Астаксантин, пурпурно-червоний кристал був витягнутий з креветок, крабів та інших водних продуктів, і було встановлено, що це каротиноїд, тісно пов’язаний з астаксантином, тому його назвали астаксантин. Він широко міститься в креветках, крабах, рибі, птахах, деяких водоростях і грибах. Астаксантин є потужним антиоксидантом, якому в останні роки привернули багато уваги через численні переваги для здоров’я. Цей природний пігмент належить до сімейства каротиноїдів і відповідає за яскраво-червоний або рожевий колір різних морських істот, включаючи лосося, креветок і омарів. Хоча астаксантин найчастіше вважають за його здатність захищати шкіру від сонячних променів, його переваги виходять далеко за межі зовнішніх факторів.
Астаксантин отримав широке визнання завдяки своїм антиоксидантним властивостям, забарвленню та зміцненню імунітету. У США та інших країнах його дозволили використовувати у виробництві як харчову добавку, і як натуральна харчова добавка він має широкі перспективи розвитку. У цьому вичерпному посібнику ми досліджуємо різні способи, як астаксантин може покращити ваше загальне здоров’я.
Функція астаксантина
- Зміцнення здоров'я шкіри
Важливими властивостями астаксантина є його антиоксидантні властивості, і він є чудовим антиоксидантом. Багато людей знають про важливість використання сонцезахисного крему для захисту шкіри від шкідливого впливу ультрафіолетових (УФ) променів сонця. Однак шкіра все ще страждає від окислювального стресу, викликаного впливом сонця.
Астаксантин є потужним антиоксидантом, який нейтралізує вільні радикали та зменшує запалення шкіри. Це допомагає покращити еластичність шкіри, гладкість і загальний вигляд. Крім того, астаксантин може зменшити ризик сонячних опіків і зменшити ознаки старіння, такі як зморшки та пігментні плями.
Астаксантин, як новий косметичний матеріал, широко використовується в кремах, емульсіях, бальзамах для губ, засобах по догляду за шкірою та інших косметичних засобах з чудовими властивостями. Особливо в галузі передової косметики натуральний астаксантин з його унікальною молекулярною структурою може ефективно гасити вільні радикали, викликані ультрафіолетовим світлом, завдяки своєму антиоксидантному ефекту, запобігати фотостарінню шкіри, зменшувати пошкодження шкіри UVA та UVB, запобігати раку шкіри, затримувати старіння клітин, зменшення зморшок шкіри, зменшення відкладення меланіну, зменшення веснянок і збереження вологи. Надає шкірі більше еластичності, напруги та зволоження.
- Підтримуйте здоров'я
Запалення - це природна реакція організму на травму або інфекцію. Однак хронічне запалення може призвести до різноманітних проблем зі здоров’ям, включаючи серцево-судинні захворювання, діабет та аутоімунні захворювання. Дослідження показали, що астаксантин має потужні протизапальні властивості, пригнічуючи вироблення медіаторів запалення та знижуючи ризик хронічних захворювань. Включивши астаксантин у свій раціон або приймаючи його як добавку, ви можете зменшити запалення та покращити загальний стан здоров’я. Астаксантин має сильний гальмівний ефект на проліферацію ракових клітин, а висока концентрація астаксантину може вбивати пухлинні клітини. Дослідження показали, що астаксантин може ефективно контролювати різні види раку, такі як рак печінки, порожнини рота, колоректальний рак, рак сечового міхура та молочної залози.
Астаксантин може значно підвищити місцеву та системну імунну здатність організму, і ця імуномодулююча властивість у поєднанні з антиоксидантом відіграє важливу роль у запобіганні виникненню та поширенню захворювань. Експерименти показали, що каротиноїди можуть уповільнити зниження імунної здатності, спричинене старінням, покращити функцію імунних органів організму та підвищити стійкість до суворого навколишнього середовища. Серцеві захворювання є основною причиною смерті в усьому світі, тому підтримувати здоров’я серцево-судинної системи життєво важливий. Доведено, що астаксантин знижує артеріальний тиск, зменшує окислювальний стрес і покращує ліпідний профіль. Він покращує гнучкість і розширення кровоносних судин, покращуючи кровотік і знижуючи ризик серцево-судинних подій, таких як хвороби серця та інсульт. Включивши астаксантин у свій розпорядок дня, ви можете підтримувати здоров’я серця та зменшити ризик серцево-судинних захворювань.
З віком наші очі стають більш сприйнятливими до окислювального стресу та пошкоджень від впливу синього світла, забруднення та інших факторів навколишнього середовища. Доведено, що астаксантин захищає очі від різноманітних захворювань, включаючи катаракту, вікову дегенерацію жовтої плями (ВМД) і втому очей. Долаючи гемато-ретинальний бар’єр, астаксантин накопичується в сітківці ока, підвищуючи її антиоксидантний захист і зменшуючи запалення. Регулярне вживання астаксантину може підтримувати здоров'я очей і захистити зір в довгостроковій перспективі.
З віком погіршення когнітивних функцій є загальною проблемою. Дослідження показують, що окислювальний стрес відіграє вирішальну роль у розвитку та прогресуванні нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та Паркінсона. Антиоксидантні властивості астаксантина можуть допомогти захистити мозок від окисного пошкодження, знизити ризик зниження когнітивних функцій і зберегти пам’ять і когнітивні функції. Крім того, було показано, що астаксантин покращує кровотік і доставку кисню до мозку, що ще більше підтримує когнітивне здоров’я.
Незалежно від того, чи є ви професійним спортсменом чи просто любите активний спосіб життя, астаксантин може забезпечити значні переваги в області спортивних результатів. Було виявлено, що він підвищує витривалість і покращує відновлення м’язів шляхом зменшення окислювального стресу та запалення, спричинених фізичними вправами. Крім того, астаксантин покращує метаболізм жирів, тим самим покращуючи витривалість і використання енергії під час фізичної активності. Додавання астаксантину до вашого розпорядку дня може допомогти з більш ефективними тренуваннями та швидшим відновленням.
застосування
- харчування
Астаксантин використовувався як харчова добавка для фарбування, консервування та харчування. Астаксантин жиророзчинний, має чудовий червоний колір і сильні антиоксидантні властивості. Має як барвний ефект, так і ефект збереження свіжості харчових продуктів, особливо продуктів, що містять більше жиру. В інших країнах червона олія, що містить астаксантин, була запатентована для маринування овочів, морських водоростей і фруктів, а також повідомлялося про патенти для фарбування напоїв, локшини та приправ. Дослідження щодо синтезу продуктів для здоров’я людини з використанням астаксантину проводилися за кордоном, і продукти для здоров’я, що містять астаксантин, були розроблені на предмет його ефективності для посилення функції імунної системи, боротьби з раком, захисту сітківки від ультрафіолетового випромінювання та окислення світлом, протизапальні, запобігання окисного пошкодження холестерину ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ) у крові тощо.
- Ліки
Антиоксидантний і імуностимулюючий ефект астаксантину можна використовувати як ліки для запобігання окисного пошкодження тканин. Дослідження показали, що астаксантин може захищати нервову систему, особливо головний мозок і хребет, через гематоенцефалічний бар’єр і може ефективно лікувати ішемічну реперфузійну травму, травму спинного мозку, синдром Паркінсона, синдром Альцгеймера та інші травми центральної нервової системи. Він може ефективно запобігати окисленню сітківки та пошкодженню фоторецепторних клітин, а також добре впливає на покращення функції сітківки.
- Кормова добавка
Найбільший ринок збуту астаксантина знаходиться в кормовій промисловості, де він може використовуватися переважно як кормова добавка для риби та ракоподібних, таких як креветки, краби та птиця. Астаксантин, як барвник аквакультурних тварин, може зробити водних тварин яскравими кольорами та зробити їх більш декоративними. Додавання астаксантина до корму для птиці може збільшити вміст пігменту в яєчному жовтку. Це також може покращити несучість курей і сприяти здоров’ю курей-несучок. Астаксантин виконує ту ж функцію, що й людина, у профілактиці та лікуванні хвороб риби, креветок, краба та птиці, може покращити імунітет, підвищити рівень виживання та відігравати важливу роль у їх нормальному зростанні та здоровому розведенні, покращувати рівень виживання та рівень відтворення.
Підсумовуючи, астаксантин є природним антиоксидантом із широким спектром переваг для здоров’я. Позитивний вплив астаксантину на організм є значним: від захисту шкіри від сонячних променів до покращення здоров’я серцево-судинної системи, когнітивних функцій і спортивних результатів. Незалежно від того, чи ви вирішуєте отримувати астаксантин через харчові джерела, як-от лосось, чи вибираєте якісну добавку, включення цього потужного антиоксиданту у ваш розпорядок дня може оптимізувати ваше загальне здоров’я. Не забувайте проконсультуватися з медичним працівником перед початком будь-якого нового режиму прийому добавок.
Час публікації: 25 вересня 2023 р
