama warianty # 2: Birnäçe maddalar
Önümçilik prosesinde bar bolan we / ýa-da ulanylýan ähli / goşmaça goşundylary öz içine almalydyr.
Glýuteniň erkin beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň glýutsyzdygyny we glýuteni öz içine alýan maddalar bilen öndürilmändigini mälim edýäris.
(Bse) / (Tse) beýannama
Şeýlelik bilen, bu önümiň BSE / TSE-den mugtdygyny tassyklaýarys.
Zalymlyksyz söz
Şeýlelik bilen, bu önümiň haýwanlarda synag edilmändigini bilýäris.
Koşeriň beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň Koşer standartlaryna kepillendirilendigini tassyklaýarys.
Wegetarian beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň Vegan standartlaryna kepillendirilendigini tassyklaýarys.
Iýmit allergiýasy barada maglumat
| ALLERGENLER | GÖRNÜŞ | ABSENCE | Prosessual teswir |
| Süýt ýa-da süýt önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Gumurtga ýa-da ýumurtga önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Balyk ýa-da balyk önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Gabykly balyk, gabyk, molýusk we olardan emele gelenler | .Ok | Hawa | .Ok |
| Arahis ýa-da nohut önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Agaç hozy ýa-da olardan emele gelenler | .Ok | Hawa | .Ok |
| Soya ýa-da soýa önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Bugdaý ýa-da bugdaý önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
Trans ýag
Bu önümde trans ýaglary ýok.
