¿Qué es la L-ergotioneína?

Ergotioneína(ERG) es un aminoácido tiohistidina betaína inusual que tiene potentes actividades antioxidantes. Es sintetizado por una variedad de microbios, especialmente hongos (incluso en los cuerpos fructíferos de los hongos) y actinobacterias, pero no lo sintetizan las plantas y los animales que lo adquieren a través del suelo y su dieta, respectivamente. Los animales han desarrollado un transportador altamente selectivo, conocido como miembro 4 de la familia de transportadores de solutos 22 (SLC22A4) en humanos, lo que significa su importancia, y ERG puede incluso tener el estatus de una vitamina. ERG se acumula diferencialmente en varios tejidos, según su expresión de SLC22A4, favoreciendo aquellos como los eritrocitos que pueden estar sujetos a estrés oxidativo. El consumo de hongos o ERG parece proporcionar una prevención significativa contra el estrés oxidativo en una gran variedad de sistemas. El ERG parece tener un fuerte estado citoprotector y su concentración disminuye en varias enfermedades inflamatorias crónicas. Las agencias reguladoras lo han considerado seguro y puede tener valor como nutracéutico y antioxidante en general.

Base científica:

Envejecimiento saludable y longevidad

Las investigaciones muestran que la ergotioneína puede retrasar el acortamiento de los telómeros causado por el estrés oxidativo.

Los telómeros son como tapas protectoras en los extremos de los cromosomas. Con el tiempo, estos telómeros se acortan naturalmente debido al proceso de envejecimiento.

En un estudio preclínico,L-ergotioneínaSe demostró que protege la longitud de los telómeros y ralentiza la tasa de acortamiento de los telómeros en condiciones de estrés oxidativo, favoreciendo así la longevidad. Salud cognitiva y visual Los niveles más bajos de ergotioneína en los adultos mayores se asocian con un deterioro cognitivo. En estudios preclínicos, la ergotioneína ha demostrado propiedades neuroprotectoras beneficiosas contra el estrés oxidativo y favorece la salud cognitiva general. Las propiedades citoprotectoras de la ergotioneína también se han relacionado con la salud visual.

Respalda la salud del corazón Un estudio clínico de 2020 encontró que los niveles más altos de ergotioneína están asociados con una dieta más saludable y una salud cardíaca.

Si no eres fanático de los hongos, aún puedes disfrutar de los beneficios de la ergotioneína que promueven la vida conL-ergotioneína. Una cápsula al día aporta el equivalente en L-ergotioneína a 2 a 5 tazas de champiñones blancos.

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