01 Φυσικό Γλυκαντικό βιολογικό γλυκαντικό τρεαλόζης, τιμή τρεαλόζης, Τρεχαλόζη
Περιγραφή προϊόντων Η τρεαλόζη, επίσης γνωστή ως μυκόζη ή τρεμαλόζη, είναι ένας φυσικός άλφα-συνδεδεμένος δισακχαρίτης που σχηματίζεται από έναν δεσμό α,α-1,1-γλυκοζίτη μεταξύ δύο μονάδων α-γλυκόζης. Το 1832, ο HAL Wiggers ανακάλυψε την τρεαλόζη σε ένα ερυσιβώτιο σίκαλης , και το 1859 ο Marcellin Berthelot το απομόνωσε από το μάννα τρεχάλα...