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WS-23-Pulver – Das ultimative Kühlmittel

  • Zertifikat

  • Chemischer Name:N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutamid
  • CAS-Nr.:51115-67-4
  • MF:C10H21NO
  • MW:171,28
  • Geruch:Milde Kühlung, leichter Menthol-Geruch (nahezu geruchlos)
  • Aussehen:Weißes Kristallpulver
  • Standard:GMP, koscher, HALAL, ISO9001, HACCP
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    Haben Sie genug von Verbraucherprodukten, denen es an einem frischen, kühlenden Gefühl mangelt? Dann sind Sie bei WS-23 Powder genau richtig – dem ultimativen Kühlmittel. WS-23-Pulver ist eine Verbindung mit der Summenformel C10H21NO und einem Molekulargewicht von 171,29. Es ist auch als N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutanamid oder N,2,3-Trimethyl-2-(1-methylethyl)butyramid bekannt.
    WS-23-Pulver zeichnet sich durch einen erfrischenden, lang anhaltenden, frischen und nicht reizenden würzigen Geschmack aus. Keine Bitterkeit, weniger Dosierung. WS-23-Pulver wird häufig in Lebensmitteln, Getränken, Süßigkeiten, Kosmetika, Tabakprodukten und Medikamenten usw. verwendet. Es ist sehr vielseitig und kann jedem Produkt ein kühles und frisches Gefühl verleihen.
    Als Kühlmittel verändert WS-23-Pulver die Art und Weise, wie wir es konsumieren, indem es ein einzigartiges Sinneserlebnis bietet. Es erzeugt ein kühlendes Gefühl im Mund und Rachen. Diese Eigenschaft ist ein wichtiger Faktor bei der Herstellung vieler Produkte, darunter Kaugummi, Getränke und Eiscreme.
    WS-23-Pulver hat sich auch als integraler Bestandteil der Duftstoffindustrie erwiesen. Es ist dafür verantwortlich, in einer breiten Palette von Düften je nach Verbraucherpräferenzen ein kühlendes Gefühl zu erzeugen. In der Kosmetikindustrie unterstreicht WS-23 Powder seine Vielseitigkeit zusätzlich und macht es zu einem geeigneten Zusatz in Lotionen, Cremes und Seifen.
    Die geringe Dosis, die erforderlich ist, um das gewünschte Kühlgefühl zu erzielen, ist eine der Stärken des WS-23-Pulvers. Es ist ein wichtiger Faktor für die Bestimmung und Erhaltung der Qualität und des Geschmacks von Lebensmitteln. Durch die Verwendung von WS-23-Pulver können Unternehmen außerdem Geld sparen, indem sie den kostspieligen Prozess der manuellen Kühlung von Produkten vermeiden.
    WS-23-Pulver verfügt über alle erforderlichen Zertifizierungen und Konformitäten, um sicherzustellen, dass es sicher verzehrt und mit einer Vielzahl von Produkten kompatibel ist. Es ist ein weißes kristallines Pulver mit ausgezeichneter Löslichkeit in Ethanol und Propylenglykol, das sich leicht mit verschiedenen Produkten mischen lässt.
    Zusammenfassend ist WS-23-Pulver das ultimative Kühlmittel, das ein einzigartiges Sinneserlebnis bietet. Es ist vielseitig einsetzbar und kann in verschiedenen Branchen eingesetzt werden, um für das gewünschte Kühlgefühl zu sorgen. Wenn Sie das sensorische Erlebnis Ihres Produkts verbessern möchten, ist WS-23-Pulver genau das Richtige für Sie.

    Produktbeschreibung

    Wir engagieren uns für die Entwicklung neuer Produkte und die Entdeckung neuer Anwendungen für bestehende Produkte.

    Physiologische Kühlmittel gibt es schon seit Jahrzehnten, das bekannteste ist Menthol. Die AOGUBIO-Linie bietet einzigartige geruchs- und geschmacksneutrale Kühlempfindungen, die allein oder als Ergänzung zu Menthol verwendet werden können, um das kühle, frische Gefühl bei der endgültigen Anwendung zu verstärken, oder in Fruchtaromen, um die Saftigkeitswahrnehmung zu verbessern.

    Außergewöhnliche Leistung Der Geschäftsbereich Duftstoffe und sensorische Inhaltsstoffe von Aogubio war ein wichtiger Lieferant von Kühlverbindungen, darunter WS-3, WS-5, WS-12, WS-23 und Menthyllactat.

    Diese Produkte ermöglichen unseren Kunden den Einsatz von Kühlmitteln in einem breiteren Spektrum von Marktsegmenten und Anwendungen. Unsere sensorische Forschung zeigt, dass einzelne Kühlmittel in bestimmten Bereichen des Mundes mit unterschiedlichen Kühlprofilen wahrgenommen werden. Jedes Kühlmittel bietet einzigartige Eigenschaften in Bezug auf Kühlintensität und Langlebigkeit, kombiniert mit vernachlässigbarem Geruch und geringer Flüchtigkeit.

    Unsere AOGUBIO-Materialien erfüllen die Anforderungen der Food Safety System Certification 22000.

    Die geringe Flüchtigkeit dieser Verbindungen ermöglicht einen Hautkontakt ohne Brennen in den Augen. Um die heutigen Kunden zufriedenzustellen, die spezifische Sinneserlebnisse verlangen, besteht ein Bedarf an physiologischen Kühlmitteln, die intensive und unvergessliche Empfindungen vermitteln.

    Grundlegende Analyse

    Analyse Beschreibung Ergebnisse
    Reinheit ≥99,0 % 99,50 %
    Schmelzpunkt 60℃-63℃ 62,3℃
    Säurezahl ≤1,0 0,35
    Schwermetalle(als Pb/mg/kg) ≤10
    Arsen (mg/kg) ≤3

    Vorteile

    AOGUBIO Extra-Serie: Verbesserte Kühlung – einfach zu verwendende Flüssigkeiten AOGUBIO WS-10 kombiniert die Empfindungen unserer beliebten WS-3, WS-23 und Menthyllactate mit dem gewissen Extra. Das AOGUBIO Extra-Kühlsystem bietet mehr.

    Dieses Produkt sorgt für ein ausgewogenes und abgerundetes Kühlgefühl mit der richtigen Intensität sowohl für orale als auch für kosmetische Anwendungen.

    Das AOGUBIO Extra-Kühlsystem ist eine einfach einzubauende Flüssigkeit. Das proprietäre Kühlsystem wurde ohne Zugabe von Lösungsmitteln oder Verdünnung des Systems erstellt.

    Das System ist einfacher zu handhaben als Pulver, Kristalle oder Flocken. Mit diesen klaren Flüssigkeiten können Hersteller Probleme vermeiden, die durch unzureichendes Mischen des Pulvers entstehen.

    1. Produkte für den täglichen Gebrauch: Zahnpasta, orale Produkte, Lufterfrischer, Hautcreme, Rasierschaum, Shampoo, Sonnenschutzmittel, Duschcreme.
    2. Lebensmittel: Süßwaren, Schokolade, Milchprodukte, Bier, Spirituosen, Getränke, Kaugummi.
    3.Sonstiges: Es kann auch zum Vertreiben von Insekten verwendet werden.

    Vorteile

    1. Kontinuierliche und lang anhaltende kühlende und erfrischende Wirkung, ohne das heiße, raue und stechende Gefühl von Menthol und/oder Pfefferminze.
    2. Hitzebeständigkeit: Erhitzen unter 200 °C verringert den Kühleffekt nicht und eignet sich zum Backen und für andere Hochtemperatur-Erhitzungsprozesse.
    3. Die Kühlintensität kann 15 bis 30 Minuten aufrechterhalten werden, was die Erfrischung des Produkts bereichert und keine Auswirkungen hat
    Brennende Schmerzen, Stechen und Taubheitsgefühl, es ist kühler als herkömmliche Mentholprodukte.
    4. Niedrige Dosierung: Eine Dosierung von 30–100 mg/kg sorgt für eine gute Kühlwirkung.
    5. Hervorragende Kompatibilität mit anderen Aromen, es kann die Wirkung der Aromen verstärken. Es kann auch mit anderen Kühlmitteln kombiniert werden.

    Verpackung

    • 25 kg / Trommel; Papiertrommel, 5kg / PE-Beutel; 1kg / PE-Beutel
    • Innenverpackung im PE-Beutel, zweitbefüllt
    • PE-BeutelPE-Beutel: Lebensmittelqualität

    Haltbarkeit

    • 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung
    • Bei Raumtemperatur oder niedriger lagern, dicht verschlossen halten,
    • Vor Licht, Feuchtigkeit und Insekten schützen

    Verwendung

    1. Zuerst in Ethanol/PG löslich, dann Wasserlösung hinzufügen.
    2.Oder zuerst in Aromen auflösen und dann Ihren Produkten hinzufügen.
    3. Gemischt mit dementholisiertem Pfefferminzöl kann den Duft deutlich verstärken

    Der Unterschied von Kühlmittelpulver

    AOGUBIO WS-3 Cyclohexancarboxamid,N-Ethyl-5-Methyl-2- (1Methylethyl)

    WS-3 ist ein Menthol-Derivat. Aber im Gegensatz zu Menthol ist WS-3 praktisch nichtflüchtig, geruchs- und geschmacksneutral. WS-3 ist eines der am häufigsten verwendeten Kühlmittel auf dem Markt und bekannt für seine saubere, sofortige Kühlwirkung. Es wurde festgestellt, dass es vor allem den Gaumen, die Rückseite des Mundes und die Rückseite der Zunge kühlt.

    AOGUBIO WS-5 N-(Ethoxycarbonylmethyl)-3-p-menthanecarboxamid

    WS-5 ist ein Menthol-Derivat, das in den 1970er Jahren von Wilkinson Sword entwickelt, aber aufgrund eines mit dem Produkt verbundenen bitteren Nachgeschmacks nicht kommerzialisiert wurde. Wir haben jedoch ein patentiertes Verfahren entwickelt, um im Wesentlichen reines WS-5 anzubieten, das nicht den bitteren Nachgeschmack früherer Produktformen aufweist. Es wurde festgestellt, dass WS-5 etwa die zweieinhalbfache Kühlintensität von WS-3 aufweist. Es ist eines der stärksten im Handel erhältlichen Kühlmittel und weist dennoch ein weiches und rundes Geschmacksprofil auf. Es wurde festgestellt, dass WS-5 hauptsächlich am Gaumen und auf der Rückseite der Zunge kühlt.

    AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-Methoxyphenyl)-5-methyl-2-(1methylethyl)cyclohexancarboxamid

    WS-12 ist ein Menthol-Derivat. Aber im Gegensatz zu Menthol ist WS-12 praktisch nichtflüchtig, geruchs- und geschmacksneutral. WS-12 bietet eine der stärksten anfänglichen Kühlwirkungen und eine deutlich länger anhaltende Wirkung im Vergleich zu herkömmlichen Kühlmitteln wie WS-3, WS-5 und WS-23. Je nach Dosierung kann es in Minzgeschmacksrichtungen für Mundpflegeanwendungen sowie für Süßwaren und Kaugummi verwendet werden. Darüber hinaus kann es in geringen Mengen verwendet werden, um Beeren-, Zitrus- und anderen Fruchtaromen in einer Vielzahl von Anwendungen Frische zu verleihen. Es wurde festgestellt, dass WS-12 hauptsächlich an der Vorderseite der Zunge kühlt.

    AOGUBIO WS-23 Butanamid, N,2,3-Trimethyl-2-(1-methylethyl)-

    vor der Zunge und im Mund. Das Produkt hat zwar eine etwas geringere Kühlwirkung als das von WS-3, das Kühlprofil ist jedoch runder und glatter.
    WS-23 wird nicht aus Menthol gewonnen. Aber wie WS-3 weist es kaum oder keinen Geruch oder Geschmack auf und weist eine geringe Flüchtigkeit auf. Sensorische Bewertungen von WS-23 deuten darauf hin, dass das Produkt stärker kühlt.

    Menthyllactat

    Propansäure, 2-Hydroxy-,5-methyl-2-(1-methylethyl)-cyclohexylester
    Menthyl Lactate ist ebenfalls ein Menthol-Derivat. Das Produkt hat einen milden minzartigen Charakter mit einem frischen und belebenden Profil. Neben der Verwendung in Aromaanwendungen wird das Produkt auch häufig in Kosmetik- und Körperpflegeanwendungen eingesetzt. Unser Produkt wird in verschmolzener Form angeboten.

    Kühlintensität

    Wir haben zwei grundlegende Eigenschaften von Kühlmitteln bewertet: Kühlung zu Beginn und Kühldauer. Die sensorischen Eigenschaften von Kühlmitteln wurden bei 20 ppm in Ethanol bewertet. Menthol wurde als Referenz bei der Messung der Gesamtkühlung verwendet
    Intensität. Es wurde festgestellt, dass WS-5 etwa die vierfache Kühlintensität von Menthol hat. Die gewünschte Intensität der Sinneswahrnehmung und Dauer hängt von Faktoren wie der Kühlmittelkonzentration, Geschmacksinteraktionen und anderen Formelattributen ab.

    Löslichkeit

    AOGUBIO-Kühlmittel sind in Wasser schwer löslich. Sie sind in Ethanol, Propylenglykol und Aromasystemen löslich
    und Duftöle.

    WS-23 Mit Minze-Aroma kann es im Laufe des Monats platzen, was einen starken Einfluss auf den Monat hat.
    WS-3 Es tritt ein langsames Abkühlungsgefühl im hinteren Mundbereich und auf der Zunge auf.
    WS-12 Beim Pfefferminzaroma ist die Sprengkraft in der Aralhöhle schwach und dringt in den Rachenraum ein, um das kühlende Gefühl hervorzuheben. Der Vorteil ist, dass die Wirkungsdauer länger ist.
    WS-5 Es hat ein Pfefferminzaroma und eine äußerst kühle Geschmacksaktivität, die auf die gesamte Mundschleimhaut, den Rachen und die Nase wirkt.
    Der kühlende Effekt WS-5>WS-12>WS-3>WS-23

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