Pols d'àcid nerviós natural de grau alimentari
Descripció
L'àcid nerviós (NA) és un àcid gras monoinsaturat de cadena molt llarga amb una columna vertebral de 24 carbonis i l'únic doble enllaç que s'origina a partir del 9è carboni de l'extrem metil, amb aquest enllaç en la configuració cis. El que juga un paper crucial en el desenvolupament del cervell.
Les fonts d'àcid nerviós (NA) inclouen llavors de cultius oleaginosos, microalgues productores d'oli i altres microorganismes.
ANÀLISI BÀSICA
Article | Especificació | Mètode de prova |
Assaig (àcid nerviós) | ≥90,0% | GC |
Punt de fusió | 40-43 ℃ | CP2010 |
Valor àcid | ≤100mgKOH/g | CP2010 |
Insaponificables | ≤7,0% | GB/T 5535.1-2008 |
Peròxid | ≤0,75% | GB/T 5538-2005 |
Física i Química | ||
Aparença | Cristall escamoso | Visual |
Color | Blanc | Visual |
Olor | Característic | Organolèptic |
Dissolvent d'extracció | Etanol | --- |
Pèrdua en l'assecat | ≤3,0% | USP36 |
Cendra | ≤3,0% | USP36 |
Metalls pesants | ||
Arsènic (As) | ≤2,0 ppm | ICP-MS |
Plom (Pb) | ≤1,0 ppm | ICP-MS |
Prova microbiològica | ||
Recompte total de plaques | ≤1000 ufc/g | AOAC |
Llevat i motlle | ≤100 ufc/g | AOAC |
E.Coli | Negatiu | AOAC |
Salmonel·la | Negatiu | AOAC |
Estafilococ | Negatiu | AOAC |
Funció
- Neuroprotecció:L'àcid nerviós és un àcid gras estructural del sistema nerviós que ajuda a mantenir la integritat estructural de les cèl·lules nervioses i a protegir la funció normal del sistema nerviós.
- Efecte antiinflamatori:La investigació demostra que l'àcid nerviós pot tenir propietats antiinflamatòries i tenir un cert efecte protector contra malalties relacionades amb la inflamació del sistema nerviós.
- Salut del cervell: Es creu que l'àcid nerviós és beneficiós per al funcionament del cervell i del sistema nerviós. Pot ajudar a mantenir la funció normal de les cèl·lules nervioses, donant suport a la salut cognitiva i l'estabilitat de l'estat d'ànim.
- Suplements nutricionals: Alguns estudis suggereixen que l'àcid nerviós es pot utilitzar com a suplement nutricional per ajudar a satisfer les necessitats del cos d'àcids grassos, especialment per a persones amb determinades condicions mèdiques.
Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-ho