Quercetin શું છે?

સંશોધન દર્શાવે છે કે ક્વેર્સેટિનના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• હૃદય આરોગ્ય

Quercetin બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડીને અને રક્ત વાહિનીઓને આરામ કરીને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમને ટેકો આપવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે. કારણ કે લોહીના પ્રવાહમાં ઘટાડો થવાથી ફૂલેલા ડિસફંક્શન થઈ શકે છે, ક્વેર્સેટીન જેવા ફ્લેવોનોઈડ્સ પણ પુરુષોના જાતીય સ્વાસ્થ્યને સુધારી શકે છે.

• મગજ આરોગ્ય

સુધારેલ પરિભ્રમણ મગજના સ્વાસ્થ્યને પણ સુધારે છે. પરંતુ ક્વેર્સેટીન મગજને અન્ય રીતે પણ સુરક્ષિત કરી શકે છે. તે બળતરા ઘટાડી શકે છે અને મગજના કોષોને ઝેરથી સુરક્ષિત કરી શકે છે. તેની એન્ટીઑકિસડન્ટ શક્તિઓ અલ્ઝાઈમર રોગ અને મગજના અન્ય ડિજનરેટિવ રોગોના જોખમને ઘટાડી શકે છે.

• કેન્સર વિરોધી અસરો

જ્યારે મુક્ત રેડિકલ શરીરના કોષોને નુકસાન પહોંચાડે છે, ત્યારે તે કોષો ક્યારેક કેન્સરમાં વિકસે છે. Quercetin અને અન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટો મુક્ત રેડિકલનો સામનો કરીને કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે. કેટલાક અભ્યાસોએ ખાસ કરીને ક્વેર્સેટિનને લક્ષ્યાંકિત કર્યા છે. એકમાં, તે ગાંઠની વૃદ્ધિને ધીમું કરે છે. બીજામાં, તે ફેફસાના કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે. ત્રીજો પ્રયોગ પ્રયોગશાળાનો અભ્યાસ હતો, જેમાં જાણવા મળ્યું હતું કે ક્વેર્સેટીન લ્યુકેમિયા કોષો પર હુમલો કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.