01 Καυτές εκπτώσεις προβιοτικών Lactobacillus Helveticus
Εισαγωγή προϊόντος Ο Lactobacillus helveticus είναι ένα γαλακτοβακτήριο που παράγει γαλακτικό οξύ, σε σχήμα ράβδου του γένους Lactobacillus. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή άλλων στυλ τυριών, όπως Cheddar, Parmesan, Romano, provolone και mozzarella. Η κύρια λειτουργία της καλλιέργειας L. helveticus είναι η πρόληψη της πικρής...