کوئرستین چیست؟

تحقیقات نشان می دهد که کورستین فواید زیادی برای سلامتی دارد، از جمله:

• سلامت قلب

نشان داده شده است که کورستین با کاهش فشار خون و کلسترول و شل کردن عروق خونی از سیستم قلبی عروقی حمایت می کند. از آنجایی که کاهش جریان خون می تواند باعث اختلال نعوظ شود، فلاونوئیدهایی مانند کورستین نیز می توانند سلامت جنسی مردان را بهبود بخشند.

• سلامت مغز

گردش خون بهبود یافته سلامت مغز را نیز بهبود می بخشد. اما کورستین می تواند از راه های دیگری نیز از مغز محافظت کند. ممکن است التهاب را کاهش دهد و از سلول های مغز در برابر سموم محافظت کند. قدرت آنتی اکسیدانی آن می تواند خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و سایر بیماری های دژنراتیو مغز را کاهش دهد.

• اثرات ضد سرطانی

هنگامی که رادیکال های آزاد به سلول های بدن آسیب می رسانند، این سلول ها گاهی به سرطان تبدیل می شوند. کوئرستین و سایر آنتی اکسیدان ها با مبارزه با رادیکال های آزاد خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهند. چند مطالعه به طور خاص کوئرستین را هدف قرار داده اند. در یکی، رشد تومور را کند کرد. در مورد دیگر، خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش داد. سومین مطالعه آزمایشگاهی بود که نشان داد کوئرستین توانایی حمله به سلول های سرطان خون را دارد.