D-isoascorbinsyre
Produktdetaljer
D-natrium erythorbat er en vigtig antioxidant og farvefikseringsmiddel i fødevareindustrien, som kan bevare madens farve og naturlige smag og forlænge holdbarheden uden toksiske eller bivirkninger. Det bruges hovedsageligt i kødprodukter, mejeriprodukter, drikkevarer, frugter, grøntsager, dåsemad, marmelade, øl, sodavand, frugtte, juice, vin osv., der også bruges til oxidationsmodstanden af kedler og olierørledninger.
Fysiske og kemiske egenskaber
Hvide eller svagt gule krystallinske partikler eller krystallinsk pulver.
Kvalitetsstandard
Det overholder den nationale fødevaresikkerhedsstandard i Folkerepublikken Kina (GB1886.49-2016) for tilsætningsstof D-natrium-erythorbat
Test standard
| Vare | indeks |
|---|---|
| Indhold (til tør basis), w% | 99,0~100,5 |
| Tab ved tørring, w% ≤ | 0,4 |
| Antændelsesrest, w% ≤ | 0,3 |
| Specifik optisk rotation αm(20 ℃,D/[(°)·m2·kg-1] | -16,5°~-18,0° |
| Bly（Pb）/（mg/kg）≤ | 2.0 |
| Arsen（As）/（mg/kg） ≤ | 2.0 |
Gmo-erklæring
Vi erklærer hermed, at efter vores bedste overbevisning er dette produkt ikke fremstillet af eller med GMO plantemateriale.
Ingredienserklæring
Statement Mulighed #1: Ren enkelt ingrediens
Denne 100 % enkeltingrediens indeholder eller bruger ingen tilsætningsstoffer, konserveringsmidler, bærere og/eller proceshjælpemidler i fremstillingsprocessen.
Erklæringsmulighed #2: Flere ingredienser
Skal inkludere alle/enhver yderligere underingrediens, der er indeholdt i og/eller brugt i fremstillingsprocessen.
Glutenfri udtalelse
Vi erklærer hermed, at efter vores bedste overbevisning er dette produkt glutenfrit og ikke blev fremstillet med nogen ingredienser, der indeholder gluten.
(Bse)/ (Tse) Erklæring
Vi bekræfter hermed, at dette produkt, så vidt vi ved, er fri for BSE/TSE.
Grusomhedsfri udtalelse
Vi erklærer hermed, at dette produkt, så vidt vi ved, ikke er testet på dyr.
Kosher udtalelse
Vi bekræfter hermed, at dette produkt er blevet certificeret til Kosher-standarder.
Vegansk erklæring
Vi bekræfter hermed, at dette produkt er certificeret til veganske standarder.
Information om fødevareallergener
| ALLERGENER | TILSTEDEVÆRELSE | FRAVÆR | PROCES KOMMENTAR |
| Mælk eller mælkederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Æg eller ægderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Fisk eller fiskederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Skaldyr, krebsdyr, bløddyr og deres derivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Jordnødder eller jordnøddederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Trænødder eller deres derivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Soja eller sojaderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Hvede eller hvedederivater | Ingen | Ja | Ingen |
Transfedt
Dette produkt indeholder ingen transfedt.
