Кверцетинпигменти растанӣ (флавоноид) мебошад. Он дар бисёр растаниҳо ва хӯрокҳо, аз қабили шароби сурх, пиёз, чойи сабз, себ ва буттамева мавҷуд аст.
Кверцетин дорои таъсири антиоксидант ва зидди илтиҳобӣ мебошад, ки метавонад ба коҳиш додани варам, куштани ҳуҷайраҳои саратон, назорат кардани қанди хун ва пешгирии бемориҳои дил мусоидат кунад.
Кверцетин бештар барои бемориҳои дил ва рагҳои хунгузар ва пешгирии саратон истифода мешавад. Он инчунин барои артрит, сироятҳои масона ва диабет истифода мешавад, аммо далели қавии илмӣ барои дастгирии аксари ин истифодаҳо вуҷуд надорад. Инчунин далели хубе барои дастгирии истифодаи кверцетин барои COVID-19 вуҷуд надорад.
Доктор Седерквист мегӯяд, меваю сабзавот беҳтарин сарчашмаҳои кверцетинро пешниҳод мекунанд.
Вай мегӯяд, "консентратсияи баландтарини кверцетин дар сабзавотҳо, махсусан дар оилаи пиёзҳо ва кабудии баргҳо ва меваҳо бо пӯсти ошӣ ба монанди себ ва ангур мебошанд" гуфт ӯ.
Хӯрокҳое, ки кверцетин доранд, инҳоянд:
- Меваҳои ситрусӣ
- Себ
- Ангур
- Пиёз
- Петрус
- Sage
- Sophora japonica.L
- Blueberries
- Марминҷон
- Дигар
- Брокколӣ
- Равғани зайтун
- Чой
- Майи сурх
Aogubio хокаи Quercetin ва капсуларо таъмин мекунад.
Чаро ба шумо Quercetin лозим аст
Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки кверцетин манфиатҳои зиёди саломатӣ дорад, аз ҷумла:
- Саломатии дил
Кверцетин нишон дода шудааст, ки системаи дилу рагҳоро тавассути паст кардани фишори хун ва холестирин ва ором кардани рагҳои хун дастгирӣ мекунад. Азбаски коҳиши гардиши хун метавонад боиси халалдор шудани эректилӣ гардад, флавоноидҳо ба монанди кверцетин инчунин саломатии ҷинсии мардонро беҳтар мекунанд.
- Саломатии майна
Беҳтар шудани гардиши хун саломатии майнаро низ беҳтар мекунад. Аммо кверцетин метавонад майнаро бо роҳҳои дигар низ муҳофизат кунад. Он метавонад илтиҳобро коҳиш диҳад ва ҳуҷайраҳои майнаро аз токсинҳо муҳофизат кунад. Қувваҳои антиоксиданти он метавонад хатари бемории Алтсгеймер ва дигар бемориҳои дегенеративии майнаро коҳиш диҳад.
- Таъсири зидди саратон
Вақте ки радикалҳои озод ба ҳуҷайраҳои бадан зарар мерасонанд, ин ҳуҷайраҳо баъзан ба саратон табдил меёбанд. Кверцетин ва дигар антиоксидантҳо тавассути мубориза бо радикалҳои озод хатари саратонро коҳиш медиҳанд. Якчанд таҳқиқот махсусан кверцетинро ҳадаф қарор додаанд. Дар яке аз он афзоиши варамро суст кард. Дар дигараш, он хатари саратони шушро коҳиш дод. Сеюм тадқиқоти лабораторӣ буд, ки кверцетин қобилияти ҳамла ба ҳуҷайраҳои лейкемияро дорад.
Вақти фиристодан: апрел-13-2023
