01 USDA certificirani organski lecitin
Opis proizvoda USDA certificiran organski, prirodni, nejonski emulgator (javlja se u većini živih stanica) koji se sastoji od 4 fosfolipida (fosfatidil holin, -etanolamin, -serin, -inozitol), sposoban da veže vodu i masti (sprečava odvajanje masti i vode), izvedeno od soje. HLB vrijednost oko 4...