Analisi kimikoa CAS 7585-39-9 Beta Cyclodextrin hautsa
Zer da β-ziklodextrina? β-ziklodextrina, ziklomalt heptosa, heptadextrina ziklikoa edo β-CD laburbilduz ere ezagutzen dena, entzimak mikrobioen bidez erauzitako almidoitik egindako eraztun bat da eta β-1,4-glukosidiko loturaz loturiko zazpi glukosa-hondarrez osatua, alegia. .
xehetasunak ikusi