01 Edulkoratzaile naturala trehalosa edulkoratzaile organikoa, trehalosa prezioa, trehalosa
Produktuaren deskribapena Trehalosa, mikosa edo tremalosa izenez ere ezaguna, alfa-loturiko disakarido natural bat da, bi α-glukosa-unitateren arteko α,α-1,1-glukosido-loturaz eratua. 1832an, HAL Wiggersek trehalosa aurkitu zuen zekale ergot batean. , eta 1859an Marcellin Berthelot isolatu zuen trehala manatik...