L'acidu D-isoascorbic
Detaglii di u produttu
D-sodium erythorbate hè un antioxidante impurtante è un fissativu di culore in l'industria alimentaria, chì pò priservà u culore è u gustu naturali di l'alimentariu, è allargà a vita di conservazione senza effetti tossichi o secundari. Hè principarmenti usatu in i prudutti di carne, latticini, bevande, frutti, verdura, conserve, marmellata, birra, soda, tè di frutta, succhi, vinu, etc.
Proprietà fisica è chimica
Particelle cristalline bianche o ligeramente gialla o polvere cristallina.
Standard di qualità
Conforme à u Standard Naziunale di Sicurezza Alimentare di a Republica Populare Chine (GB1886.49-2016) per l'Additivu D-Sodium Erythorbate
Standard di prova
| Articulu | indice |
|---|---|
| Cuntenutu (à a basa secca), w% | 99,0 ~ 100,5 |
| Perdita à l'asciugatura, w% ≤ | 0.4 |
| Residu di ignition, w% ≤ | 0.3 |
| Rotazione ottica specifica αm(20 ℃,D/[(°)·m2· kg-1] | -16,5 ° ~ -18,0 ° |
| Piombo (Pb)/(mg/kg) ≤ | 2.0 |
| Arsenicu (As)/(mg/kg) ≤ | 2.0 |
Dichjarazione Gmo
Dichjaremu quì chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu ùn hè micca pruduttu da o cù materiale vegetale OGM.
Dichjarazione di l'ingredienti
Opzione di Dichjarazione #1: Ingrediente Unicu Puru
Stu ingredientu 100% unicu ùn cuntene o aduprate additivi, conservanti, trasportatori è / o aiuti di trasfurmazioni in u so prucessu di fabricazione.
Opzione di dichjarazione #2: Ingredienti multipli
Deve include tutti / qualsiasi subingredienti supplementari cuntenuti è / o usati in u so prucessu di fabricazione.
Dichjarazione senza glutine
Dichjaremu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu hè senza glutine è ùn hè micca fabbricatu cù ingredienti chì cuntenenu glutine.
(Bse) / (Tse) Dichjarazione
Cunfirmemu quì chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu hè liberu di BSE/TSE.
Dichjarazione senza crudeltà
Dichjaremu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu ùn hè micca statu pruvatu à l'animali.
Dichjarazione Kosher
Cunfirmemu quì chì stu pruduttu hè statu certificatu à i standard Kosher.
Dichjarazione vegana
Cunfirmemu quì chì stu pruduttu hè statu certificatu à i normi Vegani.
Informazioni su l'allergeni alimentari
| ALLERGENI | PRESENZA | ASSENZA | PROCESS COMMENT |
| Latti o derivati di latti | Innò | Iè | Innò |
| Ovu o derivati d'ova | Innò | Iè | Innò |
| Pesci o derivati di pesci | Innò | Iè | Innò |
| Molluschi, crustacei, molluschi è i so derivati | Innò | Iè | Innò |
| Peanuts o derivati di l'arachide | Innò | Iè | Innò |
| Noci d'arburu o i so derivati | Innò | Iè | Innò |
| Soia o derivati di soia | Innò | Iè | Innò |
| U granu o derivati di u granu | Innò | Iè | Innò |
Grassi Trans
Stu pruduttu ùn cuntene micca grassu trans.
