Karboksümetüültselluloos (CMC) kasutamiseks mitmesugustes rakendustes
KARBOKSIMÜLTTSELLULOOSI (CMC) kasutatakse paksendajana, stabilisaatorina, tugevust tugevdava ainena, veepeetava ainena, dispergeeriva ainena, sideainena, suspensioonina, kilet moodustava ainena. Mõned kasutusalad: jäätise, magustoitude, leiva, booli jms valmistamisel.
vaata detaili