Hochwertiges Borretschölpulver
Produkteinführung
Borretschölpulver ist ein Nährölpulver, das durch Sprühtrocknung von Borretschöl hergestellt wird. Eine weiße bis hellcremefarbene, sprühgetrocknete Ölpulverformulierung. Es ist eine Mischung aus Borretschöl, Maltodextrin, Gummi Arabicum, D-Alpha-Tocopherol und Siliziumdioxid.
Es hat große Vorteile bei der Verbesserung der Herz- und Gehirnfunktion und der Linderung prämenstrueller Syndrome. Neben seiner Wirksamkeit, seinem Reichtum an Linolsäure, ungesättigten Fettsäuren, verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen sowie seiner hervorragenden Hautverschönerung gilt Borretschöl immer als gute Wahl für die funktionelle Lebensmittel- und Kosmetikindustrie.
GRUNDLEGENDE ANALYSE
| Analysegegenstand | Spezifikation | Ergebnisse | |
| Aussehen | Weißes bis fast weißes oder gelbes, rieselfähiges Pulver | Konform | |
| Analytische Qualität | |||
| Trocknungsverlust | ≤5,0 % | 2,57 % | |
| Schüttdichte | 0,30 g/ml–0,55 g/ml | 0,38 g/ml | |
| Partikelgröße | ≥90 % bis 40 Mesh | 97,48 % | |
| Gesamtfett | ≥50,0 % | 50,84 % | |
| Test | |||
| Ölsäure (in Fett) | 12,0 %–22,0 % | 21,61 % | |
| Linolsäure (im Fett) | 30,0 %–41,0 % | 36,57 % | |
| γ-Linolensäure (in Fett) | ≥18,0 % | 18,45 % | |
| Verunreinigungen | |||
| Blei (Pb) | ≤1 ppm | Zertifiziert | |
| Arsen (As) | ≤1 ppm | Zertifiziert | |
| Cadmium (Cd) | ≤lppm | Zertifiziert | |
| Quecksilber (Hg) | ≤0,1 ppm | Zertifiziert | |
| Mikrobiologische Tests | |||
| Gesamte aerobe Mikrobenzahl | ≤1000 KBE/g | 10 KBE/g | |
| Gesamtzahl der Schimmelpilze und Hefen | ≤100 KBE/g | ||
| Enterobakteriell | ≤10 KBE/g | ||
| *Salmonellen | Negativ/10g | Zertifiziert | |
| *E coli | Negativ/10g | Zertifiziert | |
| *Staphylococcus Aureus | Negativ/10g | Zertifiziert | |
| *Enterobacter Sakazakii | Negativ/10g | Zertifiziert | |
GVO-Erklärung
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht aus oder mit GVO-Pflanzenmaterial hergestellt wurde.
Inhaltsstoffangabe
Aussageoption Nr. 1: Reine Einzelzutat
Diese zu 100 % aus nur einer Zutat bestehende Zutat enthält oder verwendet im Herstellungsprozess keine Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Trägerstoffe und/oder Verarbeitungshilfsstoffe.
Aussageoption Nr. 2: Mehrere Zutaten
Muss alle/alle zusätzlichen Nebenzutaten enthalten, die im Herstellungsprozess enthalten sind und/oder verwendet werden.
Glutenfrei-Erklärung
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen glutenfrei ist und ohne glutenhaltige Zutaten hergestellt wurde.
(Bse)/ (Tse) Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen frei von BSE/TSE ist.
Tierversuchsfreie Aussage
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht an Tieren getestet wurde.
Koschere Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach koscheren Standards zertifiziert wurde.
Vegane Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach veganen Standards zertifiziert wurde.
Informationen zu Lebensmittelallergenen
| ALLERGENE | GEGENWART | ABWESENHEIT | PROZESSKOMMENTAR |
| Milch oder Milchderivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Ei oder Ei-Derivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Fisch oder Fischderivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Schalentiere, Krebstiere, Weichtiere und deren Derivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Erdnüsse oder Erdnussderivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Baumnüsse oder ihre Derivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Soja oder Sojaderivate | NEIN | Ja | NEIN |
| Weizen oder Weizenderivate | NEIN | Ja | NEIN |
Transfette
Dieses Produkt enthält keine Transfette.
