Razotkrivanje višestrukih prednosti ferulinske kiseline
Ferulna kiselina, derivat hidroksicimetne kiseline, je fenolno jedinjenje koje ima u izobilju u biljnom carstvu. Preovlađuje u ćelijskim zidovima mnogih prehrambenih izvora, uključujući rižu, pšenicu i jabuke, gdje igra ulogu u odbrambenim mehanizmima biljaka...
pogledajte detalj