Àcid N-acetilneuramínic , també conegut com àcid siàlic, és una molècula d'hidrats de carboni natural que es troba en diversos sistemes biològics. Té un paper crucial en les funcions cel·lulars i té diverses aplicacions en diferents camps.
L'àcid siàlic és un àcid de sucre de nou carbonis i un derivat de l'àcid neuramínic. Normalment es troba als extrems més externs dels glicans (cadenes d'oligosacàrids) que s'uneixen a proteïnes o lípids a la superfície cel·lular. Aquests glicans, també coneguts com a glicans sialilats, estan implicats en processos cel·lulars importants com el reconeixement cel·lular, la senyalització i les respostes immunes.
Quines són les funcions deÀcid N-acetilneuramínic?
- Reconeixement cel·lular: Els glicans que contenen àcid siàlic actuen com a marcadors de reconeixement a la superfície cel·lular. Estan implicats en diversos processos com l'adhesió cel·lular, el reconeixement de cèl·lules immunitàries i la diferenciació.
- Resposta immunitària: L'àcid siàlic té un paper crucial en la modulació de la resposta immune. Pot actuar com a receptor dels patògens, ajudant a iniciar una resposta immune contra els microorganismes invasors. A més, les modificacions de l'àcid siàlic en els anticossos contribueixen a la seva funcionalitat en la defensa immune.
- Senyalització cel·lular:L'àcid siàlic pot participar en les vies de senyalització cel·lular i regular processos cel·lulars importants com la proliferació cel·lular, la diferenciació i l'apoptosi.
- Protecció i lubricació: L'àcid siàlic ajuda a protegir les cèl·lules de substàncies nocives actuant com a barrera física. També contribueix a la lubricació de les superfícies mucoses, com les de les vies respiratòries i gastrointestinals.
Quines són les aplicacionsÀcid N-acetilneuramínic?
- Indústria farmacèutica: Els compostos basats en àcid siàlic tenen potencial farmacèutic. Per exemple, els derivats de l'àcid siàlic s'han explorat per les seves propietats antivirals i com a inhibidors potencials d'infeccions víriques. A més, s'estan investigant els inhibidors de la sialidasa, que impedeixen l'eliminació dels residus d'àcid siàlic dels glicans, per als seus possibles usos terapèutics.
- Recerca en glucobiologia: L'àcid siàlic i els glicans sialilats s'estudien àmpliament en el camp de la glicobiologia. La seva anàlisi pot proporcionar informació sobre els mecanismes de la malaltia, les funcions cel·lulars i el descobriment de biomarcadors.
- Eines de diagnòstic: Els nivells, alteracions i modificacions d'àcid siàlic s'utilitzen com a biomarcadors en diverses malalties com el càncer, les malalties cardiovasculars i els trastorns genètics. La detecció i l'anàlisi de l'àcid siàlic poden proporcionar informació de diagnòstic valuosa.
- Indústria alimentària i nutricional: L'àcid siàlic es troba en determinades fonts d'aliments, com la llet i els ous. De vegades s'afegeix a les fórmules infantils com a suplement nutricional per als nadons que no estan alletats.
Redacció de l'article: Coco Zhang
Hora de publicació: 12-gen-2024
