Kuercetinështë një pigment bimor (flavonoid). Gjendet në shumë bimë dhe ushqime, si vera e kuqe, qepa, çaji jeshil, mollët dhe manaferrat.
Kuercetina ka efekte antioksiduese dhe anti-inflamatore që mund të ndihmojnë në reduktimin e ënjtjes, vrasjen e qelizave kancerogjene, kontrollin e sheqerit në gjak dhe parandalimin e sëmundjeve të zemrës.
Quercetin përdoret më së shpeshti për sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut dhe për të parandaluar kancerin. Përdoret gjithashtu për artritin, infeksionet e fshikëzës dhe diabetin, por nuk ka prova të forta shkencore për të mbështetur shumicën e këtyre përdorimeve. Nuk ka gjithashtu asnjë provë të mirë për të mbështetur përdorimin e kuercetinës për COVID-19.
Frutat dhe perimet ofrojnë burimet më të mira të kuercetinës, thotë Dr Cederquist.
“Përqendrimet më të larta të kuercetinës mendohet të jenë te perimet – veçanërisht ato të familjes së qepëve dhe zarzavateve me gjethe – dhe frutat me lëkurë të ngrënshme si mollët dhe rrushin”, thotë ajo.
Ushqimet që përmbajnë kuercetinë përfshijnë:
- Agrumet
- Mollët
- Rrushi
- Qepët
- Majdanoz
- Sherebela
- Sophora japonica.L
- Boronica
- Manaferra
- Të tjera
- Brokoli
- Vaj ulliri
- Çaj
- Verë e kuqe
Aogubio furnizon pluhur Quercetin dhe kapsulë.
Pse keni nevojë për kuercetin
Hulumtimet tregojnë se kuercetina ka shumë përfitime shëndetësore, duke përfshirë:
- Shëndeti i zemrës
Quercetin është treguar se mbështet sistemin kardiovaskular duke ulur presionin e gjakut dhe kolesterolin dhe duke relaksuar enët e gjakut. Për shkak se rrjedhja e reduktuar e gjakut mund të shkaktojë mosfunksionim erektil, flavonoidet si kuercetina mund të përmirësojnë gjithashtu shëndetin seksual të meshkujve.
- Shëndeti i trurit
Qarkullimi i përmirësuar përmirëson gjithashtu shëndetin e trurit. Por kuercetina mund të mbrojë trurin edhe në mënyra të tjera. Mund të zvogëlojë inflamacionin dhe të mbrojë qelizat e trurit nga toksinat. Fuqitë e tij antioksiduese mund të ulin rrezikun e sëmundjes së Alzheimerit dhe sëmundjeve të tjera degjenerative të trurit.
- Efektet kundër kancerit
Kur radikalet e lira dëmtojnë qelizat në trup, ato qeliza ndonjëherë zhvillohen në kancer. Quercetin dhe antioksidantë të tjerë reduktojnë rrezikun e kancerit duke luftuar radikalet e lira. Disa studime kanë synuar veçanërisht kuercetinën. Në një, ai ngadalësoi rritjen e tumorit. Në një tjetër, ai uli rrezikun e kancerit të mushkërive. I treti ishte një studim laboratorik, i cili zbuloi se kuercetina kishte aftësinë për të sulmuar qelizat e leuçemisë.
Koha e postimit: Prill-13-2023
