كل ما تريد معرفته عن حمض البوليجلوتاميك؟
حمض البوليجلوتاميك هو بوليمر من حمض الجلوتاميك الأحماض الأمينية. يتم تصنيعه عن طريق التخمير البكتيري باستخدام أنواع مختلفة من العصيات الصديقة للبشرة، وهي نوع من البكتيريا (8). إذا كنت من محبي الطعام الياباني، فربما تكون على دراية بالخميرة اللزجة...
عرض التفاصيل