Àcid γ-poliglutàmic (y-PGA) és un polímer d'aminoàcids versàtil i valuós amb una àmplia gamma d'avantatges i usos. Aquesta substància natural es va descobrir originalment en el menjar tradicional japonès natto i ara es produeix mitjançant fermentació microbiana. La y-PGA és coneguda per la seva estructura única, que consisteix en una cadena de polímer d'alt nivell molecular formada pels enllaços peptídics d'unitats d'àcid glutàmic mitjançant grups α-amino i γ-carboxil. Hi ha dos tipus d'y-PGA basats en el pes molecular, generalment com una sal de sodi.
γ-PGA s'anomena NATTO GUM a la Farmacopea Internacional de Cosmètica. També s'anomena col·lagen vegetal, col·lagen vegetal i fitocollagen a la Unió Europea i al Japó. A la Xina, s'anomena goma natto o àcid poliglutàmic o àcid poliglutàmic.
L'àcid poliglutàmic (àcid poli-γ-glutàmic, PGA en anglès) és un poliaminoàcid soluble en aigua produït per fermentació microbiana a la natura. La seva estructura és que les unitats d'àcid glutàmic passen per α-amino i γ-polímers de molècula alta en què els grups carboxil formen enllaços peptídics.
La distribució del pes molecular està entre 100 kDa i 10000 kDa. L'àcid poli-γ-glutàmic té una excel·lent solubilitat en aigua, superadsorció i biodegradabilitat. El producte de degradació és l'àcid glutàmic lliure de contaminació. És un excel·lent material de polímer respectuós amb el medi ambient que es pot utilitzar com a agent de retenció d'aigua, adsorbents d'ions de metalls pesants, floculants, agents d'alliberament sostingut i portadors de fàrmacs tenen un gran valor comercial i social en indústries com la cosmètica, la protecció del medi ambient, l'alimentació. , medicina, agricultura i control del desert.
Una de les indústries clau on l'y-PGA ha rebut molta atenció és la indústria cosmètica. La seva seguretat i estabilitat en cosmètics el converteixen en un ingredient popular. S'ha demostrat que y-PGA té propietats hidratants, anti-envelliment i tenses de la pell, cosa que la converteix en una addició valuosa als productes per a la cura de la pell. Té la capacitat de retenir la humitat de la pell, promoure la hidratació i suavitzar la pell.
A més, y-PGA pot millorar l'elasticitat de la pell i reduir l'aparició de línies fines i arrugues. Aquests avantatges fan que y-PGA sigui una opció popular entre els formuladors que busquen crear productes de cura de la pell eficaços i d'alta qualitat.
El procés de producció de y-PGA és un altre aspecte de la seva àmplia aplicació. Mitjançant la fermentació microbiana, y-PGA es pot produir en grans quantitats, cosa que fa que sigui fàcil d'aplicar en diverses indústries. El procés permet una producció eficient i sostenible de y-PGA per satisfer la demanda d'aquesta valuosa substància.
A més de la cosmètica,y-PGA també s'utilitza en la indústria alimentària. Com a ingredient de qualitat alimentària, y-PGA actua com a conservant i estabilitzador natural. S'ha demostrat que té propietats antibacterianes que ajuden a allargar la vida útil dels aliments. A més, y-PGA pot millorar la textura i la sensació en boca dels aliments, convertint-lo en un ingredient versàtil per utilitzar-lo en una varietat de formulacions d'aliments i begudes.
Aogubio és una empresa que ha estat a l'avantguarda de la producció i distribució de y-PGA. Centrant-se en substàncies farmacològicament actives, matèries primeres, extractes botànics i nutracèutics, Aogubio juga un paper vital a l'hora de proporcionar y-PGA d'alta qualitat a les indústries de suplements, farmacèutica, alimentària, nutracèutica i cosmètica. Aogu Biotech se centra en la qualitat i la innovació, i es compromet a satisfer les diverses necessitats dels clients i donar suport a les diverses aplicacions de y-PGA.
Els beneficis i usos de y-PGA s'estenen més enllà dels cosmètics i els aliments. Les seves propietats antimicrobianes el converteixen en un ingredient valuós a la indústria farmacèutica, on es pot utilitzar en sistemes d'administració de fàrmacs i dispositius mèdics. A més, la seva biodegradabilitat i naturalesa no tòxica el converteixen en una opció respectuosa amb el medi ambient per a una varietat d'aplicacions.
En conclusió,y-PGA és una substància versàtil amb nombrosos avantatges i usos en diferents indústries. La seva seguretat i estabilitat en cosmètica, el seu ús en la indústria alimentària, processos de producció eficients i diverses aplicacions el converteixen en un actiu valuós en diverses formulacions. A mesura que la demanda d'ingredients naturals, eficaços i sostenibles continua creixent, s'espera que y-PGA tingui un paper cada cop més important per satisfer els
necessitats de la indústria cosmètica, alimentària, farmacèutica i altres. Amb l'experiència i el compromís d'empreses com Aogubio, es pot aprofitar tot el potencial d'y-PGA per oferir solucions innovadores per a una gamma de productes i aplicacions.
Lídia tu
Whatsapp: +8613572488219
Correu electrònic: sales03@nahanutri.com
Hora de publicació: 15-gen-2024
