کوئرستین چیست؟
کوئرستین یک رنگدانه گیاهی (فلاونوئید) است. در بسیاری از گیاهان و غذاها مانند شراب قرمز، پیاز، چای سبز، سیب و انواع توت ها یافت می شود. کوئرستین دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که ممکن است به کاهش تورم، کشتن سلول های سرطانی و...
مشاهده جزئیات