Feruulhappe mitmekülgsete eeliste paljastamine
Feruulhape, hüdroksükaneelhappe derivaat, on fenoolne ühend, mida leidub taimeriigis rohkesti. See on levinud paljude toiduallikate, sealhulgas riisi, nisu ja õunte rakuseintes, kus see mängib rolli taimede kaitsemehhanismis.
vaata detaili